東川町，一個讓人懷念的鄉下地方；
說真的，離開一段時間後，還挺讓人想念的，
想念那裏的田園生活，也想念那裏的小店與人們....
しのぱん這間離學校不算近的小店，是一間專賣"蒸麵包"的店；
我總懷疑，倒底是那些人會來到這田中央的店買東西，
且買麵包；哈哈哈，在東川町，這一點兒都不奇怪，
鄰近的好幾家店，有時候可是買都還買不到呀！！
甚至，有些店，可是在自己停留的三周期間，都未曾能遇到開門的機會，
真是太~~~讓人好奇，
這樣的店，真能做生意嗎？？
不過，在離開前，仍是沒有答案；
我想，得需要有好的日文，才有機會得知東川町的這些小店，
究竟為何能存活，而又是如何能經營得下去呢？？
名為しのぱん的店，販售的是天然酵母蒸麵包；
"蒸麵包"，這不禁讓人好奇，是蝦米東東呢？？
託同學之福，早在未曾拜訪過前，在東川町周末的羽衣音樂會場域上，
同學鈺婷大方地分享了昨天剛買到的蒸麵包；
疑，這模樣好妙哦？？！！
這是麵包？？嗯~~~感覺有那麼點像是我們熟悉的"發糕"，
但裏頭的口味組合可就精采多了
那天麵包裡頭還有美乃滋、明太子....等，
就連裡頭餡料也是很有創意的，
從那天起，我就想說要找一天去瞧瞧；
後來連續去了二次，都剛好遇到沒營業，
或是關起門，掛上"完售"的牌子，
啊~~~也太~~~沒緣分了吧？？！！
終於，在離開東川町的前一天，
我與同學鈺婷在附近騎單車閒晃的同時，
一場不算大的雨水，讓我們騎著騎著來到這裡，
哈哈哈，那天，終於有開；
且還意外的來了一場午後的日語校外教學，
嗯~~東川町的店家人好好，且好有耐心，
如果，有基本日文底子的朋友，
相信除了在學校能夠學日語外，
我想，在透過跟當地店家聊天的過程，
必能大幅提升口語能力呀！！
很巧的是，那天一同來到しのぱん的同學鈺婷，
也是分我吃蒸麵包的同學鈺婷；
嗯~~我想，我們就是跟這裡有緣分吧！！
一開始的時候，只有老闆娘在，
架上的蒸麵包也剩得不多，
我們挑了想吃的口味，
在結帳的同時跟老闆娘聊起天來，
得知過幾天老闆要到台灣來旅行。
就在簡單的聊天中，
剛好老闆就回來囉！！
哈哈哈，我同學鈺婷她上回買麵包時有遇到老闆，
老闆據說英文也是可以通，
不過我同學的日文也不算太差，
還是可以溝通；
沒想到，我們就這樣的在店裏頭聊了快兩個小時，
哈哈哈，在東川町，時間就是這麼容易被浪費掉了；
老闆跟我們說，之後要去台灣，已經是第三次來台灣，
且這次要去"玉井"~~~
蝦米？？我有沒有聽錯，這裡可是連台灣人都不怎麼會出現的旅遊地點，
而這個在北海道東川町的日本人要特別去？？
為的又是甚麼呢？？？
難道是"芒果"？？~~~
沒想到，還真的是耶！！
後來他說要去彰化的扇形車庫，
哇~~~這也是台灣人的走法，
這讓自己有些驚訝！！
好奇的問老闆，從哪裡得到這些資料，
他拿出了一本日本人寫的台灣圖文書，
哇～~真的有特別介紹這些地方，
哈哈哈，原來，日本人來台灣，玩得比我們知道的更加深入呀！！
回到主題，很好奇，為何老闆會在這裡開一間蒸的麵包店呢？？
他們是當地人嗎？？
很多的疑問，還好有鈺婷同行，方才能稍稍解惑，
而同學也說，這個午後，是我們自己安排的日文校外教學，
哈哈哈
老闆說自己非當地人，他跟老婆來自東京，
是為了小孩的生活與教育，選擇定居在這裡的；
而想了很久，找了比較少人做的"蒸麵包"作為他們的事業，
他說，在日本做蒸麵包的人不多，
還問我們說，在台灣多嗎？？
我們想了一會，好像沒有聽過，
不過，這蒸麵包的口感，
倒是跟台灣傳統的"發糕"吃起來有幾分像，
也許，等他到台灣旅遊時，
可以去吃吃看哦！！
東川町很可愛，這些小店的東西可以匯集到學校旁邊的稻草館去販售，
那裏也是一個休息站，
許多外地來的旅客，有機會在那裏買到東川町的特產；
老闆的蒸蛋糕，不定期也會在那裏出現哦！！
哇~~~原來又是一個為了小孩的生活與教育，
因我們能夠理解的日文有限，
所以無法更深入的得知；
但這跟兩年前，自己在東川町所得知的一樣，
據說，日本不少大城市的人們，
因此遷居到這裡。
差不多一個多鐘頭後，
老闆的女兒放學回來了；
東川町的小店，店面跟住家大多是一起的，
老闆女兒回家跟父母親打招呼問候，
後來也就跟我們一起聊天；
哇～~她會說簡單的中文
這~~讓人有些訝異，
且她的發音挺標準的
原本以為這該不會是學校的課程，
後來才知道，這是跟留學生們學習的；
確實，在東川町，有不少短期、長期的留學生，
透過，這樣的交流，
讓當地的孩子不用出去也能接觸各國文化，
這~~~還挺厲害的耶！！
最後，我們在離開前還跟他們一家人合影留念，
並交換了臉書，
也期待未來會有在相見的一天。
哈哈哈，差點忘了跟大夥說這裡所的"蒸麵包"如何了呢？？
我覺得幾乎沒有油的麵包，跟我們熟悉的麵包很不同，
一個個做成像是馬芬的模樣，很可愛；
且裡面的餡料口味，每天也都不太一樣，
就看當天所取得的新鮮食材而定。
我覺得是很健康取向的麵包，
口感，如之前所提的會有那麼一點像我們熟悉的"發糕"，
但又比發糕結實得多，
且味道有鹹，有甜；
也許，大家吃起來會不太習慣，
但我覺得還挺好吃的，
且一個個對與搞不清楚日文的我來說，
會吃到甚麼口味，從外觀上還真一點兒都看不出來，
這樣還挺好玩，挺讓人期待的。
雨停了，天色也漸漸變暗，我們也得回去吃晚餐的，
這附近的景色跟台東的池上有那麼幾分像，
我找出照片，也跟老闆說有機會可以去池上走走看看；
他也教了我們日文中兩邊景物相似要怎麼說，
啊~~一個單字就可以解決，
不過，我還是忘記了。
但沒忘記的是東川町這裡的親切與熱情，
一些小店家，咖啡館；
似乎都是夫妻齊心經營，
平日除了熟客外，遇到像我們這樣的學生，
也都會多多照顧，
感覺很好；
也或許是因為這樣，自己這期從台灣來學日文的同學們，
都說之後還要再來東川町學日文，
嗯~~真的是生活感十足的小鎮，
讓人離開了，會不時想念呀！！
下回朋友們，到旭川時，別忘了可以到附近的東川町走走，
有不少小店，還挺可愛的呦
..............................................吃喝玩樂，沒有終點
相關資料，有需要的朋友們請自取：
しのぱん
網站：http://www.shinopan.com/
地址：〒071-1405 北海道上川郡東川町西５号北28
電話：+81 166-82-3822
營業時間： 10:00–17:00 (周二到周六)
店休日：周日，周一
(不定期店休，前往時請上網查詢)
鄰近的好幾家店，有時候可是買都還買不到呀！！
甚至，有些店，可是在自己停留的三周期間，都未曾能遇到開門的機會，
真是太~~~讓人好奇，
這樣的店，真能做生意嗎？？
不過，在離開前，仍是沒有答案；
我想，得需要有好的日文，才有機會得知東川町的這些小店，
究竟為何能存活，而又是如何能經營得下去呢？？
名為しのぱん的店，販售的是天然酵母蒸麵包；
"蒸麵包"，這不禁讓人好奇，是蝦米東東呢？？
託同學之福，早在未曾拜訪過前，在東川町周末的羽衣音樂會場域上，
同學鈺婷大方地分享了昨天剛買到的蒸麵包；
疑，這模樣好妙哦？？！！
這是麵包？？嗯~~~感覺有那麼點像是我們熟悉的"發糕"，
但裏頭的口味組合可就精采多了
那天麵包裡頭還有美乃滋、明太子....等，
就連裡頭餡料也是很有創意的，
從那天起，我就想說要找一天去瞧瞧；
後來連續去了二次，都剛好遇到沒營業，
或是關起門，掛上"完售"的牌子，
啊~~~也太~~~沒緣分了吧？？！！
終於，在離開東川町的前一天，
我與同學鈺婷在附近騎單車閒晃的同時，
一場不算大的雨水，讓我們騎著騎著來到這裡，
哈哈哈，那天，終於有開；
且還意外的來了一場午後的日語校外教學，
嗯~~東川町的店家人好好，且好有耐心，
如果，有基本日文底子的朋友，
相信除了在學校能夠學日語外，
我想，在透過跟當地店家聊天的過程，
必能大幅提升口語能力呀！！
很巧的是，那天一同來到しのぱん的同學鈺婷，
也是分我吃蒸麵包的同學鈺婷；
嗯~~我想，我們就是跟這裡有緣分吧！！
一開始的時候，只有老闆娘在，
架上的蒸麵包也剩得不多，
我們挑了想吃的口味，
在結帳的同時跟老闆娘聊起天來，
得知過幾天老闆要到台灣來旅行。
就在簡單的聊天中，
剛好老闆就回來囉！！
哈哈哈，我同學鈺婷她上回買麵包時有遇到老闆，
老闆據說英文也是可以通，
不過我同學的日文也不算太差，
還是可以溝通；
沒想到，我們就這樣的在店裏頭聊了快兩個小時，
哈哈哈，在東川町，時間就是這麼容易被浪費掉了；
老闆跟我們說，之後要去台灣，已經是第三次來台灣，
且這次要去"玉井"~~~
蝦米？？我有沒有聽錯，這裡可是連台灣人都不怎麼會出現的旅遊地點，
而這個在北海道東川町的日本人要特別去？？
為的又是甚麼呢？？？
難道是"芒果"？？~~~
沒想到，還真的是耶！！
後來他說要去彰化的扇形車庫，
哇~~~這也是台灣人的走法，
這讓自己有些驚訝！！
好奇的問老闆，從哪裡得到這些資料，
他拿出了一本日本人寫的台灣圖文書，
哇～~真的有特別介紹這些地方，
哈哈哈，原來，日本人來台灣，玩得比我們知道的更加深入呀！！
回到主題，很好奇，為何老闆會在這裡開一間蒸的麵包店呢？？
他們是當地人嗎？？
很多的疑問，還好有鈺婷同行，方才能稍稍解惑，
而同學也說，這個午後，是我們自己安排的日文校外教學，
哈哈哈
老闆說自己非當地人，他跟老婆來自東京，
是為了小孩的生活與教育，選擇定居在這裡的；
而想了很久，找了比較少人做的"蒸麵包"作為他們的事業，
他說，在日本做蒸麵包的人不多，
還問我們說，在台灣多嗎？？
我們想了一會，好像沒有聽過，
不過，這蒸麵包的口感，
倒是跟台灣傳統的"發糕"吃起來有幾分像，
也許，等他到台灣旅遊時，
可以去吃吃看哦！！
東川町很可愛，這些小店的東西可以匯集到學校旁邊的稻草館去販售，
那裏也是一個休息站，
許多外地來的旅客，有機會在那裏買到東川町的特產；
老闆的蒸蛋糕，不定期也會在那裏出現哦！！
哇~~~原來又是一個為了小孩的生活與教育，
因我們能夠理解的日文有限，
所以無法更深入的得知；
但這跟兩年前，自己在東川町所得知的一樣，
據說，日本不少大城市的人們，
因此遷居到這裡。
差不多一個多鐘頭後，
老闆的女兒放學回來了；
東川町的小店，店面跟住家大多是一起的，
老闆女兒回家跟父母親打招呼問候，
後來也就跟我們一起聊天；
哇～~她會說簡單的中文
這~~讓人有些訝異，
且她的發音挺標準的
原本以為這該不會是學校的課程，
後來才知道，這是跟留學生們學習的；
確實，在東川町，有不少短期、長期的留學生，
透過，這樣的交流，
讓當地的孩子不用出去也能接觸各國文化，
這~~~還挺厲害的耶！！
最後，我們在離開前還跟他們一家人合影留念，
並交換了臉書，
也期待未來會有在相見的一天。
哈哈哈，差點忘了跟大夥說這裡所的"蒸麵包"如何了呢？？
我覺得幾乎沒有油的麵包，跟我們熟悉的麵包很不同，
一個個做成像是馬芬的模樣，很可愛；
且裡面的餡料口味，每天也都不太一樣，
就看當天所取得的新鮮食材而定。
我覺得是很健康取向的麵包，
口感，如之前所提的會有那麼一點像我們熟悉的"發糕"，
但又比發糕結實得多，
且味道有鹹，有甜；
也許，大家吃起來會不太習慣，
但我覺得還挺好吃的，
且一個個對與搞不清楚日文的我來說，
會吃到甚麼口味，從外觀上還真一點兒都看不出來，
這樣還挺好玩，挺讓人期待的。
雨停了，天色也漸漸變暗，我們也得回去吃晚餐的，
這附近的景色跟台東的池上有那麼幾分像，
我找出照片，也跟老闆說有機會可以去池上走走看看；
他也教了我們日文中兩邊景物相似要怎麼說，
啊~~一個單字就可以解決，
不過，我還是忘記了。
但沒忘記的是東川町這裡的親切與熱情，
一些小店家，咖啡館；
似乎都是夫妻齊心經營，
平日除了熟客外，遇到像我們這樣的學生，
也都會多多照顧，
感覺很好；
也或許是因為這樣，自己這期從台灣來學日文的同學們，
都說之後還要再來東川町學日文，
嗯~~真的是生活感十足的小鎮，
讓人離開了，會不時想念呀！！
下回朋友們，到旭川時，別忘了可以到附近的東川町走走，
有不少小店，還挺可愛的呦
..............................................吃喝玩樂，沒有終點
相關資料，有需要的朋友們請自取：
しのぱん
網站：http://www.shinopan.com/
地址：〒071-1405 北海道上川郡東川町西５号北28
電話：+81 166-82-3822
營業時間： 10:00–17:00 (周二到周六)
店休日：周日，周一
(不定期店休，前往時請上網查詢)
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