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【中美洲,美食】舌尖上的中美洲Central America;瓜地馬拉之光 ~ Pollo Campero炸雞。

我想 中美洲最有名的炸雞店非 Pollo Campero 莫屬的, 這隻戴著牛仔帽的雞以多汁、鮮嫩、香脆的口號橫掃了全美洲, 甚至在歐洲也都還有它的分店, 在 中美洲 Pollo Campero 可是大大超越了肯德基 , 說它是 瓜地馬拉之光 可一點都不為過哦! 記在西班牙的一個夜晚,因在巷弄間聞到好香的炸雞味, 被那香氣牽引到店門前,抬頭一看, 竟然看到了來自 中美洲的 Pollo Campero , 哇!!竟有股親切的感覺,沒想到在離開中美洲之後, 還有機會吃到 Pollo Campero ,真是太開心了!! 曾聽過多次往來中美洲的朋友說: 從中美洲離開的班機上,常能聞到濃濃的炸雞香…; 原來是有不少人會把 Pollo Campero 炸雞當作伴手禮 , 帶離家鄉送給親朋好友們。

【日本,北海道,旭川市】東川町千元有找的美味鰻魚飯~西乃家。(東川町日文學習生活)

室友說她朋友來 東川町 兩個月的學習時間, 每天都吃一間不同的店, 哈哈哈,一開始我覺得還挺懷疑的; 不過,我想,鄰近的特色小店, 只有機會每天吃一家,而不重覆, 嗯~~之後有機會的話,再來跟大家介紹, 三周的 東川町日語學校生活 , 中午都去哪裡覓食哦!! 其實,這裡的學生挺幸福的; 好天氣的話,好山,好水,且還有多樣的食物可以嘗鮮, 雖說是鄉下,但周遭的小店也都有還不錯的水準, 嗯~~如果想放慢腳步,緩慢的過日子, 也許來到 東川町 是不錯的選擇哦!! 原本跟同學想一同搭車來吃當地有名的 鰻魚飯 ~ 西乃家 結果因為自己忘了當天是值日生, 所以差一點錯過了; 後來是同學傳了位置,要自己下課後可以步行過去, 約十分鐘左右, 嗯~~走起來並不算遠, 且剛好運動一下,等會吃起來胃口會更好吧?? 不甚起眼的外觀, 是附近店家與居民都知道的 鰻魚飯 , (我們後來有路過附近的 いっぷく茶屋 風和 , 進去問過是否有賣 鰻魚飯 , 老闆還推薦我們到 西乃家 ) 入店後,同學早已點好餐食, 菜單上也有不少的選項, 但我們是為 鰻魚 而來, 所以,當然不能錯過了呀!!

【日本,北海道,東川町】好天氣,應該會很美的大雪山旭岳ロープウェイ。(東川町立東川日本語學校課外學習)

我不確定自己是否是第一次來到 大雪山旭岳ロープウェイ ?? 嗯~~有點好笑,我一直以為沒有來過這裡, 但在打卡的時候,朋友留言說這裡就是我們上回手差點凍僵的地方.... 想了很久,很久,真的還是沒有印象??? 所以只能等到回去的時候, 找了照片才知道嚕,嗯~真是有圖有真相, 且還可以幫助回憶呀!!

【亞洲,澳門】澳門美食:混血美女主廚的新派土生葡菜~Cafe SAB 8 拾8咖啡。(關前街美食)

在吃過 澳門的土生葡菜 後, 這種澳門特有的味道, 還真是會讓人回味呀!!! 【亞洲,澳門】澳門美食,土生菜~加路餐廳Restaurante Carlos。(薯絲炒馬介休、烤乳豬飯、葡國雞、鹹蝦酸子豬肉、黃薑粉豬肉、Minchi免治、木糠布丁) 隔天,朋友帶我們去吃"新派的土生葡菜"; 嗯~~還跟我們說,這是一間美女開的店哦!! 位於 關前街俊秀圍的 Cafe Sab 8 拾8咖啡 是一間 新派土生葡菜 , 店名是老闆跟姊姊名字的結合, Sandra And Bella ,SAB這三個字在葡文發音恰好類似廣東話的十八; 主廚 Sandra 是土生葡人,好手藝遺傳至媽媽, 是從小在媽媽的廚房內長大的, 十多歲時就在媽媽開的「 雅麗娜葡式茶餐廳 」幫忙, 後來才自己出來開店, 用自己的方式創造出 新派的土生葡菜 。

【亞洲,澳門】澳門私房景點;最遙遠的秘境路環九澳七苦聖母小堂(Our Lady of Sorrows Church / Macau)。

這裡也許是 澳門最幽靜的角落 , 又有一段時間沒有去澳門, 許多大型的飯店一間間新落成, 機場的遊客也絡繹不絕; 問了當地朋友不知道是否還有沒有所謂的" 秘密景點 "呢?? 嗯~~所以他帶我們來到了, 有著 澳門最遙遠的秘境 之稱的 " 路環九澳七苦聖母小堂 "( Our Lady of Sorrows Church / Macau )。 這一帶感覺似乎不太像是近年來對澳門的印象, 少了繁華璀璨的濃妝模樣, 倒讓人有穿越時空,回到了1997前自己 初訪澳門 的印象, 總覺得那個曾經的 純樸寧靜的小漁村 , 就這樣的再次地出現在自己的眼前, 也許,正因它的遙遠與交通不甚便利,才保留下當年的模樣; 這裡曾是麻瘋病人的隔離場域, 也或許是因為如此,所以才在心理上覺得更加遙遠吧?!! 首先看到的是" 聖母村 "的牌子, 不禁讓人疑惑,這裡有一個村落嗎?? 據說"聖母村"名字的由來是因為一位在1963年被派遣到此的義大利籍神父 胡子義 先生, 他認爲"麻瘋病"太過嚇人,且患病者長久以來在各地都受到歧視與排斥; 他跟病患說:不用怕,自己人。

【日本,東北,山形縣】鶴岡市在地拉麵名店,赤湯ラーメン龍上海鶴岡店。(現在日本7-11也有機會買得到泡麵哦!!)

這是一家 山形的拉麵名店,龍上海 ; 雖然我們沒有到本店去品嚐, 但光在分店的美味,就已經讓人覺得驚喜; 味道比較清淡一些, 我想,應該台灣朋友們會喜歡吧?!! 據說 原始店赤湯本店是在山形的溫泉鄉 , 嗯~~ 溫泉鄉與拉麵 ,感覺很配; 據說山形縣的拉麵數量多得驚人, 如果,要能脫穎而出, 想必絕對是好吃的, 這間店據說已經傳到第三代了哦!! 抵達當日的中午, 已經客滿了; 我們在外頭稍微等會, 一下子就進來了。

【日本,北海道,美瑛】北西之丘展望公園意外發現的可愛小店cafe BIEI ~good day~

旅途中最棒的事情之一就是意外發現了 可愛的小店 , cafe BIEI ~good day~ 在 東川町學日文 的三周, 第一周是日日陰雨不斷, 好不容易在週末的時候, 老天爺終於賞了一天沒有下雨的日子; 嗯~~沒有下雨的北海道,才是印象中的北海道呀!! 其實,自己不確定曾經來 美瑛 時,去了哪些地方; 這次跟著朋友來到了 北西之丘展望公園 , 這裡,其實是沒有任何印象, 我想,應該是沒有來過吧?!! 這裡可以看到 美瑛市區的風光 , 但今日天候似乎並沒有讓人特別想多停留,