最近炙熱的太陽毒辣得讓我想起南部的天氣，也許是上來台北太久了，早已習慣了北部的天氣，對於南部曬的會令人皮膚發痛的陽光已經不太記得了，上回的淡水花海節因大太陽，讓雲想起了南部的「強壯」的太陽公公，雲想起了農曆年時候回家過節去的一個有意思的地方。
二月的台南，已經有夏天的感覺了，烈日當頭，雲跟媽媽跟著翻譯社的老闆、同事們一同去吃尾牙，翻譯社的老闆夫妻們可是一對很會享受生活的夫妻，他們帶著我們還有女兒、孫子、員工們到了一個離台南市市區很近的台南縣餐廳〜水鳥客廳。
位於四草北汕尾一路旁的「水鳥客廳」，是由當地的退休的球隊教練跟親戚租下此地自己設計、建造的，整個餐廳用來自關仔嶺的竹子和廢棄蚵架所搭建完成的，吃飯的地方在魚塭的中央，聽老闆說這裡有很多的野生水鳥，所以才取名為「水鳥客廳」，感覺上坐在自家的客廳就有水鳥來跟你打招呼。
這裡的食物是相當的經濟實惠，大盤、大盤的菜色，老闆似乎一點都不擔心讓客人吃，
只想讓來這裡的客人們，各各都吃到肚子撐得飽飽的；而所有的食材可都是相當的新鮮，美味呀！！
這些菜餚都是我們所熟悉的，雲就讓大家看照片吃東西去嚕！
要特別介紹的是川燙魚片，雲已經記不得這是什麼魚了，老闆很得意的拿出這種魚的照片，這是他們之前所補到的魚；哇〜〜怎麼這麼大隻呢？
嚇死人了！
不過肉質、湯汁還真是鮮美呀！！
我們所吃的海鮮，很多就直接用這裡漁塭的水讓它們活著，等到要入肚時才拿近廚房哦！
新鮮跟現捉的一樣，雲還再找不知道有沒有養雞、養豬場呢？
….雖然，想起來有點殘忍；但美食當前時，這些慈悲心都先休息去了，吃、吃、吃….比較重要啦！！
老闆他們對於這塊土地有著很深的情感，將這個地區的原始風貌給保留下來，魚塭旁就有木麻黃，還有種菜、養雞的空地，旁邊的濕地上可看到招潮蟹出沒，還有不時出現的白鷺鷥，
走在搭建的木板通道上涼風吹過身旁，看著自然的美景…..；對於已經很久沒離開城市的我，這種享受真是棒極了！！
在用餐完畢後，我們往另一邊前進，那裡有著緊鄰在池塘邊的茶座、咖啡座，在吃飽飯後，來杯咖啡或茶，真令人身心舒暢。
坐再戶外發呆的時還能不時看到飛過的水鳥，而店裡的咖啡老闆還特別以水鳥相關的名字來命名，如：黑面琵鷺、白頭翁、翠鳥、小白鷺咖啡等。
快樂雲很難去描述「水鳥客廳」該怎麼去，因為我也是跟著人家的車子前往的，將店家的資訊PO上來，如果有需要的朋友們請自己跟老闆聯絡或上網查詢嚕！
本來應該要多介紹一些這裡的美景給大家認識的；但一個不小心先選上的「食物」的照片，下回有機會再來挑選更多的美景分享給大家。
..............................好吃好喝沒有終點
- 留言者: ☆平方。琳〃＊～烈日狂夏♡熱到爆
- Email: jolin0820@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-08-05 22:25:57
[版主回覆08/05/2007 23:54:15]是呀....我們都是吃吃喝喝過一生嚕...cc
- 留言者: shane
- Email: shane_liu2003@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-28 15:21:36
好耶
[版主回覆07/28/2007 23:43:11]
周末沒出門哦!!!
在家當宅男,修身養性ㄌ
- 留言者: 山吻泉姊妹
- Email: changs.mkw@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2007-07-27 19:48:13
[版主回覆07/28/2007 00:42:25]如果去台南時,遇到雲有回家可以帶你吃好吃的嚕
- 留言者: 淡淡的想念
- Email: tanyadeng@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-26 23:27:32
[版主回覆07/26/2007 23:58:56]
哈哈.....我們是好吃人...
美食沒有距離嚕
- 留言者: Nina34d
- Email: nina34d@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2007-07-26 21:07:29
吼~ 每道菜都讓人口水狂吞的! 不過, 我對老闆的印象更為深刻些~ 很有氣魄的感覺!!
[版主回覆07/27/2007 00:18:30]
對呀...且有點古意ㄋ...
- 留言者: Axman
- Email: chrong582@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-26 16:29:34
[版主回覆07/27/2007 00:15:23]
那雲拿紙巾給你擦口水嚕
- 留言者: winnie
- Email: winnie23232000@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-26 13:57:15
"水鳥客廳"真特別耶，在享受這些美味又新鮮的佳餚與聊天之餘，
還有水鳥作伴，感覺與大自然相融合一樣，真奇妙!! ^^
[版主回覆07/26/2007 23:40:15]對呀!!!感覺很特別ㄋ,雲自己很喜歡嚕...天涼些會更舒服嚕
- 留言者: 俐霖(卡洛琳)
- Email: lilin1120@yahoo.com.tw
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- 日期: 2007-07-26 12:34:20
雲. 拍照技術真是好哇. 教教我唄
[版主回覆07/26/2007 23:36:49]
沒啦...食物自己擺出很好的pose嚕...
最近雲發現30度拍食物感覺還不錯嚕
- 留言者: forester
- Email: hforesterh@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2007-07-26 11:08:22
[版主回覆07/26/2007 23:35:21]哈哈....你常吃ㄌ
- 留言者: 哈日小胖
- Email: totorojli@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2007-07-26 05:04:29
阿隬陀佛!
這位快樂雲施主吃飯時不需想太多!
這些魚蝦豬牛雞鴨雖因施主而喪生!
但早死早操生!
下輩投胎轉世做人!
施主也算是做了功德一件!
至於因果循還!
籌輩子快樂雲會不會被吃的很快樂!
小胖大師也不知道!
阿隬陀佛! 善哉善哉!
[版主回覆07/26/2007 09:24:42]
對啦,小胖說的對啦...
吃就吃還想這麼多
- 留言者: 愛吃愛玩的真子
- Email: niac424@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 16:56:05
也想去吃看看說
[版主回覆07/25/2007 23:38:16]雲也是愛吃愛玩ㄋ...那你要常來玩耍哦!!!
- 留言者: ☆小虎姐姐☆
- Email: mmmmmm581@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 13:35:40
說真ㄉ...有些東西跟我媽煮ㄉ還真ㄉ有那麼點像
[版主回覆07/25/2007 23:34:46]
哇!!!那小虎姐姐好幸福ㄋ
有這麼多好吃的家常菜哦
- 留言者: 可樂餅達人
- Email: sallyka@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 12:18:44
[版主回覆07/25/2007 23:30:56]對呀...老闆挺用心的嚕.....也希望他生意越來越好ㄋ
- 留言者: 金門玩家衛斯理
- Email: georgetui0115@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 11:16:08
有木麻黃
又有翠鳥
好像來到金門一樣
我很喜歡在海邊或河邊的餐廳吃飯
不過我最想去的還是去美國的漁人碼頭大啖螃蟹
然後把東西丟給海鷗吃
[版主回覆07/25/2007 23:26:24]ㄏ哈 ....那有機會要去ㄋ....雲也很喜歡這種戶外用餐的感覺
不過,雲怕熱,希望能有風ㄋ
- 留言者: 天使循
- Email: amy8409212000@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 09:00:07
挖~~
好多好吃的...
那個魚真的蠻大的耶!!!
那3樣東西都是日本的嘛??(零食+文件夾)
[版主回覆07/25/2007 23:17:55]
對呀...好吃ㄋ
當然那些東東都是雲從日本扛回來的嚕CC
- 留言者: 新月
- Email: cjc2221218@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 08:53:46
[版主回覆07/25/2007 23:13:37]
這麼嚴重哦!!!!那真要小心ㄋ...等天涼點蚊子飛動動再去嚕
- 留言者: 夢娃
- Email: airpin888@yahoo.com.tw
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- 日期: 2007-07-25 08:42:37
看到肚子都餓了啦~~~
[版主回覆07/25/2007 23:12:16]對呀!!!是地瓜飯,好好吃ㄋ.....
- 留言者: 張小左
- Email: leftblue_coffee@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 08:38:09
好吃耶......
再來杯咖啡
[版主回覆07/25/2007 23:10:33]對呀...他們也有賣咖啡ㄋ,只是不知如何嚕...CC
- 留言者: 沙米亞冬
- Email: smydguo@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-25 07:55:20
呵！
原來雲姐姐也是下港到台北的異鄉兒女呦！
另外，
照片中的東東看起來都好好吃。
[版主回覆07/25/2007 23:09:19]對呀,雲是到台北打拼的異鄉兒女ㄋ....對呀好吃ㄋ...且新鮮ㄋ
- 留言者: 讀書人
- Email: jameshung2006@gmail.com
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- 日期: 2007-07-25 02:20:15
[版主回覆07/25/2007 23:07:11]CC好吃ㄋ....哈哈
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