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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers |
澳門是個新舊、東西交流的地方，
在這裡可以吃到最傳統美味的傳統甜湯與歷史悠久的蛋塔...等，
但每次造訪時總是會出現一些讓人眼睛為之一亮的新店，
除了觀光客外，也更受到當地人的喜愛；
最近在澳門有間很熱門的店「Goat Bakers」是當地朋友介紹的，
但我看到傳來的文章圖片中滿滿的排隊人潮，
甚至說得開門前就要去排隊......
哈哈哈，正想著要放棄時，
就在從上葡京搭乘接駁車往官也街時，
（之後會再來詳細介紹我們這次入住的飯店，很讚呦！）
下車後意外發現了在Goat Bakers氹仔舊城區的分店
啊！運氣也太好了吧？！造訪時，竟然沒人耶！！
真是太...幸運嚕，那當然一定要去試試看嚕（笑）
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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers |
Goat Bakers店內聞得到麵包的香氣，
這裡是蛋塔店？嗯，也太大一個蛋塔了吧？！
店內必吃的「奶酪花杯子」是浮誇版的巨型蛋塔，
我買了三個，看著還有抹茶口味，
本也想試試，但還是想先試試原味嚕（笑）
架上放著的可頌、可麗露、肉桂捲、乳酪條....等也都好誘人呀！
好掙扎哦！每樣都想吃.....
詢問了一下是否能內用，她說她們沒內用，
只能在門外的地方吃
我買了青提乳酪條、伯爵可麗露與三個奶酪花杯子，
在門口先吃了「青提乳酪條」，其他就先帶著走嚕（笑）
當我第一口吃了「青提乳酪條」時，被這裡的酥皮也驚豔了一下，
我想這裡的酥皮做得好，
眼前看到那各式各樣的可頌應該也會超好吃的吧？！
天呀！要不是今日天氣太過於炎熱，我擔心食物會受到影響，
不然，我應該會每樣都來一個（笑）
有點遺憾的事沒有現場吃「招牌葡撻奶酪花杯子」，應該會相當美味；
但因為太...大了，如果吃了它之後的美食都去不了嚕....
似乎終於能夠理解，為何在澳門本島的本店會這麼熱門，大排長龍了......
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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers 招牌葡撻奶酪花杯子 |
酥皮的層次做得很好，且烤得酥脆，
奶酪花杯子是將麵糰經反覆摺疊，再捲成玫瑰花形，
放入特製的花型模具發酵，花杯的口感富層次；
裡頭據說有三種口味，分別是：原味、抹茶和玫瑰味，
但那日沒有瞧見玫瑰味，初訪的這次就先吃原味了！
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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers |
說這是蛋塔，其實有點像，也有點不像（笑）
咬下之後流心芝士醬流了下來，這....是蛋塔？布丁？還是慕斯呢？
不管是哪一種，就是好吃，又邪惡的滋味，
不難得知，為何會吸引這麼多人排隊嚕！！
這....是一種特別滋味的蛋塔？也或許該說是麵包呢？
下回，我應該會來試試抹茶口味，
店內的妹妹說用的是小山園「若竹」抺茶粉......
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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers |
也許是Goat Bakers現在在澳門太有名了，所以店員也不會特別介紹，
需要自己用問的，我想當地人應該入店前都知道要買什麼了吧？！
我還買了一個伯爵茶的酥皮可麗露，
嗯，這....口感很特別，蛋蛋茶味清香，
不過我想，我只能說是造型為可麗露，
但絕對不是可麗露的作法與口感；
但那麵皮的層次也是喜歡酥皮的自己所喜歡的，
一間好吃的麵包店，
感覺下回要來買可頌...等。
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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers |
我還遇到有人進門一口氣就買了數個肉桂捲
哈哈哈，應該不能說是間蛋塔店，是麵包店，
是澳門現在最紅的蛋塔「招牌葡撻奶酪花杯子 」，
想試試新滋味，新口感蛋塔的朋友們，別錯過嚕
如果要人少點，少排點對的話，
可以到氹仔舊城區官也街附近的分店，
小店挺可愛的，韓、日式風格超適合拍照打卡的呦
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| 澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers |
我在店門前的窗邊椅子區曬著陽光，吃著「青提乳酪條」時，
發現人陸續來了，嗯，我想自己運氣挺好的；
等到再晚一點經過此次時，已經開始排起隊伍了呦
嗯，最新熱門的澳門爆紅蛋塔店 Goat Bakers 氹仔店分享給大家
..............................吃喝玩樂，沒有終點
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