每趟旅程都是獨一無二的難忘經驗，即使曾造訪過的地方，
換個角度與心情就能看到不同的風景。
這趟旅程一晚居住在曾造訪數回的水鄉安帕瓦，
一早在河邊等待著和尚划著小舟沿著河岸住戶的在地傳統的托缽畫面，
在泰國的鄉下依舊能看到和尚徒步沿街托缽的畫面，
就只有來到安帕瓦這個水鄉城市，因環境不同，而交通工具也不同了。
駕著一葉扁舟的畫面宛如電影場景，
但這正是當地人每日的生活樣貌。
早上來趟悠閒又環保的單車小旅行，穿梭在林間小路，
走訪柚子園遇見當地的柚子達人，
他改良技術讓當地的柚子一年可以採收四次，真是太厲害了！
途中停留的幾個小站，學習如何將在地農作物徹底有效利用，
有些作成了醃製的食品，
甚至連不能吃的水果透過蒸餾的技術後
還能製成天然的除蟲劑、洗潔劑…等，
甚至連用來蒸餾時所燒過的灰燼都還能與蟻窩土結合來製作鹹鴨蛋；
一種完全取之於土地，
最後再回歸土地的循環，
達到真正的友善土地，保護環境。
除了大家所熟悉的安帕瓦水上市場外，
鄰近還有生活感十足的BangNoi Flating Market，
少了商業化與包裝，鄰近當地人所匯集的水上市場更是別有一番風情。
旅途中意外地闖進當地知名插畫家與學生們的午後約會，
交換世界各地旅遊經驗後，她主動拿起畫筆畫下了我們，
讓我們成為她畫冊上的一頁，而她也成為這趟旅程的一部分；
悠閒地走入在地人的生活場域，也讓自己有機會認識新朋友。
再訪幾個月前剛造訪過的桂河，走入Elephants Word，
認識大象關懷大象；這裡跟印象中來泰國的騎大象很不同，
這裡收容的是年老、生病的大象，透過專業的照顧與象夫們陪伴，
讓這些年老、生病的大象們可以在這片青山綠水中度過不一樣的生活。
每隻大象都有自己的名字與故事，
而來到這裡的旅人可以參加1~3天不等的行程，
幫大象洗澡、作食物給大象吃…等活動，
近距離接觸大象，了解大象；
聽著大象與志工們的故事，
很容易讓人在與大象互動時同時也療癒了自己。
旅行的方式有很多，
這趟的泰國之旅透過許多不同的活動
與當地人傳遞了不少環保意識，
也讓雲感受到小村落的滿滿人情與溫度；
下回有機會來到泰國時別忘了來趟不一樣的環保綠色之旅。
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