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在體驗 當地社區媽媽料理 之後， 我們來到旁邊最出名的 道の駅 しかべ間歇泉公園 ； 這裡是個來到「 鹿部町 」不能錯過的地方哦！！ 【日本，北海道，函館近郊】在鹿部町跟社區媽媽學做日本海鮮料理~道の駅 しかべ間歇泉公園。(當地料理體驗，海濱之母) 道の駅　しかべ間歇泉公園 網站： http://shikabe.jp/ 住所：〒041-1402北海道茅部郡鹿部町字鹿部18番地1 營業時間：4月至9月- 08:30至18:00、  10月至3月- 09:00至17:00 休息日：10月到3月的第四個星期一（假日則順延至明天）、12月31日至1月5日 門票費用：大人300日元、6至15歳200日元 這趟旅程主要是以 駒岳 附近的小鎮為旅行目的地， 這裡又稱為「 道南 」， 鹿部町 離 JR新函館北斗站約30分鐘車程 ， 離函館也不算遠， 町的北邊可看見 駒岳 及 噴火灣 ，是個自然景色豐富的地方。

一早在 鹿部海岸 看了日出與看了 港口 ， 有些我認不得且還翻譯不出名字的魚， 當時同行的日本友人說：等會我們中午就是吃這個.... 【日本，北海道，鹿部】道南入住在地特色旅店體驗當地生活；鹿部温泉旅館鹿の湯，迎日出、看家庭海帶加工與漁貨進港。 哈哈，原來今天中午是要自己煮飯吃， 嗯~~跟著當地的 社區媽媽一同體驗當地料理(當地料理體驗，海濱之母) 。 說真的，這是自己第一次的日本經驗， 在日本做過許多 DIY體驗 ， 但還沒在 日本煮過菜 耶， 且還是跟著日本媽媽們一起動手； 來瞧瞧富含海產資源的 鹿部 ， 今天大家一起要來煮些甚麼呢？？

漁港生活，是個怎麼樣的生活呢？？ 一早我們體驗了 鹿部漁港 的生活， 看到了日出與像是家庭代工般的海帶產業， 還有漁港的漁船返港卸貨， 【日本，北海道，鹿部】道南入住在地特色旅店體驗當地生活；鹿部温泉旅館鹿の湯，迎日出、看家庭海帶加工與漁貨進港。 吃完早餐後，我們做了一個簡單的運動~ 棒打鱈魚乾 ， 哈哈哈，很妙的一個體驗， 嗯~~自己可是第一次嘗試， 原來，這就是當地人的生活日常； 現在來當地旅行，有機會貼近當地居民的生活， 為自己的 北海道旅程 ，留下很不同的回憶。 首先，隨著當地的友人來到了一間 水產加工廠 ~ 一印高田水産有限会社 一開始還挺好奇，這是要來做甚麼的呢？？ 他介紹了他的朋友，工廠的老闆娘 高田末花 小姐， 她可是當選過 函館小姐 的哦！！ 哇~~~正妹哦！！！

清邁有不少有名的廟宇， 清萊的白廟、黑廟與藍廟很有名也很美麗， 不過自己還沒機會拜訪； 這趟清邁旅程來到了位於 清邁古城南門(Chiang Mai Gate清邁門) 附近的 清邁銀廟( Wat Srisuphan / วัดศรีสุพรรณ / 素攀寺 ) ； 一間用銀打造的美美生活藝術品， 嗯~~稱這 廟宇是藝術品 ，我想應該是不為過， 大太陽的今日，閃閃發光， 真是太美囉！！！ 清邁銀廟 (Wat Srisuphan / วัดศรีสุพรรณ / 素攀寺) 地址： Wua Lai 4 Alley, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100 電話：+66 61 403 2581 時間：AM9:00-PM9:00 清邁銀廟( Wat Srisuphan / วัดศรีสุพรรณ / 素攀寺 ) 位於清 邁著名的打銀街Wualai Road(瓦萊路) ， 附近可都是打銀的工作坊， 銀廟可是由大家共同打造出來的， 我想， 清邁銀廟( Wat Srisuphan / วัดศรีสุพรรณ / 素攀寺 ) 應該也算是大家合力的成果展。

這趟住宿在清邁， 本以為古城中的飯店是古味十足， 沒想到，第一天入住的 Wintree City Resort Chiang Mai 竟然是如此時尚且討喜的飯店； 雖然不在古城區，但叫個嘟嘟車也不算遠， 以這樣一千多元的價格，可以住到這樣的房間， 真的是覺得挺超值的耶！！ 還是， 清邁的物價真的比曼谷可愛得多！！ Wintree City Resort Chiang Mai 網站： http://www.wintreecityresort.com/ 地址：72 ถนน ซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำปาง Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300泰國 電話：+66 52 081 377 嗯~~這間 大理石純白色系為主調的 Wintree City Resort Chiang Mai 還挺討喜的， 明亮的房間與寬敞的空間， 加上可愛的價格，很容易讓住過的人們，下回會想再訪。

已經數不清有多少年沒進香港了， 去年耶誕前跟朋友來了趟超有口福的香港之旅， 終於圓了 自己去香港過耶誕節的願望 ， 也意外摘了兩間 米其林星星餐廳 ； 嗯~~~米其林的星星餐廳在香港也許對朋友們並不陌生， 但今天朋友帶雲去的這間 Arbor ， 可是 2019年 剛的獎的 香港米其林一星餐廳 哦！！ Arbor 網站： http://arbor-hk.com/ 地址：中環皇后大道中80號 H Queen’s 25樓 電話：3185 8388 營業時間：星期一至日 12:00-14:30，18:30-00:00 雲吃完後，腦海中浮現的第一印象是這樣餐廳如果沒有得到星星， 那也太不可思議了～~~ 哈哈哈，真心喜歡這間餐廳， 也真心喜歡那個靦腆的芬蘭主廚， 哇！！真的好年輕哦， 且餐廳開業才幾個月就摘了 米其林一星 ， 真是太厲害嚕！ 摘星那一天：Eric Räty，Arbor 主廚 - Michelin Guide

Hi，大家今天過得好嗎？ 哈哈哈，我家皮皮說雲其實也能算是理科太太， 不過，我沒有面癱的表情啦 其實，今天要問大家過年過得好嗎？？ 大魚大肉的中式料理，想必把五臟廟給餵食 自 己很喜歡的 瑞士小鎮格林德瓦 ( Grindelwald ) ， 原來，整個小鎮就只有那麼 唯一的一家中餐廳， Jasmine Garden (茶香園) 嗯～～能撫慰旅人的中國胃， 且是一間好吃的中餐哦！ Jasmine Garden(茶香園) 地址：Dorfstrasse 155, 3818 Grindelwald, 瑞士 電話：+41 33 853 07 33 營業時間：11:30–14:00 18:00–22:00 十一月份可能會休假，前往前請先確認哦！！ 那天旅伴特別詢問了飯店櫃檯 格林德瓦( Grindelwald ) 小鎮是否有中餐廳呢？？ 櫃檯服務人員跟我們說 只有一間中餐廳 ， 大致描述了位置後，我們就散步前往了； 一開始，還沒想到原來餐廳在地下室， 本以為沒人的自己進去後， 驚覺裡頭滿滿的人， 一時間還給嚇了一跳； 哇·～～～這也太驚人了