最近陰雨不斷,濕濕冷冷的日子,
還好有頓美味的晚餐,吃完之後滿滿的幸福感;
我想,位於基隆的「小腳落 Little corner」就是這樣一間店,
甚至,還會讓人覺得基隆人好幸福;
有這麼多好吃的小店........
那日,朋友突然想去基隆吃東西,
相約在電台結束後,出發去基隆,
陰雨不斷,還好沒有塞到車,
順利的抵達基隆,撐著雨傘散步來到了這裡;
一條,看起來應該會錯過的巷弄,
不過,基隆現在有好多厲害的小店都藏在這些巷弄之中呀!!
小腳落 Little corner
如其名「小腳落 Little corner」真的位於巷弄的轉角位置,
打開門後,裡頭位置也不多,
也許是來得早,運氣不錯的我們沒預約也有位置;
裡頭的感覺挺簡約,居家、溫馨的。
小腳落 Little corner菜單也算是相當簡約,
點餐前,我觀察了其他客人都點些什麼呢?
嗯,很快的就決定點了和風牛排,
朋友點了腳落風黑咖哩;
哈哈哈,這剛好是我們看到店內客人點的,
嗯,第一次來,就看大家吃什麼,我們就吃什麼嚕
還點了每日精選茶(今天是蕎麥茶)跟黑糖鮮奶,還有布丁二個
不一會兒餐點上桌
哇!看起來就好...可口呀!!
那蒸蛋也太.....美味了吧?!
鮮美的高湯與海鮮在蒸蛋中,
好好吃哦
讓人一口接著一口停不下來,
好香,好滑嫩的蒸蛋,這....真是好吃極了!!
和風牛排模樣也好好看,
真不像是簡餐的模樣,
好....像是私廚的擺盤方式
入口時,天呀!!也太好吃了吧?!
牛排上看似起士的模樣,
後來問了店家後才知道做法其實挺講究的,
是蛋汁烘烤後再磨成這模樣,
與牛排的油質結合,口感、風味都不同了
牛排中還有微甜滋味、奶油香氣也剛剛好
這些組合與調配,真是絕佳!!
這調味太美妙,入口後有幸福的滋味,
怎麼會這麼好吃呢??
搭配上白飯、小菜跟味增湯,
哇!!每樣都好好吃哦!!
飯裡頭還有紅蔾呦
好嫩的牛肉搭配上白飯,
讓人不知不覺把飯給吃光光,
若是不夠的話,還能加飯一次哦!
啊~~真的是太好吃了,
有幸福的感覺耶!!
朋友點的腳落風黑咖哩(牛、辣)也好吃,
將咖哩醬汁拌入飯中,好美味呀!!
牛肉也燉煮得剛剛好,
這....也是看起來簡單,但也莫名的美味呀!!
另外一小碟青菜,有點像在日本吃的醃菜,
味道清淡了一點,但入口那微甜、酸的味道,
搭配我們的主菜牛排、咖哩剛剛好,
也有提味的作用;
真心覺得廚師很會搭配,且醬汁也都使用得剛剛好。
當我們在吃飯的時候,已開始想著下次要吃哪一種(笑)
一間,還沒離開就想再來的小店
之後上桌的是飯後甜點,是「蕨餅」耶!!
哇~~冰涼涼的蕨餅,搭配黃豆粉跟黑糖醬,
入口的份量跟比例都剛剛好,
這跟日本吃得超像,甚至比許多家都好吃,
哇!!用這個來收胃,真的好....幸福呀!!
這蕨餅超~好~吃......
啊~~好想單點蕨餅哦!!
我們還點了「傑夫指定焦糖布丁」,
啊!!忘了問誰是「傑夫」了....
這布丁外觀也是相當樸實,
入口也是讓人眼睛為之一亮的美味
這跟在日本吃到的一樣耶!
好軟嫩,口感跟奶酪一樣,
雖然甜,但是自己喜歡的甜;
啊~~真的還挺日本味道的耶!!
沒想到甜點也這....麼好吃
小小一間店,今晚每樣東西都美味極了!!
一頓飯吃下來讓人有滿滿的幸福感,
基隆小店「小腳落 Little corner」也太讓人驚喜,
太不可思議的小店了!!
如果自家附近有這樣一間小店,
那該有多好呀!
基隆,真的藏有好多好吃的店,
很開心,又發現一間,
記錄下來,也期待著下次再訪。
................................................吃喝玩樂,沒有終點
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基隆旅遊美食:
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