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【歐洲自助,東歐,捷克】在布拉格米其林一星餐廳,感受到五星級的服務~La Degustation Bohême Bourgeoise;這是一個失而復得的故事。

喜歡 布拉格 的原因很多, 我想,這個經歷應該又會讓自己更加喜愛這個城市吧!! 從來沒想過,遺失的相機,竟然還能夠再回到自己手中, 相機事小,記憶卡事大; 很多走過的路與回憶是無法用錢再次取得, 而這個失而復得的經驗,讓自己沒有錯過那些曾經記錄下的畫面, 真的很謝謝這間位於 布拉格 的餐廳。 說真的,會來到這間餐廳其實是個很烏龍的巧合; 怎麼說呢??一切要從" 米其林一星餐廳 "說起, 自己的紀錄中一直記得布拉格市區只有兩間一星級餐廳, 一家位於讓人很容易迷路的 老城區 巷弄, 另一間則是在大夥熟知的飯店內, 但這第三家,還真的不知是從何開始; 而自己把這間新入榜的 米其林餐廳 , 以為是那間曾經從門口走過,錯過的那家餐廳, 啊~~~好妙吧!! 就.....這樣美麗的誤會,讓自己與朋友來到這裡, 度過了我們在 布拉格 的最後一晚。

【日本,東北,秋田縣】來不及參與的歷史,明治時代的百年礦業風華;小坂礦山事務所。

大雪中的華美建築" 小坂礦山事務所 "出現在 小板町 , 似乎有些夢幻, 這裡是自己第一次造訪, 感覺上是一個有些沒落的小城鎮, 這條曾經在 明治時期 因銅礦而繁華一時的街道上, 還有幾棟美麗房子能見證那段歷史; 說真的,若不是有這些遺跡, 又怎麼能讓後代的人們知道當年的輝煌時光呢?? 嗯~~從被列為 國家重要文化財 的" 小坂礦山事務所 "與" 康樂館 "這兩棟華美的建築內, 就不難知道那段曾經存在過的歷史, 這裡,曾經在明治後期,因銅礦而繁華一時; 當時,盛岡藩還派令大島高任著手規劃製煉所, 這兩座洋式溶礦爐為首的製煉所, 在明治3年完成後,成了日本最早的工業製作。 後來有陸續完成了許多採礦的技術與工程, 到了明治中期,小板町更是因為銀礦的開採, 而成了當時東北地區十分繁華的城鎮。 不過,這段美好的輝煌時光隨著採礦亮的銳減, 而逐漸走向了盡頭..... 也因為有那段輝煌的歲月, 讓" 小坂礦山事務所 "成為當時重要的工作指揮中心;

【歐洲自助,義大利,威尼斯】一輩子一定要去的19個絕美小鎮,布拉諾島Burano(彩色島)。

嗯,意外的 威尼斯 旅程, 讓我意外的來到錯過的 彩色島 , Burano (布拉諾島) ; 這個曾被列為" 一輩子一定要去的19個絕美小鎮 "。 說真的,每年都會有這種類型的票選, 但我總覺得這都只能算是少數人的票選所選出的結果, 是有參考的價值,但卻沒有必然性, 畢竟,旅程是自己的,相信在每個人的心中, 一定會有獨一無二,屬於自己的名單的旅遊地排名。 在自己的演講中,我常說:"每個人都有屬於自己的 旅遊DNA ", 就跟每個人是獨立的個體,只有你自己知道你自己想去哪裡? 喜歡甚麼樣的旅遊方式.....; 而每趟旅程也都是獨一無二,不可複製的。 我承認,威尼斯很美; 但 威尼斯 ,對自己來說,是個不甚喜歡的城市, 但卻很妙的來了三趟, 我不喜歡城市中商店人們的態度, 大多數擺出一副反正此生只會做一次生意的嘴臉, 有些愛理不理的,有些態度很差.... 我覺得,這是一個完全被觀光客給寵壞的城市。

【美國,加州,舊金山】天體營跟你想得不一樣哦!!舊金山傳說中的天體營海灘 〜 Baker Beach(貝克海灘)。

想去 Baker Beach (貝克海灘) 並不是因為它是 傳說中的「天體海灘」 , 而是單純的有一天在Flickr相簿上看到了一張 好美的金門大橋 , 忍不住的跟對方詢問不知道這是從哪個角度看的 金門大橋( Golden Gate Bridge) 就是這樣的好奇心讓自己來到了 Baker Beach (貝克海灘) 。 只不過與它的相會並沒有想像中的順利, 記得第一次跟朋友前往時,我們從 舊金山市區 的聯合廣場出發, 原本的好天氣的天空, 就在我們慢慢接近B aker Beach 時就像是逐漸走近一朵大烏雲中, 當我們搭著公車、轉車花了不少時間好不容易終於抵達到達了目的地時,

【歐洲,瑞士,聖摩里茲】世界上收藏最多威士忌的酒吧(Whisky-Bar)~Hotel Waldhaus(瑞士瓦爾德豪斯酒店)。

看到了 Whisky (威士忌) 想起了之前自己在 瑞士 曾經造訪過的一間酒吧, 這裡可是經過 金氏世界紀錄認證收藏最多威士忌的酒吧 ; 哇~~~好像很厲害哦!! 十一月造訪的時候,恰巧遇到旅館正在整修中, 酒吧也是沒有營業; 多虧了瑞士達人發哥的關係,說服了旅館讓我們瞧瞧這個酒吧!! 哇~~~這間看起來並沒有很厲害的飯店, Hotel Waldhaus (瑞士瓦爾德豪斯酒店) 竟然有個 Whisky-Bar ,收藏了有2,500種不同的威士忌, 據說是 世界上收藏最多種類威士忌的地方 。 前旅館老闆 Claudio Bernasconi 是在二十多年前開始收集威士忌的, 除了收藏外,他也學習了許多 威士忌 的常識, 如何保存.....等; 旅館 目前已經交由兒子經營管理。

【歐洲自助,義大利,佛羅倫斯】旅途中的黑膠唱片行,MOVE ON;從這裡可以看到另一個角度的聖母百花大教堂(Cattedrale di Santa Maria del Fiore)哦!!

這十年來在旅途中養成了一個 造訪黑膠唱片行的習慣 , 不管是到哪個城市,總會想去朝聖一番; 是否能帶回有緣份的黑膠唱片, 那並不重要,重要的是讓自己的旅途中,有另一個目標。 在 佛羅倫斯 ( Florence ) 民宿 住宿的時間, 跟房東聊起了 黑膠唱片 , 他說家附近有一間,跟我說了大致的位置後, 隔天我就造訪囉!! 嗯~~這位置真的非常好找, 根據他描述在 聖母百花大教堂 旁, 可以看到二樓窗口上有一隻大狗, 那就是唱片行, 嗯~~~就這樣的,自己輕鬆的找到。 來到這個 佛羅倫斯 ( Florence ) 的朝聖地標, 母百花大教堂( Cattedrale di Santa Maria del Fiore ) , 之前跟房東經過一次, 他連頭都沒朝這教堂看一下, 嗯~~這就是生活在當地人的模樣, 根本也不覺得需要抬頭看看, 這個吸引世界各地人們到此的建築, 對當地人來說只不過是一般建築, 就跟你鄰居家的房子,根本也不會讓你多看幾眼.....; 我問他剛來這裡時,你也是這樣嗎?? 他說,剛來時每次經過還總是會瞧瞧,後來也就不看了.... 嗯~~ 旅行是離開自己熟悉的地方,到他人熟悉的地方; 而在他人熟悉的地方待久了, 似乎又該是到另外一個地方去的時候。

【中美洲,瓜地馬拉】帶著好奇心逛遊瓜地馬拉市區(Guatemala City)。

中美洲 一個離我們很遠的地方, 瓜地馬拉是台灣的邦交國 , 來這裡免簽哦!! 說真的,在前往時自己並不確定這是個甚麼樣的地方?? 經過長途飛行抵達機場後,活動單位來接我們去飯店, 嗯~~少了自己前往飯店的麻煩,真是件幸福的事呀!! 不過,同車來自加州的新朋友, 若無其事著說著 瓜地馬拉市 區( Guatemala City ) 的治安有多麼不好.... 甚至在經過某個路口時, 他還笑笑著說:好像就是這個路口,前幾天有人被斃了 天呀!!這是要讓自己如何可以輕鬆的來逛走這個城市呢?? 抵達飯店,簡單梳洗與休息後, 等待著當地導遊來接我們出去逛逛, 在台灣時就已經先預定好了城市的觀光行程; 嗯~~在大廳等了一會,似乎多等了好些時間, 這....是很 典型中美洲人的時間觀念 , 據說都會遲了點,且在一些信件往來的溝通聯繫也會需要較長的時間;