嗯,我沒想到會為了一碗冰配料中的「鳳梨」而寫了這篇文章(笑)
啊~~這...真是誤打誤撞,也因為主推的紅豆牛奶冰沒有
我才改點了三漾古早味
沒想到,這裡的「鳳梨」也太...好吃了吧?!
希望下回我再來台中時,「三漾冰果室」可要繼續開著哦!
台中審計新村這裡店家競爭激烈,
一段時間造訪,就會有些更動,
很開心的事是這裡的人氣越來越旺,
匯集了越來越多人,讓這裡變得好熱鬧呀!!
三漾冰果室-審計店 (剉冰/冰沙/油蔥酥)
那日在台中的午後,好熱想吃冰,
在google map上尋找附近的冰店,而不小心找到了「三漾冰果室」
入口處有點隱密,要不是前面有人,且老闆與他們交談,
我想,很有可能就錯過嚕.....
小小的店面,裡頭用個挺舒服的吃冰空間
與隔壁小店還能互通,可惜遇到隔壁小店公休中
原本想點的紅豆牛奶賣完了,
所以我們點了三漾古早味(80元)與酸甜檸檬香(80元)
問老闆,那兩種冰有啥差異呢?
她說:「烏梅」
嗯。古早味多了烏梅,皮皮不愛烏梅,所以當然就吃酸甜檸檬香
「三漾冰果室」店內空間不大,但且小且舒適
牆壁上大大的1974絕對會吸引人的目光,
啊~~因為剛好也是我的出生年...
好啦,我承認我是個老人啦(苦笑)
我很好奇的問老闆,
她說:那是阿嬤開始賣冰的時候....
嗯,原來這間小小的冰店,
竟然已經傳承三代,頗有歷史的,近五十年嚕.....
老闆說她們來自霧峰,
阿嬤,父母輩都有賣麵、賣冰;
其實是從賣麵開始的,
後來因長輩年紀大,才沒有賣麵,
只保留下簡單的雞絲麵跟冰;
而我好奇google map上還要特別標註「油蔥酥」
那...是跟冰有啥關係嗎?
老闆才說,以前是開麵店的,後來長輩年紀大了,就變成賣冰....,
但仍保留了阿嬤做油蔥酥的技術,所以在霧峰店有販售油蔥酥
她歡迎我們有空可以去霧峰吃麵,吃冰....
啊~~~想去,會有機會的嚕
一會兒冰上桌嚕,
雲跟皮皮的冰長得有點像,
最大的差別該是那大大的檸檬片,與烏梅
我的三漾古早味像極了印象中的八寶冰,
嗯,這裡的冰相當清爽,也不會過於甜膩,
自己挺喜歡的
特別是當吃到鳳梨時,
天呀!!怎麼會這麼好吃呢?
我頻頻跟皮皮說,這鳳梨也太好吃了
我除了自己那碗的鳳梨吃得津津有味外,
也吃起了皮皮的那碗(笑)
這鳳梨應該是我近期吃到過最喜歡,最對味的鳳梨,
她們熬煮得太...好了,
即使給我一碗清冰,上頭加上鳳梨,我就很滿足嚕
裡頭有花豆、仙草、愛玉、綠豆...等,
其實,我必須坦白說,除了鳳梨外,
我啥都不太記得味道.....但也都處理得不錯。
皮皮點的酸甜檸檬香裡面也有仙草跟愛玉,
多了是檸檬的微酸與微甜,
嗯,好適合在這夏天的午後
兩碗冰我都很喜歡
份量上來說剛剛好,不會太多,也不會太少;
我看了對面的兩位女生點了冰跟冰沙,
冰沙還打包帶走,真是小鳥胃(笑)
不過瞧她們也吃得開心,
應該也喜歡吧
剛上網查了一下「三漾冰果室」霧峰本店的菜單,感覺差別挺大的,
不知道是不是審計新村這裡的限制?
還是仍在準備中?
在霧峰的選擇真不少,且還有雪花冰...等
不過,今日光「鳳梨」就足以擄獲我的心
喜歡鳳梨冰的朋友,
相信應該也會喜歡「三漾冰果室」
有來審計新村的朋友們,別錯過嚕
我也期待下次再見嚕
.....................................................吃喝玩樂,沒有終點
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