快樂雲愛旅行，美食，生活 (Happy Cloud travel around the world.)

澳門老字號甜品店～杏香園甜品店 我想，我應該會為了這裡的甜湯再來 澳門 的； 那日在朋友的介紹之下來到了 「 杏香園甜品店 」 吃完之後有種相見恨晚的感覺， 且在下午吃完之後，當天的晚上，甚至到隔天 我都想著「 如果可以的話，我想再來吃一碗，那該有多好.... .」 嗯，這應該是這趟澳門旅行發現到自己最喜歡的店之一（笑） 杏香園甜品店 杏香園甜品店 電話：+85328572701 地址：澳門清平巷13號 營業時間：13:30–00:00 杏香園甜品店 位於 澳門半島 的 清平巷 ， 這裡離 大三巴牌坊 不遠，不過，我以前都沒發現它， 若只是依賴著 google map 上的評論， 我想，我應該會永遠錯過這間店的； 澳門老字號甜品店～杏香園甜品店 紀錄下這次的初訪經驗，以後我在大三巴附近必定會來上一碗甜湯，， 光看到老闆白皙滑嫩的肌膚，真的很難想像老闆已經70歲了， 不知道是不是就是喝自家甜湯？才能永保青春呢？ 哈哈哈，岔題了，趕緊來瞧瞧「 杏香園甜品店 」我們吃了什麼？ 那日運氣不錯，造訪時不用排隊就有位置， 聽同行的小艾說， 原來澳門人可都是晚上才喝甜湯的， 所以這裡可是越晚越熱鬧的呦 她當地的朋友說：杏香園，可是她爸爸吃了三十多年的店.... 嗯，看來這可是當地人的愛店無誤呀！ 澳門老字號甜品店～杏香園甜品店 菜單 網路上查了一下「杏香園」的歷史與故事， 剛好看到老朋友 米兒寫的文章 後， 才知道 「杏香園」的常客有周潤發跟洪金寶...等明星 ， 哇！應該真的很厲害哦！！ 杏香園甜品店 約莫1946年杏香園創始店在廣州， 創辦人王老先生在廣州上下九開了乳品甜品店， 直到1963年移居到澳門後在澳門開了「杏香園」， 因王老先生做甜品的方法遵循傳統、精選食材， 做出來的甜品樣樣可口，在八O年代時杏香園的名聲可是響遍港澳地區， 吸引了許多明星造訪，當年周潤發、洪金寶...可都是常客。 那日我跟小艾點了 Sandra 推薦的「 竹笙龍眼鮮椰汁馬蹄沙 」與「 杏仁合桃糊湯丸 」 兩樣都好好吃，好喜歡； 嗯，這才是小時候印象中的美好中式（港式）甜湯呀！ 據說這剛好也是杏香園的招牌哦！！ 杏香園甜品店  竹笙龍眼鮮椰汁馬蹄沙 竹笙龍眼鮮椰汁馬蹄沙MOP55 ， 甜湯裡頭有龍眼、竹笙、馬蹄沙、椰汁...等， 入口時如果沒說是龍眼，還會以為是荔枝或是紅毛丹， 這龍眼與我們熟悉的不

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers 澳門是個新舊、東西交流的地方， 在這裡可以吃到最傳統美味的傳統甜湯與歷史悠久的蛋塔...等， 但每次造訪時總是會出現一些讓人眼睛為之一亮的新店， 除了觀光客外，也更受到當地人的喜愛； 最近在 澳門有間很熱門的店「 Goat Bakers 」 是當地朋友介紹的， 但我看到傳來的 文章圖片中滿滿的排隊人潮 ， 甚至說得開門前就要去排隊...... 哈哈哈，正想著要放棄時， 就在從 上葡京搭乘接駁車往官也街 時， （ 之後會再來詳細介紹我們這次入住的飯店，很讚呦！ ） 下車後意外發現了在 Goat Bakers 氹仔舊城區的分店 啊！運氣也太好了吧？！造訪時，竟然沒人耶！！ 真是太...幸運嚕，那當然一定要去試試看嚕（笑） Goat Bakers 網站： https://goatbakers.com/ ig: https://instagram.com/goat.bakers?igshid=NTdlMDg3MTY= 澳門店: 永聯台52號永聯大廈地舖( 11:00-19:00) 📞: 65527902 氹仔店：巴波沙總督街80號地下C (12:00-18:00) 📞: 63452064

此趟澳門的摘星之旅從「 永利軒Wing Lei 」開始， 因中午跟朋友相約摘星星，所以早餐也就只能簡單吃了； 啊！飯店的早餐看起來也挺棒的， 但為了把肚子空出來給這間從2010年起至今為米其林一、二星餐廳， 所以早餐就只能「視」吃囉 永利軒Wing Lei 從2010年到2019年是 米其林一星餐廳 ， 後來在2020年到2023年都是 米其林二星餐廳 ； 我記得幾年前再訪澳門時， 永利軒Wing Lei 就是我口袋中的遺珠之憾， 那次，沒吃到還真是太...可惜了； 很開心，在疫情之後，可以補上， 想起來就覺得好幸福呀！ 疫情讓世界停擺了近三年，而再次來到澳門的米其林星級餐廳， 似乎也覺得好陌生呀！ 那日在這裡用完餐打卡時，朋友說：「陳德光師傅的手藝很好.....」 嗯，果然吃貨朋友們都挺識貨的， 早在開業不久時，就嚐過“德師傅”的手藝， 從2006年開業至今，他已連續十四年取得米其林星級評鑑的殊榮； 堅持選用來自世界各地最上乘、最時令的食材入饌， 配以精緻創新的擺盤， 致力以現代手法演繹傳統粵菜。 永利軒Wing Lei 地址： 澳門仙德麗街永利澳門（ 永利澳門） 官網： https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining 電話：+85389863663 營業時間：星期一～六11:30–15:00、18:00–23:00； 星期日、10:30–15:30、18:00–23:00 人均消費：午膳$200 – 350  ，晚膳 $600 – 1,000 晚膳(配酒)$1,000 – 1,500 *所有價格均以澳門幣計算，另加百分之十服務費及稅項 服裝要求：輕鬆優雅；男士請穿著長褲、閉口鞋，有袖上裝，賓客不可穿戴運動帽 入內。 歡迎兒童進入餐廳用膳 來到 永利軒Wing Lei 的朋友們很難不被這條閃亮的巨龍給吸引， 我喜歡這樣的華麗，有點優雅，很有氣質的模樣； 這條飛龍可是用了有90,000顆施華洛世奇水晶鑲造出來的， 在數百盞細小 的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生， 「龍」也象徵快樂、幸運及動力。 餐廳設計靈感結合西方與東方的元素， 原來店內明亮的黃色調， 妙借鑒著名畫家梵高(Vincent Van Gogh)於著作《向日葵》(Sunflowers)， 整體來說，餐廳算是相當氣派與優雅； 那日中午生意算是不