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【普吉島美食】超狂的泰國米其林餐盤餐廳~Mee Ton Poe (林記福建麵);『沒吃過林記福建麵,等於白來普吉!』(分店:หมี่ต้นโพธิ์ 4 MeeTonPoe 4 ถลาง Phuket-Thalang)

普吉島的第一篇美食文章 竟然是「 福建麵 」; 哈哈哈,台灣十足的美哦(笑) 這是一間從1946年開業至今已經傳承三代的「 林記福建麵 」( MEE TON POE ), 除了傳承好味道外,每代店也都加入了自己的堅持與期許。 除了有得到 泰國米其林餐盤餐廳認證外, 但更狂的是當地的盛傳 『 沒吃過林記福建麵,等於白來普吉! 』 天呀!!這...是不是超狂的?? 嗯,十多年前的造訪,我沒來過, 哈哈哈,那...這趟旅程來補吃一下; 看看這麵到底有多好吃呢?? 米其林網站對 Mee Ton Poe (Wong Wian Ho Nalika) 介紹其實挺簡單的: This simple shop was originally founded 70 years ago by the owner’s grandfather, who cooked his famous stir-fried noodles over a charcoal stove. Since then it has been through 3 generations. Though the noodles are still a highlight, do try their tasty Phuketian-style appetisers, such as fish cake and spicy fish curry paste with betel leaf. 這家簡陋的小店最初是由老闆的祖父在 70 年前創立的, 他在炭爐上烹製了他著名的炒麵。從那時起,它已經經歷了3代。 雖然麵條仍然是一大亮點,但一定要嚐嚐他們美味的普吉島風味開胃菜, 如魚餅和帶有檳榔葉的辣魚咖哩醬。 Mee Ton Poe (林記福建麵) 目前有三家分店,我們來的這一間是有冷氣的; 哈哈哈,所以可以吃得較為舒服嚕 看到 米其林網站分類在「街頭小吃」 , 嗯,好想到普吉市區的創始店去, 帶著這遺憾,下次造訪 普吉島 時再去嚕 Mee Ton Poe (Wong Wian Ho Nalika) 英文住址:214, 7-8 Phuket Rd, Tambon Talat Yai, Muang, Phuket 83000泰國 泰文住址:214, 7-8 ถนน ภูเก็ต ตำบล ตลาดใหญ่ Muang, ภูเก็ต 8

【亞洲,泰國,普吉島】2021年11月底新開幕的飯店~Melia Phuket Mai Khao;就這樣地在這裡發呆,無所事事好嗎??(疫情後的旅行/泰國旅行/普吉島旅行)

久違了 泰國 ,久違了 普吉島 ; 疫情之後造訪普吉島 對自己來說是相當有意義的..... 記得十多年前,自己就是從普吉島開始對泰國改觀的, 因為一起去旅行的人不同,一切都不同了... 我記得前好友說:「給他一個機會,給泰國一個機會......」 那張臉的神情與旅程中的一切,似乎並未隨著時間流逝而忘懷, 雖已人事全非, 泰國還在,普吉島依舊 , 不知道 疫情後的普吉島 是如何呢?? 曾經的名言「 人生唯一不變的就是變.... 」 也許更能提醒自己,那日傳了私訊給許久不見得 海豚飛 , 她又再次提醒了自己.... 嗯,下車了人,就該讓他下車, 雖然再次同車,但就是陌生人了吧?!! 我想,我就是懷抱著這樣有點複雜的心情重返普吉島的吧?! Melia Phuket Mai Khao 網站: https://www.melia.com/en/home.htm 地址: 233 Mai Khao, Amphur Thalang 83110泰國 電話: +6676563550

【亞洲,泰國】久違了「出國」旅遊!第一站「泰國。普吉島」......出境與入境流程相關資料篇(含申請申請泰國通行證“Thailand Pass”)。(越捷航空:台灣→曼谷→普吉島,普吉島→曼谷→台灣)

好久好久沒出國了, 大家想念跨國飛行的感覺嗎? 我承認,我是的; 想念 桃園國際機場 ,想念所以旅途中移動的感覺, 這次,終於不用再看著馬桶蓋, 想像著飛機上窗戶的感覺.... 哈哈哈,疫情間,果然能激發大家無限的想像力哦!! 上次出國是2020年的2月,那是最後一趟飛往日本; 泰國,應該是已經整整有兩年沒去了, 這次目的地是「 普吉島 」,搭乘的是自己第一次搭乘的 越捷航空 ,     2021年11月30日從台灣 台灣出發前往曼谷,然後轉機去普吉島; 今日我們搭乘飛往曼谷的航班,是 越捷航空台灣曼谷首航 哦!! 好久,好久沒飛了⋯ 心情確實挺複雜的; 空盪盪的機場, 所有的貴賓室都沒開, 一切像是停擺一般, 電影感十足⋯ 很不真實。 (時段不同,會有所差異,今天朋友飛曼谷搭華航, 貴賓室就有開哦!!)

【泰國,拉差汶里府/Ratchaburi】Moai Coffee摩艾咖啡,再見巨石陣與復活島。

Moai Coffee 摩艾咖啡 這是個自己知道有一段時間,但都未能遇到的小店; 說小店,也許也不算,後來我才知道原來這是一間連鎖的咖啡店。 不確定第一次看到 Moai Coffee 摩艾咖啡 是朋友在 清邁 的打卡? 還是在 拉差汶里府( Ratchaburi ) ? 🙏🙏 拉差汶里府( Ratchaburi )住宿推薦 🙏🙏 Moai Coffee( 摩艾咖啡) 網站: http://www.moai-coffee.com 英文地址: 9/9 หมู่.10 ต.ท่าเคย, Suan Phueng District, Ratchaburi 70180泰國 泰文地址:  9/9 หมู่.10 ต.ท่าเคย, อำเภอ สวนผึ้ง ราชบุรี 70180 營業時間:09:00–18:00 電話: +66 81 986 6554 咖啡店以 Moai (摩艾 )為主題,本身就相當吸睛, 沒想到這裡還有英國的巨石陣, 哈哈哈,感覺在這裡瞬間穿越任意門到了世界名勝(笑)

【泰國,拉差汶里府/Ratchaburi】Baan Hom Tien Candle-Making Shop & Café,曼谷近郊的香氛蠟燭聚落。

拉差汶里府 ( Ratchaburi )有人說是曼谷的後花園, 這名字也許有些陌生, 但提到 丹嫩莎朵水上市場 想必大家都知道, 就是位於這個府; 這趟旅程在前往華欣之前,我們在 拉差汶里府 ( Ratchaburi ) 住了一晚, 也多了更多的時間,可以好好看看這個府的特色風光。 🙏🙏 拉差汶里府( Ratchaburi )住宿推薦 🙏🙏 Baan Hom Tien Candle-Making Shop & Café 是 拉差汶里府 ( Ratchaburi ) 著名的景點, 這裡是一個 香氛蠟燭聚落,據說週末時吸引不少曼谷人來此散步與拍照; 我們抵達不久後就是黃昏時分, 也是個很適合看夕陽的地方哦!!

【亞洲,泰國,曼谷】好吃又好拍的Kub Kao’ Kub Pla / 吃飯吃魚。 (ICONSIAM美食)

嗯~~是有多愛 Kub Kao’ Kub Pla / 吃飯吃魚 跟一群人來時也來,一個人吃飯時也來; 【亞洲,泰國,曼谷】一個人也能吃的美味名店Kub Kao’ Kub Pla / 吃飯吃魚 (@ EmQuartier美食 ) 。 我想,這應該是自己很少數會在部落格中寫到第三次的店(笑) 好像還有一、二次吃的時候沒寫, 真的是挺喜歡這間店, 🙏🙏 曼谷訂房 🙏🙏 美味、好拍,空間又時尚; 提供的是略為改良過的“泰國家常菜”。 【亞洲,泰國,曼谷】一個人也能吃的美味名店Kub Kao’ Kub Pla / 吃飯吃魚 (@ EmQuartier美食 ) 。 【泰國,曼谷】新發現的好吃店Kub Kao’ Kub Pla (The Emquartier ),原來是久違的清邁冰淇淋品牌iberry的姊妹牌丫! 這趟旅程,換了一間,到 ICONSIAM  (暹羅天地) 來吃吃看, 這間百貨公司有多麼厲害, 相信不用雲再多說, 就是把水上市場給搬進百貨公司, 且這裡頭藏有不少泰國的連鎖美味品牌哦!! 今天,繼續吃熟悉的 Kub Kao’ Kub Pla / 吃飯吃魚 。 🙏🙏 曼谷訂房 🙏🙏

【亞洲,泰國,大城】瑪哈泰寺Buddha head embedded in a Banyan tree(樹中佛頭),不管看幾次仍覺得很神奇。

大城( Ayutthaya ) ,是個自己有緣分的地方, 去過幾次,用搭遊覽車的方式,也曾騎過腳踏車在大城的古蹟中逛逛, 也有包車從曼谷去,然後當天來回..., 應該也是去了有3~4回,從以前沒這麼多人,但現在還挺受歡迎的.....; 我覺得 包嘟嘟車遊大城 ,其實應該是方便又輕鬆的哦!! 今天的這一篇文章,其實是之前曾寫過, 且寫了好幾間大城的寺廟, 但不小心被刪除了..... 啊~~所以只好再來簡單重寫(哭哭) 🙏 大城住宿,搜出好房價🙏 嗯,其實是因為還真的挺喜歡 大城( Ayutthaya ) 的, 之前,大城似乎並沒有這麼受到歡迎, 但在泰劇“天生一對”之後,似乎帶來了許多的遊客, 且還帶起了穿泰服的風潮。 🙏 大城住宿,搜出好房價🙏

【泰國,華欣】Cicada Market Hua Hin (華欣周末創意市集)旁的文青小夜市~Tamarind Market;邊吃邊逛還能邊聽Live演唱。

華欣,泰國皇家的度假勝地, 這應該是自己第三次前往, 說熟悉算不上,但也不太陌生; 這裡有好幾個夜市,我想最出名的應該是 Cicada Market Hua Hin ( 華欣周末創意市集 )吧! 不過,顧名思義這裡真的只開週末, 如果,不是週末來華欣的話, 就只能錯過這個有著泰國最美夜市之稱的 Cicada   Market(蟬鳴市集) 。 【亞洲,泰國】泰悠閒,說走就走小旅行(三) 華欣+曼谷;泰國最美的夜市~Cicada Market Hua Hin (華欣周末創意市集) 這次我們停留華欣的時間還真不是週末(哭哭) 聽說在附近有個還不錯的夜市 Tamarind Market(Tamarind Market Chic and Chill) , 🙏 華欣住宿推薦,搜出好房價 🙏

【泰國,華欣】絕美泰式餐廳 Air Space Hua Hin;越夜越美麗,bling bling玻璃屋好浪漫。(華欣美食,筷子山區域)

這是一間越夜越美麗的餐廳, 也是一間美美的咖啡館; 泰國有許多網美咖啡館、餐廳, 但食物可都是有基本的美味。 天色漸暗,我們抵達 Air Space Hua Hin , 眼前的玻璃屋讓人不禁哇了一聲, 嗯~~好美,好美哦.... 原來,華欣不僅是只有海邊的餐廳, 沒想到路邊的餐廳也這...麼美呀!! 這是一間曾獲 泰國許多媒體報導的餐廳 , 據說當時剛開幕 就入選 INSIDE World Festival of Interiors 2016 ( 世界室內設計大獎 ), 全泰國包含AIR SPACE也才三間建築入選。(感覺好像很厲害吧!!) Air Space Hua Hin 網站: http://www.airspacehuahin.com 英文地址:12/399 Hua Dorn, Nong Kae, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan 77110泰國 電話:+66 63 916 0999 營業時間: ​ Cafe  咖啡廳0800~2100; Restaurant  餐酒館1030~2300

【泰國,曼谷】度假別忘了寵愛自己,Divana Scentuara Spa好舒服,好享受。(BTS Chit Lom站附近)

本沒想到要寫 Divana Spa 的(笑) 可能是因為太熟悉了吧?! 接觸 Divana 應該有超過十年了吧?!! 是前好友的朋友所創立的牌子, 當年由幾個空姐、空少與朋友們所合資創立的Spa, 經過十多年的時間,以發展成曼谷超知名的Spa品牌, 且近年來還進入了餐飲與醫美領域.... 嗯~~~真的很厲害的一群人呀(佩服) 哈哈哈,可能是因為認識的關係, 所以都沒想到要寫這篇文章(笑) 其實,看著 Divana 的成長讓人覺得很開心, 雖然人事已非,但品牌仍繼續成長茁壯,超棒的 【亞洲,泰國,曼谷】 超浮誇,貴氣,浪漫又美味的下午茶~Divana Signature Cafe。

【泰國,華欣】泰國皇室的度假勝地,騎馬逛海灘、吃冰淇淋,悠閒度假好愜意。(Hua Hin Beach&IL GELATO ITALIANO HUA HIN)

才剛從華欣回台,這趟旅程似乎沒啥機會進去 華欣的老城區 , 跟海邊的緣分也有限, 所以讓自己想起了上一趟華欣旅程意外發現的海灘; 如果,不是要來尋找這一間義式冰淇淋店, 我想,我應該不會發現這一片海灘吧?!! 【亞洲,泰國】泰悠閒,說走就走小旅行(八) 華欣+曼谷;不能錯過的華欣夜市Chatchai Night Market&創意市集Chatsila。

【泰國,曼谷】泰國首家國際精品名牌Outlet尚泰奧特萊斯購物村Central Village。(曼谷國際機場附近,含Central Village Outlet接駁車資訊)

之前在媒體、泰國社團就有看到 Central Village 即將開幕的消息, 這裡是 曼谷第一個國際精品 Outlet , 應該說是泰國第一個 國際精品名牌 Outle 哦! 嗯~~感覺很厲害 很開心在 這趟旅程結束前我們來嚕 2019年8月31日才剛開幕的 泰國曼谷尚泰奧特萊斯購物村 ( Central Village Bangkok Luxury Outlet; Central Village )還挺不錯的 啊~~有點懊悔,來得太晚了,這裡其實還挺好逛的, 且據說天天都有3~65折的優惠; 據說這裡是泰國首家 Outlet哦!! 說真的這讓自己覺得有點訝異, 曼谷有這麼多百貨公司, 竟然到現在才開一家精品 Outlet , 真不知道那些過季的商品都到哪去了呢??

【泰國,曼谷】在地人推薦平價又美味的泰國東北菜Baan Somtum (Sathon)。(Bangkok MICHELIN GUIDE 2020 / 2020曼谷米其林必比登推薦餐廳)

在地人推薦的店總是特別吸引人, 那日在民宿與來自對岸的兩位妹妹聊天, 她們說民入主人推薦附近的一間餐廳有多...美味, 她們吃過之後,這幾天可都天天報到... 哈哈哈,究竟是哪間餐廳,如此美味呢?? 真是太讓我好奇了.... 【亞洲,泰國,曼谷】曼谷老房子住宿推薦,法官的家~班普拉諾德早餐民宿 (Baan Pra Nond Bed & Breakfast) 。(空鐵BTS Surasak站附近) 結果,自己根據她們的說明抵達後, 發現,原來這裡是好幾年前在地朋友曾帶我們來吃過的餐廳 Baan Somtum Sathorn 啊~~當年可是好吃到都來不及拍照, 嗯~~甚至當時還差點忘了紀錄下店名。 【泰國,曼谷美食】曼谷經濟美食,在地人推薦的東北菜 Baan Somtum,美味到讓人都來不及拍照。 沒想到,多年後再次與 Baan Somtum (Sathon) 相會, 嗯~~~人事已非,還好 美味依舊。 但當初無法點菜的困境都已被解決了, 🙏 曼谷訂房 Baan Somtum (Sathon) 網站: https://www.baansomtum.com 英文地址: 9 1 ซอย Silom, Bang Rak, Bangkok 10140泰國 泰文住址:9 1 ซอย แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10140 電話: +66 2 630 3486 營業時間: 星期六 11:00–22:00