快樂雲愛旅行，美食，生活 (Happy Cloud travel around the world.)

基隆的美食可能比想像得多， 除了廟口外，已經聽到好幾位朋友都推薦要去「 仁愛市場 」 上次雲跟著朋友去了 仁愛市場吃午餐 ， 嗯，有冷氣的市場，果然吸引了許多人。 漁人手作壽司 粉絲頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063629750809 地址：200基隆市仁愛區愛一路8號2樓 C76攤位 電話：0970758020 店休日：星期三、星期四 一樓是新鮮的食材買賣區， 二樓像是美食街一般有冷氣開放， 除了各式各樣美食的攤位外， 還藏有一些文青小店與咖啡店， 甚至還可以來這裡按摩、做指甲...等， 我覺得還挺像是自己去曼谷旅遊時看到的生活區的百貨大樓 嗯，旅行何必在他方，不是嗎？ 仁愛市場 想吃得太多，但每家店的營業時間不一定， 所以看來得來好幾次（笑） 今日我們換一家沒吃過的 【台灣，基隆市，仁愛區】仁愛市場加園壽司/林家三鮮水餃，基隆人的廚房，美味隱於市，等大家來發掘。（基隆美食/基隆午餐） 走到了「 漁人手作壽司 」前， 那白色的簾幕感覺有些文青， 且吧檯內的老闆跟好闆娘是男帥、女美， 像極了不少日劇中的場景，也吸引了我們入坐， 剛好，今日也有位置，所以今日午餐就是它嚕 後來我才知道原來「 漁人手作壽司 」是仁愛市場必吃的美食， 之前的謝國樑市長、蔡適應委員都大力推薦， 食尚玩家...等媒體都曾報導過； 這裡的漁獲是來自 崁仔頂新鮮直送 呦 入坐後，問了老闆娘有啥推薦的， 她介紹「 日式荒燒魚頭 」與「 海鮮丼 」 我們都點了，因同行的友人不吃生食， 所以我們還點了豆皮壽司跟味增湯， 如果不開車的話， 我想朋友應該也想來杯生啤酒吧（笑） 今日的 日式荒燒魚頭（NT320元） 用的是紅甘， 燉煮得很入味，入口也不會嫌膩， 味道算是清爽的吧！ 不確定裡頭調味料是啥，每家配方應該也不太一樣， 一般來說用的都是醬油、糖、酒、薑、味醂...等； 我覺得跟在日本吃到的還是有些不一樣， 在基隆吃到的日本料理，總都還是會有著自己的滋味。 我們在吧檯前看著老闆炙燒的神情如此專注， 都會想我想點來吃吃（笑） 留著肚子與遺憾，下次再來嚕。 豆皮壽司 （NT80元） 真的很簡單吧？！ 不過，在日本這樣簡單的食物可是可以開專賣店，賣了幾十年.... 上頭灑上了芝麻，嗯，很豪氣的呦 入口時，豆皮微甜的滋味， 沒有印象中的甜， 飯煮