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在泰國大城的老街轉角，一家低調得彷彿隱沒在時光縫隙裡的小麵館， 正悄悄飄散著肉湯的醇厚香氣， 沒有浮誇的裝潢、沒有招搖的廣告； Pa Lek Boat Noodle 這個被在地人深愛了半個世紀的老味道， 以一碗只要20泰銖的平實價格，寫下了自己的傳奇。 Pa Lek Boat Noodle 地址：ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก Tambon Tha Wa Su Kri, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000泰國 粉絲頁： https://www.facebook.com/share/1Akn4XTJXD/?mibextid=wwXIfr 電話：+66 89 804 7418
 營業時間：08:30–17:00）

大城（ Ayutthaya ） ， 泰國的古都 ； 說真的，造訪許多次，但我幾乎都不太記得自己曾吃過什麼？ 今年二、三月造訪時，因當日從曼谷往返， 所以並未在 大城（ Ayutthaya ） 用餐， 之前，除了 潤餅包著椰糖絲 外，對 大城的美食 完全是一片模糊 【泰國，大城】必買伴手禮，泰國春捲龍鬚糖，超傳統泰式甜點：糖絲春捲（Rodee sai mai）โรตีสายไหม。 這次跟著團體來到 大城（ Ayutthaya ） ， 達人菊姐找了間厲害的餐廳 phae krung kao restaurant ， 從門口入內前，我看到「 綠碗公標誌 」  心想，這應該會好吃， 但沒想到 離開曼谷也有綠碗公... . 👉👉👉大城搜出好房價👉👉👉 phae krung kao restaurant （ ร้านอาหารแพกรุงเก่า） 英文地址： U Thong Rd, Tambon Ho Rattanachai, Amphoe Phra Nakhon Si Ayutthaya, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000泰國 泰文地址： ถ. อู่ทอง ตำบลหอรัตนไชย อำเภอ พระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13000 電話：+66886491347 營業時間：10:00–21:00 哈哈哈，「 綠碗公 」 泰國版的米其林 ，真是讓人期待呦 在聊天與等待的同時， 才知道原來 phae krung kao restaurant 也是 2023年米其林指南的推薦餐廳 嗯，果然不管是綠碗公，還是紅皮書， 老饕的口味還是挺一致的呦 👉👉👉大城搜出好房價👉👉👉