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澳門米其林二星|永利軒Wing Lei餐桌上的節氣美味與相互輝映的功夫茶,味蕾滿足又舒服。(澳門美食/澳門旅遊)

此趟澳門的摘星之旅從「 永利軒Wing Lei 」開始, 因中午跟朋友相約摘星星,所以早餐也就只能簡單吃了; 啊!飯店的早餐看起來也挺棒的, 但為了把肚子空出來給這間從2010年起至今為米其林一、二星餐廳, 所以早餐就只能「視」吃囉 永利軒Wing Lei 從2010年到2019年是 米其林一星餐廳 , 後來在2020年到2023年都是 米其林二星餐廳 ; 我記得幾年前再訪澳門時, 永利軒Wing Lei 就是我口袋中的遺珠之憾, 那次,沒吃到還真是太...可惜了; 很開心,在疫情之後,可以補上, 想起來就覺得好幸福呀! 疫情讓世界停擺了近三年,而再次來到澳門的米其林星級餐廳, 似乎也覺得好陌生呀! 那日在這裡用完餐打卡時,朋友說:「陳德光師傅的手藝很好.....」 嗯,果然吃貨朋友們都挺識貨的, 早在開業不久時,就嚐過“德師傅”的手藝, 從2006年開業至今,他已連續十四年取得米其林星級評鑑的殊榮; 堅持選用來自世界各地最上乘、最時令的食材入饌, 配以精緻創新的擺盤, 致力以現代手法演繹傳統粵菜。 永利軒Wing Lei 地址: 澳門仙德麗街永利澳門( 永利澳門) 官網: https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining 電話:+85389863663 營業時間:星期一~六11:30–15:00、18:00–23:00; 星期日、10:30–15:30、18:00–23:00 人均消費:午膳$200 – 350  ,晚膳 $600 – 1,000 晚膳(配酒)$1,000 – 1,500 *所有價格均以澳門幣計算,另加百分之十服務費及稅項 服裝要求:輕鬆優雅;男士請穿著長褲、閉口鞋,有袖上裝,賓客不可穿戴運動帽 入內。 歡迎兒童進入餐廳用膳 來到 永利軒Wing Lei 的朋友們很難不被這條閃亮的巨龍給吸引, 我喜歡這樣的華麗,有點優雅,很有氣質的模樣; 這條飛龍可是用了有90,000顆施華洛世奇水晶鑲造出來的, 在數百盞細小 的燈映照下,巨龍更顯得栩栩如生, 「龍」也象徵快樂、幸運及動力。 餐廳設計靈感結合西方與東方的元素, 原來店內明亮的黃色調, 妙借鑒著名畫家梵高(Vincent Van Gogh)於著作《向日葵》(Sunflowers), 整體來說,餐廳算是相當氣派與優雅; 那日中午生意算是不