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【台灣,宜蘭縣,冬山鄉】二漁咖啡-鮮魚定食,山腳下的文青風咖啡館,有讓人放鬆的優美環境,還有當日漁港最鮮美的食材。(宜蘭新店)

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二漁咖啡-鮮魚定食

朋友說:她來中壢時,我帶她去咖啡館吃割包

那我來宜蘭時,她帶我去咖啡館吃鮮魚.....

【台灣,桃園市,中壢區】Warm Air - 暖空咖啡,被「割包」耽誤的咖啡店。(中壢美食/中壢咖啡館/中壢刈包)

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二漁咖啡

哈哈哈,真的是如此,

好妙的感覺,這年頭,咖啡館的咖啡、飲料好喝似乎已經基本配備,

還要再加上美食與好拍的網美環境....

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二漁咖啡

也就是因為如此,我們來到了才剛開幕不久的「二漁咖啡」,

在google map上標註了「鮮魚定食」,

我想,正是提醒大家來這裡要吃「魚」哦!

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二漁咖啡-鮮魚定食

粉絲頁:https://www.facebook.com/7roadcafe/

地址:宜蘭縣冬山鄉大進七路128號

電話:(03) 951-2777

營業時間:11:00–20:00

店休日:星期二

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二漁咖啡」每日提供的鮮魚不同,

就看老闆今日去魚市場買到了什麼魚,就吃什麼魚嚕(笑)

不吃魚的朋友們,這裡的咖喱飯跟松阪豬也不錯吃呦

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所以今日我們吃的魚跟價格就僅供參考嚕

老闆之一(也是主廚)也著十多年的中餐與日料經驗,

上桌的每一條魚都是她親手處理(魚鱗處理的超乾淨)

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二漁咖啡-鮮魚定食

加上天未亮就親自去漁港選魚,

感覺像是日本職人精神一樣,似乎有點龜毛(堅持)

也因此每日鮮魚餐點也是數量有限,賣完就沒嚕

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那日,因是朋友帶我們去的,所以有特別接待,

我忘了看這個一上桌的「糕渣」是否有在販售?

這「糕渣」做得非常好,

也因此讓我在餐飲還未上桌前,便充滿期待!

本想說就簡餐而已,哪有啥特別的(笑)

上桌的「糕渣」是傳統的宜蘭美食,

有人說,這道食物也象徵著宜蘭人的性,

外表看似冷淡,其實內心相當熱情。

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入口的糕渣外酥,內軟,裡頭真的很燙....,

一不小心就會燙口,

據說大多製作的方式是用雞肉、豬肉、蝦仁剁成泥後,

加入高湯熬煮成漿,之後再下鍋油炸;

吃過不少「糕渣」,今日的味道相當喜歡,

原本以為是老師傅,沒想到是年輕的師傅所做的;

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她與認識超過大半輩子的朋友(也是學姊)共同開了這間「二漁咖啡」,

結合彼此之前的專才,一人負責餐飲,一人負責餐點,

兩人共同打造了這間溫馨的美味小店。

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戶外的空間有房東幫她們所繪製的插畫,

據說是出自於台灣所剩不多的手繪電影看板老師傅手筆;

屋內還有一個半立體的月球,做得很真實,

可惜那位置有客人,所以我們只能遠遠的瞧瞧。

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老屋內的木頭桁架都能瞧見,一棟讓人看了就喜歡的老房子,

也有自然溫馨「家」的感覺

看到裡頭的吧台,也就不難想像另一位老闆,

之前則是專注在飲料行業;

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今日,我也點了老闆推薦的芋頭鮮奶,

那芋頭是老闆手工所做的,

濃郁的芋頭香,淡淡的甜味,再加上鮮奶搭配在一起,好喝。

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另外還有許多的飲料也都挺誘人的,

可惜,今日只喝了一種,以後有機會還想再來試試其他。

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今日提供的魚料理定食物,有些已經沒有

特別是有搭配中卷的,可惜了;

最後大家分別點著不同的魚,分著吃一口。

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嗯,果然精選過的魚,經過烹調,讓我們吃到的是魚的鮮美滋味,

其中配菜也相當不錯,

甚至就連飯也都煮得很不錯,

讓不愛吃飯的我,也不知不覺一口接著一口吃完了一碗飯

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分為醬燒鹽烤兩種料理方式,

菜單上寫著魚名與肉質口感,

但大夥兒仍對這些魚很陌生,還上網google了一下

這讓我想起了在伊根町吃晚餐,也是不認識自己所吃的魚,

民宿老闆還拿出了魚類百科圖鑑,讓我們知道今日吃的是哪種魚。

【日本,京都】日本最美的小漁村伊根町,船屋好美、好夢幻;在地美食新鮮又好吃 ~ 鍵屋(民宿)

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二漁咖啡-鮮魚定食

醬燒的笠仔魚與鬼排,作法偏日式,我們都點了

另外燒鹽紅喉、魚印、花身也都點了,

但後來花身也沒嚕

哈哈哈,其中打叉叉的就是沒有嚕

跟這裡的魚料理也是一期一會,要當日才知道跟誰有緣嚕。

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不吃魚的朋友們,還有牛肉咖哩、薑燒松阪豬...等;

今日的套餐都相當有水準哦,

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即使不吃魚的松阪豬也是好吃,

這裡的食材可是一點兒都不馬乎哦!!

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醬燒的笠仔魚與鬼排自己比較喜歡笠仔魚的口感,

鬼排入口的大魚肉也好吃,但肉質較硬

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燒鹽紅喉、魚印也都不錯,

紅喉也太...好吃了吧!

二漁咖啡-鮮魚定食

好細膩的魚肉,搭配上七味粉更添風味,

也好日式(笑)

其中的有花枝粒的配菜好好吃,

酸甜滋味中還帶有一點芥末,

這完全是自已的菜,好喜歡。

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魚印是今日新認識的魚種,

肉質也算細膩,好吃,

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二漁咖啡-鮮魚定食

不過跟紅喉比稍微弱了點,但也是很美味

在這個山邊下的文青小店,看山吃海魚,感覺很奇妙;

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嗯,這就是老闆的用心,

每日天未亮就起床去魚市,

相信她看到我們入口時滿足的表情應該會很開心吧!

大夥都吃光光,見盤底了。

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還有眼前的大片草皮與盪鞦韆,

相信也是遛小朋友跟毛小孩的好地方,

好天氣,不趕時間,來這個幽靜的山腳下,

吃美食,相信是不錯的選擇哦!!

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這裡還有個許願區,

可以寫下許願卡,木頭材質讓人想起了日本的繪馬;

嗯,一時還真不知道該寫什麼?

我寫了「能吃就是福,吃到好吃的就開心」

真心覺得如此,也祝福小店能繼續堅持下去,

承載著兩位老闆的夢想,也提供給我們好吃的鮮魚料理。

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對了,這裡據說有下午茶,

提供的是另外一位老闆的手做鬆餅...等,

想喝下午茶,想放鬆的朋友們,

可以來二漁咖啡」喝飲料吃甜點喔!!

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..............................吃喝玩樂,沒有終點

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