薩赫咖啡館(Café Sacher)
用部落格環遊世界 ~ 奧地利/維也納
曾看到歐洲的作家說：
「我不在家中，就在咖啡館；我不再咖啡館，就再前往咖啡館的路上。」
這對當時還未曾去過歐洲的我是完全無法想像的一種生活經驗。
直到我踏入歐洲大陸時，我明白這句話是多麼貼切他們的生活，
而我也深深愛上了咖啡館與所搭配的甜點。
( 維也納咖啡館喝維也納咖啡)
歐洲城市的咖啡館，在那種氣氛之中，
思想可以很現代，但週邊的氣氛卻是歷史的；
沉郁的像是剛煮好的濃咖啡，
無影無形的將每一個人給包裹起來。
在咖啡迷與文化人的心中，
巴黎與維也納是咖啡地圖上的兩大重鎮。
巴黎人排排座看著別人，而維也納人則喜歡獨座與靜思，
在造訪音樂之都維也納的同時，
讓快樂雲帶大家來一趟咖啡與甜點之旅。
維也納最著名的甜點：薩赫蛋糕(Sachertorte)
城市中大部分的咖啡館都擁有自己的糕點師傅，
而這道甜點也是喝咖啡人的基本配備，
一杯咖啡加上一塊薩赫蛋糕(Sachertorte)，成了維也納典型的生活文化。
今天帶大家拜訪的是一場25年的甜蜜戰爭是一場關於「蛋糕」的訴訟，
將德梅爾(Demel Konditerei &Café)與薩赫(Café Sacher)兩家咖啡館知名度推到頂峰。
(幸福的我在薩赫咖啡館)
但最後法院的判決並未說是德梅爾仿冒，只含蓄的說Hotel Sacher是Sachertorte的始祖，
兩家都能繼續販賣薩赫蛋糕，現在維也納大部分的咖啡館也都販賣起薩赫蛋糕。
供應最專業蛋糕的咖啡館:
德梅爾咖啡館(Demel Konditerei &Café)
最道地薩赫蛋糕的咖啡館(始祖):
薩赫咖啡館(Café Sacher)
(薩赫咖啡館的薩赫蛋糕)
經過快樂雲的舌頭品嚐後，我比較喜歡薩赫咖啡館的薩赫蛋糕，
濃郁的巧克力風味，但甜度似乎少了一些，也就不覺得過於甜膩。
但在蛋糕價格也貴了一些些，4.5元一塊，再加飲料2.2元，總計是6.4歐元。
在離開維也納的最後一小時前，我仍無法忘記薩赫蛋糕的甜蜜，
我還去了店裡頭第二回大快朵頤一番，真是太…幸福嚕。
(德梅爾咖啡館的薩赫蛋糕)
德梅爾咖啡館的薩赫蛋糕3.7元一塊，加上3.8元的熱拿鐵一杯，花費了7.5歐元，
我很喜歡德梅爾咖啡館內的感覺，各式各樣的蛋糕與精緻巧克力，讓快樂雲在店內迷了路，
我光在那些包裝精美的巧克力前就駐足了20多分鐘，因為每樣都想帶回家啦…
(薩赫咖啡館附近的星巴客)
我不知道維也納有多少間咖啡館，
隨意走走都會遇到有特色的小咖啡館
也許，他們並不如這些知名咖啡館氣派或有歷史
但，店內氣氛是非常溫馨雨具個人風格的
相形之下在旁的STARBUCKS也就少了那麼點特色
幾年前,台灣咖啡館並非如此盛行
記不得是從什麼時候開始，
”喝咖啡”已成為我重要的生活之一
對我來說，我喜歡駐足固定的咖啡館，除了星巴克外
有幾家快樂雲的私房咖啡館，是我常去且跟老闆所熟悉的
東區一家具有與許多朋友共同回憶的POST，但它已正式走入歷史，
當晚許多好朋友都與老闆共度了最後一個晚上，大家祝福老闆能在休息後再開張。
還有被我評為最好喝的熱巧克力與拿鐵的陽春商號、
一杯咖啡要500元最貴的咖啡館”相思李舍”、普羅…等，
我的私房咖啡館有機會再介紹給大家嚕。
(維也納其他咖啡館的薩赫蛋糕)
P.s快樂雲的朋友們都知道我有多嗜「甜食」，
能夠吃到好吃的甜食是我人生最幸福的事之一，
到世界的各城市我一定會排我的「甜點」之旅，有些來不及記錄下來，
但我用舌頭記下第一口的感動，
如果各位朋友們有好吃甜點的訊息請不吝與我分享哦，謝謝嚕。
....................待續
- 留言者: 藍天
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- 日期: 2006-04-16 19:58:09
的綠茶，還記得有次陪朋友在中港路旁的路邊咖啡車
喝咖啡看中二高的夜景，祇喝了一杯卻整晚睡不著覺
從此以後就不太敢碰了。
- 留言者: 高雄火腿&雲林甘蔗
- Email: gery_shen5320@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 19:35:23
配上咖啡 絕配吔～在歐洲喝咖啡喝氣泡水（礦泉水）還便宜ㄋㄟ
- 留言者: 聽美人魚唱歌
- Email: jolin620315@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 19:14:50
- 留言者: eve
- Email: eve4432@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 19:10:56
我以前也喝咖啡，現在改喝茶，喝茶感覺也不錯喔！
- 留言者: ♡＊呆呆ａ琳＊♡
- Email: jacy.38@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 18:39:25
肚子狂叫嚕啦～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～我要粗！！要粗啦～～～～‘
- 留言者: 口一梅NO.Y
- Email: puddler15@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 18:10:32
應該熱量頗高~~對減肥中的人不適合~~呵呵
- 留言者: 想像
- Email: leenico2002@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 17:50:18
印象最深是巴黎花神
和胡西昂不知名的山崖邊上的咖啡館
- 留言者: shirline
- Email: shirline1030@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:45:21
希望我也能像ㄋ一樣
ㄑ過那麼多地方
- 留言者: 落英繽紛五月天
- Email: licowu57@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:42:09
站著喝比坐著喝便宜, 坐店內又比坐店外便宜,
哈! 當然 2者我都試過囉~
- 留言者: ♣ⓞⓝⓛⓨ~筠♣
- Email: yun510@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:16:37
- 留言者: 長生不老…咪
- Email: f111173@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:11:50
- 留言者: 大國會小助理
- Email: shindian77@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:06:14
你看起來一點也不像嗜吃甜食的樣子
因為～～非常輕巧呀～～～
I'm serious.既然此地咖啡館如此眾多，STARBUCKS還有人潮嗎？
PS：最近我跟許多朋友都加入抵制STARBUCKS漲價行列，拒喝！！
- 留言者: 小韋把拔
- Email: w880227@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:04:46
但是我不羨慕妳
因為我不喜歡喝咖啡
下次有喝酒記得通知我
- 留言者: 超齡少年
- Email: jim_5566@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 16:20:14
虹吸式(蒸餾)煮法的這種咖啡因較少!還有,第一張是咖布奇諾咖啡嗎
上面灑是肉桂還是可可粉
- 留言者: 瑩禎
- Email:
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- 日期: 2006-04-16 16:14:04
很羨慕妳喲
- 留言者: Rita
- Email: jojo13tw@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 16:08:13
我也是個咖啡愛好者,
看到照片中的維也納咖啡和蛋糕,
真想嚐一口
- 留言者: wen
- Email: mariah-wen@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 16:03:20
我也喜歡喝咖啡說~但 老公希望我不要常喝 ><"...看到那蛋糕.口水快流下來了..想到好久沒ㄑ喝下午茶了..呵呵...
- 留言者: 風住塵香 jenny
- Email: j5h3@yahoo.com
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- 日期: 2006-04-16 15:27:41
而她最愛在維也納街頭的咖啡館內駐足
一邊品嚐著咖啡與甜點 一邊坐在露天咖啡座上瀏覽著這歷史古都
既輕鬆又愜意萬分 彷佛忘卻都市中的塵囂與繁瑣
雖然我不喝咖啡 但我也愛在溫馨詳和的咖啡館內 點著一壺茶
在熱茶的裊袅生烟中 品嚐小點 駐足觀看著館外的風景 甚者靜謐地看點小書
暫且拋下身旁一切 享受生活 品嚐生活
- 留言者: ~過客~
- Email: yxk816@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 15:17:18
去過各地的咖啡館
喝過各地方的咖啡
- 留言者: 司空戀玥
- Email: yaojing59@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-18 19:12:45
- 留言者: 風橋夜泊
- Email: peter6681@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-18 16:33:10
咖啡~~~ 外加繁星點點 附加微風徐徐 在台灣有沒有這種地點呀??? |
- 留言者: 張晚
- Email: chaoozuchaplinpenn@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-18 11:24:31
巴黎人排排座看著別人，而維也納人則喜歡獨座與靜思，
是以我們有了藝術文學的法蘭西，有了哲學音樂的日耳曼．
是以我們有了藝術文學的法蘭西，有了哲學音樂的日耳曼．
- 留言者: 圈圈风儿
- Email: qqfe_123@yahoo.com.cn
- 網址:
- 日期: 2006-04-18 08:22:36
不过还是很喜欢那种感觉呢
- 留言者: GP
- Email: globalprobe@neo.game.tw
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- 日期: 2006-04-18 03:44:31
- 留言者: 小玟
- Email: jeansand88@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-18 00:26:13
- 留言者: 金耳
- Email: kmshp2000@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 13:07:47
- 留言者: 陽光小猴寶
- Email: kexgirl.yeh@msa.hinet.net
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- 日期: 2006-04-17 12:36:31
- 留言者: ☆平方。琳〃＊～酷熱到爆♡四月天
- Email: jolin0820@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 12:31:20
我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上....
(感動ing)- 留言者: 小宇
- Email: james84tw@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 08:33:39
香醇濃郁的咖啡香,拉近了我們的距離.
讓我們的足跡踏遍心中的感動喔!
台灣加油!
- 留言者: ~ Lohan ~
- Email: nancy-14@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 08:32:36
- 留言者: 期貨鑽鑽
- Email: fa0824@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 08:23:10
個人資金不足，從未操作台股。您問及走勢，檢視個人操盤系統，台股近期仍在多頭行進中，自然有利多頭。
台股從三月二十四日6366翻多，至四月十日盤中衝6800關後，退回盤整兩天，於四月十三日開盤跳空正式突破6800迄今。謹此簡答。
敬祝 您操作能如旅遊快樂行雲雲快樂。
- 留言者: 嫣
- Email: amanda201239@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 05:10:51
- 留言者: 頑石
- Email: blkjck.tw@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 02:26:56
看到就想喝咖啡! 現在喝~可能就甭睡了.
戒急用忍!!
越忍越急~*- 留言者: 淡藍色的旅程
- Email: irfjimmyboy@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 01:27:44
- 留言者: 白麗兒
- Email: dodo5620@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 01:11:10
還有那張美女與咖啡香~~真愜意呀~~^o^
- 留言者: 眼睛眨一下
- Email: mushroom726@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 01:07:56
- 留言者: 願愛你的人如日頭出現，光輝烈烈！
- Email: vitalcath@gmail.com
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- 日期: 2006-04-17 01:06:03
- 留言者: 小梅
- Email: mei1022mei@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 00:23:51
我也要去沖一杯
享受一下啦。。。。。。。。。。
- 留言者: 太陽．神
- Email: tammy7219@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-17 00:19:37
笑的真的甜啊~
在午夜好像真的聞到咖啡香了~
- 留言者: 奇悅的旅程
- Email: k15415@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 23:49:55
也許我本來就不愛甜食吧....不過是很特別的經驗...我發現我們去過的地方很多都有重疊說
呵呵 有志一同吧
- 留言者: 天使降臨
- Email: angelchhung@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 22:51:01
- 留言者: Jeff
- Email: jeffw369tw@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 22:48:07
這塊蛋糕很有名耶!!
明年去的時候我也會去吃!!
今年沒能去到維也納,就等明年囉!!
- 留言者: ☆╮蔚藍海岸╭☆
- Email: chuyuchu@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 22:46:05
咖啡館～我出國必定會去造訪之處 雖然我已經不喝咖啡的 還是會喝杯茶 坐下來好好享受異國風情及陶醉悠閒心情．．．．．．真好 這些照片 又勾起我的愉悅回憶了．．．．．- 留言者: 有點冷的魚
- Email: x29138@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 21:51:43
- 留言者: 有點冷的魚
- Email: x29138@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 21:51:41
- 留言者: spring
- Email: spring_the_great@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 21:36:49
唉
我也想去
真羨慕
- 留言者: 小如
- Email: estefanny888@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 21:32:22
- 留言者: ShaLaLa
- Email: ckjeng_2000@yahoo.com
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- 日期: 2006-04-16 20:58:00
來一客薩赫蛋糕及一杯咖啡!
- 留言者: 延續的記憶
- Email: oldwoo2000@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 20:28:23
Demel洛可可嫩綠、粉紅相當浪漫．
- 留言者: 宗哲
- Email: zong_zhe_cai@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 20:09:31
謝謝您在我文章中留言
有機會來台中時,歡迎至台中市文英館內之迴廊咖啡廳聚聚,我請客
閒話一句,一定做到.
p.s.:不過請等在6/10選舉完後再說囉
- 留言者: 藍天
- Email: soon74482@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 19:58:09
的綠茶，還記得有次陪朋友在中港路旁的路邊咖啡車
喝咖啡看中二高的夜景，祇喝了一杯卻整晚睡不著覺
從此以後就不太敢碰了。
- 留言者: 高雄火腿&雲林甘蔗
- Email: gery_shen5320@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 19:35:23
配上咖啡 絕配吔～在歐洲喝咖啡喝氣泡水（礦泉水）還便宜ㄋㄟ
- 留言者: 聽美人魚唱歌
- Email: jolin620315@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 19:14:50
- 留言者: eve
- Email: eve4432@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 19:10:56
我以前也喝咖啡，現在改喝茶，喝茶感覺也不錯喔！
- 留言者: ♡＊呆呆ａ琳＊♡
- Email: jacy.38@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 18:39:25
肚子狂叫嚕啦～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～我要粗！！要粗啦～～～～‘
- 留言者: 口一梅NO.Y
- Email: puddler15@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 18:10:32
應該熱量頗高~~對減肥中的人不適合~~呵呵
- 留言者: 想像
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- 日期: 2006-04-16 17:50:18
印象最深是巴黎花神
和胡西昂不知名的山崖邊上的咖啡館
- 留言者: shirline
- Email: shirline1030@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:45:21
希望我也能像ㄋ一樣
ㄑ過那麼多地方
- 留言者: 落英繽紛五月天
- Email: licowu57@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 17:42:09
站著喝比坐著喝便宜, 坐店內又比坐店外便宜,
哈! 當然 2者我都試過囉~
- 留言者: ♣ⓞⓝⓛⓨ~筠♣
- Email: yun510@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 17:16:37
- 留言者: 長生不老…咪
- Email: f111173@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 17:11:50
- 留言者: 大國會小助理
- Email: shindian77@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 17:06:14
你看起來一點也不像嗜吃甜食的樣子
因為～～非常輕巧呀～～～
I'm serious.既然此地咖啡館如此眾多，STARBUCKS還有人潮嗎？
PS：最近我跟許多朋友都加入抵制STARBUCKS漲價行列，拒喝！！
- 留言者: 小韋把拔
- Email: w880227@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 17:04:46
但是我不羨慕妳
因為我不喜歡喝咖啡
下次有喝酒記得通知我
- 留言者: 超齡少年
- Email: jim_5566@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 16:20:14
虹吸式(蒸餾)煮法的這種咖啡因較少!還有,第一張是咖布奇諾咖啡嗎
上面灑是肉桂還是可可粉
- 留言者: 瑩禎
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- 日期: 2006-04-16 16:14:04
很羨慕妳喲
- 留言者: Rita
- Email: jojo13tw@yahoo.com.tw
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- 日期: 2006-04-16 16:08:13
我也是個咖啡愛好者,
看到照片中的維也納咖啡和蛋糕,
真想嚐一口
- 留言者: wen
- Email: mariah-wen@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 16:03:20
我也喜歡喝咖啡說~但 老公希望我不要常喝 ><"...看到那蛋糕.口水快流下來了..想到好久沒ㄑ喝下午茶了..呵呵...
- 留言者: 風住塵香 jenny
- Email: j5h3@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2006-04-16 15:27:41
而她最愛在維也納街頭的咖啡館內駐足
一邊品嚐著咖啡與甜點 一邊坐在露天咖啡座上瀏覽著這歷史古都
既輕鬆又愜意萬分 彷佛忘卻都市中的塵囂與繁瑣
雖然我不喝咖啡 但我也愛在溫馨詳和的咖啡館內 點著一壺茶
在熱茶的裊袅生烟中 品嚐小點 駐足觀看著館外的風景 甚者靜謐地看點小書
暫且拋下身旁一切 享受生活 品嚐生活
- 留言者: ~過客~
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去過各地的咖啡館
喝過各地方的咖啡
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