天氣越來越熱，又到了吃冰的季節；
菲律賓的長灘島全年都是熱帶氣候，
島上有三間特色冰店，
口味都相當不錯，當然也都有不同的支持者哦！
其中，美人魚冰店 (ICE FLAKES) 更是CNN票選的長灘島50大美食之一，
也是菲律賓IG網紅們拍攝打卡必訪的地方，
吸引著許多國內外旅客的目光。
更特別的是，這家冰店的老闆竟然是來自台灣的夫婦，
因為喜歡「長灘島」，後來就留下來了，
目前與女兒一起定居在此，開了這間精緻冰店。
美人魚冰店 （Ice Flakes Boracay） google map
粉絲頁：https://www.facebook.com/boracayiceflakes/
地址：D'mal, Station 2, Boracay Island, Boracay, Philippines
電話：+63 945 342 3588
營業時間：10:00–22:00
儘管美人魚冰店的空間不大，只能容納大約20人左右，
但它的生意相當好，時常客滿。
如果想品嚐這家冰店的招牌冰品，最好先預約；
到了冰店，大家都會先拿出手機拍照留念，
然後再開始品嚐美味的冰品。
這裡的冰品對於IG世代的男、女生來說，
最適合先讓相機先吃的；
不過，這裡的冰雖然看起來非常漂亮，意外地美味！！
美人魚冰店所販售的冰品，是以台灣味為基礎的雪花冰；
老闆娘使用新鮮水果製作出冰磚，再利用雪花冰機刨成冰片，
每種冰品都讓人覺得當實在，老闆娘使用當季當地的水果，
讓大家吃得美味可口，也更加健康。
在炎炎夏日的長灘島，店內每樣商品都讓人垂涎三尺的，
其中最推薦的非「芒果冰」莫屬，
也是美人魚冰店（ICE FLAKES）老闆的推薦哦！
雖說看起來有些邪惡可口，入口後更是美味到讓人不禁舔唇；
哇！好好吃哦！！
據說，長灘島的當地人和台灣人一樣，
都非常喜愛加上煉乳，另外再加上烤杏仁片，
與新鮮芒果花（芒果切片）
更讓芒果冰的口感更加豐富美味。
美人魚冰店的芒果冰採用菲律賓當地的芒果，
口感比起台灣的芒果略微不同，帶著微微解膩的果酸，
但甜度卻沒有台灣的芒果高。
不過，將芒果刨成雪花冰後，再加上濃郁的煉乳，
綿密的口感和滑順的口感相得益彰，讓人回味無窮。
當然，美人魚冰店的芒果冰只是眾多口味中的一種，
還有其他讓人垂涎的雪花冰口味可供選擇。
來這裡，除了可以滿足味蕾，更可以滿足視覺享受，
讓人忍不住拿起手機拍照。
如果你還沒有來過美人魚冰店 (ICE FLAKES) ，
那來長灘島時，可別絕對錯過這間讓人愛不釋口的美味小店。
.................................吃喝玩樂，沒有終點
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