快樂雲愛旅行，美食，生活 (Happy Cloud travel around the world.)

一早在 鹿部海岸 看了日出與看了 港口 ， 有些我認不得且還翻譯不出名字的魚， 當時同行的日本友人說：等會我們中午就是吃這個.... 【日本，北海道，鹿部】道南入住在地特色旅店體驗當地生活；鹿部温泉旅館鹿の湯，迎日出、看家庭海帶加工與漁貨進港。 哈哈，原來今天中午是要自己煮飯吃， 嗯~~跟著當地的 社區媽媽一同體驗當地料理(當地料理體驗，海濱之母) 。 說真的，這是自己第一次的日本經驗， 在日本做過許多 DIY體驗 ， 但還沒在 日本煮過菜 耶， 且還是跟著日本媽媽們一起動手； 來瞧瞧富含海產資源的 鹿部 ， 今天大家一起要來煮些甚麼呢？？

漁港生活，是個怎麼樣的生活呢？？ 一早我們體驗了 鹿部漁港 的生活， 看到了日出與像是家庭代工般的海帶產業， 還有漁港的漁船返港卸貨， 【日本，北海道，鹿部】道南入住在地特色旅店體驗當地生活；鹿部温泉旅館鹿の湯，迎日出、看家庭海帶加工與漁貨進港。 吃完早餐後，我們做了一個簡單的運動~ 棒打鱈魚乾 ， 哈哈哈，很妙的一個體驗， 嗯~~自己可是第一次嘗試， 原來，這就是當地人的生活日常； 現在來當地旅行，有機會貼近當地居民的生活， 為自己的 北海道旅程 ，留下很不同的回憶。 首先，隨著當地的友人來到了一間 水產加工廠 ~ 一印高田水産有限会社 一開始還挺好奇，這是要來做甚麼的呢？？ 他介紹了他的朋友，工廠的老闆娘 高田末花 小姐， 她可是當選過 函館小姐 的哦！！ 哇~~~正妹哦！！！

晚餐吃了滿滿的 長腳蟹 與當地特色的 烏賊飯 後， 我們入住的是在 鹿部溫泉 相當具有歷史的 溫泉旅館~鹿の湯 ； 鹿部温泉旅館 鹿の湯 網站： http://www.shikabe-shikanoyu.com/ 地址：〒041-1402 北海道茅部郡鹿部町鹿部58 電話：+81 1372-7-2001 這是一間大正九年(1920年)就開業的溫泉旅館， 哇！！已經100年了，真是超有歷史， 果然旅館有著濃濃的日本風情； 但很妙的是在馬路對面，竟然有間7-11， 嗯~~一種有點大的對比反差，但對旅人來說，也太~~~方便了。

北海道的冬季旅行 ， 吃很重要，這趟旅程有不少時間都是在吃喝中度過； 哈哈哈，這樣想想是不是很幸福呢？？ 在道南旅行時，可能會看到不少伴手禮店販售著當地名物， 烏賊飯(いかめし) ； 不免讓人好奇，這吃起來究竟是啥滋味呢？？ 據說， 烏賊飯(いかめし) 是在烏賊體內放入米飯再炊煮的日本料理， 是屬於 北海道渡島地方的鄉土料理 。 這趟旅程的一頓晚餐， 我們除了吃了當地很有特色的 長腳蟹 外， 另外還 DIY了烏賊飯 ； 哈哈哈，其實還挺有趣的。 那天在  駒ヶ峯温泉 ちゃっぷ林館 吃晚餐， 晚餐前，我們先動手做了等會要吃的 烏賊飯 ；

早餐結束後，往目的地" 寿司真岡(Sushi Mooka) " 前進； 今天要去學習做" 櫻花壽司 "， 嗯~~天氣不錯，所以比預期的早到， 所以在補匆忙的旅程中， 在地朋友帶著我們去了當地人的私房景點， 嗯~~~其實也就是大家很容易錯過的汽車休息站， 道の駅 YOU・遊・もり ； 我想，如果沒有朋友帶的話， 大家應該會直接錯過了這個休息站吧？！！ 休息站是沒啥特別啦， 倒是後頭的一大片櫻花林， 這裡是 森町・オニウシ公園(Morimachi Oniushi Park) ， 一個算是在地人的公園，一個道路旁的 休息站 ， 但沒想到 滿滿的櫻花樹林 ， 可讓自己訝異了許久； 這~~~櫻花樹也太多了吧？？？！！

冬季的北海道天黑得早， 從台灣出發往 新千歲機場 ， 搭著 JR特急北斗 到 新函館北斗站 時天早已黑了； 嗯~~這附近還真沒啥東西， 應該就是車站本身了跟旅館一樓的賣場， 賣場賣了很多北海道的伴手禮， 但還真早打烊壓！！ 不過，聽當地的新朋友說： 新函館北斗站櫻花季 時可是很熱門的， 甚至在車站還有循環行駛的車輛，帶著大家去 賞櫻花 ， 嗯~~是五月份，是日本黃金周的時候....； 啊～聽著聽著只好今年先放棄嚕， 因為平成年即將在那時結束， 長假，還有變遷的時間，還是別來湊熱鬧了， 等待明年，或之後嚕 那天晚上一出車站，經過了賣場直接抵達了二樓的 ホテルラジェントプラザ函館北斗( Hotel La'gent Plaza Hakodate Hokut o) 大廳； 嗯~~真的就在 新函館北斗站 旁邊

東川町 ，一個讓人懷念的鄉下地方； 說真的，離開一段時間後，還挺讓人想念的， 想念那裏的田園生活，也想念那裏的小店與人們.... しのぱん 這間離學校不算近的小店，是一間專賣" 蒸麵包 "的店； 我總懷疑，倒底是那些人會來到這田中央的店買東西， 且買麵包；哈哈哈，在東川町，這一點兒都不奇怪， 鄰近的好幾家店，有時候可是買都還買不到呀！！ 甚至，有些店，可是在自己停留的三周期間，都未曾能遇到開門的機會， 真是太~~~讓人好奇， 這樣的店，真能做生意嗎？？ 不過，在離開前，仍是沒有答案； 我想，得需要有好的日文，才有機會得知 東川町的這些小店 ， 究竟為何能存活，而又是如何能經營得下去呢？？

北海道的拉麵店 好多， 札幌的拉麵店 也好多，好多； 本來那天晚上是準備散步到 一幻本店 去的， 【日本，北海道】北海道初體驗(三)日本新千歲機場太好買，太好吃；一幻拉麵(航廈3樓拉麵道場/ラーメン道場) 但沒想到，才剛走不遠， 看到上回大排長龍的拉麵店， 竟然沒人排隊，有位置； 就這樣的移情別戀，去吃了在 狸小路旁一風堂對面的"ラーメンそら空本店" 。 哈哈，入內之後，我懂了為什麼這裡會需要排隊嚕 啊~~因為這位置也太少了吧？？！！(八個) 很迷你的一家小店， 用著自己前三周在 東川町學的日文 ， 點拉麵，付錢一點都沒問題； 哈哈哈，其實，這裡不會日文也是可以的啦！！ 麵很簡單，且有圖片； 嗯~~所以比手畫腳也會通嚕 雖然自己學了三周的日文， 但五十音還是沒有被起來啦！！ 雲的朋友還調侃雲說，不會五十音，也能拿到結業證書哦？！！ 甚至有朋友說：應該出本" 不會五十音，也能日本走透透 "。 嗯~~這樣的書，大家會想買嗎？？ 嗯~~確實，不會五十音的自己走過日本許多地方， 有些是有朋友們的協助與照顧， 而有些還真的就是在這樣雞同鴨講下， 也能輕鬆在日本走跳哦！！ 加上現在有這麼多的APP， 讓人在日本旅行，語言一點都不成問題； 差別只是會日文的話，可以跟老闆們聊天， 可以知道更多的故事啦！！ 說真的，這間拉麵店，就很想知道他們的故事， 但不會日文，所以就不得而知， 只好回來後，上網路查找； 但好像只知道這是 札幌的人氣名店 外， 似乎也就沒有更多的資料， 不過，這店有不少連鎖店， 且還有出 辣味增泡麵

東川町 有不少有故事，有趣的小店； 但是否有機會相遇，那可全都得靠緣分嚕！！ 這間名為" &DONUT(アンド ドーナツ) "的 甜甜圈 ， 早已在自己的 Google Map 上標示了快兩年， 那年 冬天初訪東川町 ，就聽過有這麼一間 甜甜圈店 ， 但因位置實在是太遠， 且一片雪白的大地， 只有雙腳，根本無法抵達呀！！ 哈哈哈，就這樣帶著遺憾離開了 東川町 說真的，我並不確定自己會再訪， 且這次還停留了三周， 哇～~那應該有機會造訪了吧？?！！ 其實，也不然，因為 &DONUT 的開門時間也太~~~隨興了吧？？！！ 一個星期，只有營業三天， 10:30~17:00的開門時間，

這趟旅程以札幌作為進出口， 停留時間不長， 但卻意外發現了一些可愛的店， RIQ （りきゅう） 這間位於 狸小路五丁目 的 抹茶專賣店 ， 這似乎是一間才新開不久的小店， 木條堆砌的門面設計， 讓我想起了 太宰府的星巴克 ， 【日本，福岡縣，太宰府市】旅，城市，星巴克；由隈研吾設計宛如美術館的環保綠建築。(太宰府的星巴克) 也或許是因為這樣，所以讓我路過，停留； 嗯~~停留後， 讓自己再次回到札幌時，離開前也想再去喝一杯 抹茶牛奶 ， 北海道的鮮奶 ，加上 京都小山園抹茶 ， 好喝的味道，用這美好的味蕾記憶， 來告別這趟的 札幌 旅程吧！！ RIQ（りきゅう） 應該是在 狸小路上才開幕不久的店 ， 路過時，生意不算好，也不算差， 也都有一些客人出沒， 第一次前往時是晚上， 在走回我們下榻的旅館 GRIDS SAPPORO HOTEL＆HOSTEL 前 【日本，北海道，札幌市】北海道札幌住宿推薦，地點超好，價格實惠的精巧的旅館GRIDS SAPPORO HOTEL&HOSTEL(位於狸小路上)。 印象中似乎也快打烊了， 店內還是有不少人；

天氣不好時就用食物來認識城市吧！！ 嗯~~我想，我的 札幌經驗 似乎是如此， 旅程中的頭尾出入城市都是 札幌 ， 但天氣都不怎麼優， 所以，開始的時候，接受了朋友的建議去了" 北菓樓 "， 嗯~~喜歡；加上又是大師 安藤忠雄 的作品， 所以又大大的加分嚕！！ 【日本，北海道，札幌市】安藤忠雄改建北海道最早的公立圖書館~北菓楼札幌本館。 不過，自己常買的伴手禮， 在 北海道部分我喜愛六花亭 ， 勝過大家常買的薯條三兄弟、白色戀人....等； 所以都已經 來到了札幌，怎能不去瞧瞧六花亭呢？？ 嗯~~~這裡觀光客真不少， 也許是一樓的賣場太大，且販售著好多機場都沒賣的東西， 啊~~~讓我在離開前，買到都退稅嚕！！ 哈哈哈，不要問我買了甚麼， 當然全都是吃的囉！！

想了很久 札幌有甚麼特別的旅遊景點 呢？？ 嗯~~除了 狸小路 ， 二條市場 ， 大通公園 ， 北海道神宮 ， 北海道大學 外， 是否還有甚麼值得前去的呢？？ 哈哈哈，結果還真的沒想到，也沒找到甚麼特別的； 除了海報上看到的 頭大佛 ，自己還挺喜歡外， 似乎沒有額外的驚喜。 【日本，北海道，札幌市】安藤忠雄的「頭大佛」(頭大仏)在真駒内滝野靈園。(含交通資訊) 不過，有朋友說 札幌有很多好吃的東西 ， 哈哈哈，也許是因為天氣的關係， 這趟旅程從札幌進出，還真的都是去吃東西了； 除了來 到北海道一定要吃的湯咖哩 外， 【日本，北海道，札幌市】札幌美食湯咖哩Soup Curry & Dining Suage+(スープカリー スアゲプラス) 。(Suage2) 朋友說這 兩年札幌流行吃"聖代" ， 疑？？！！這不是小時候的難得的美味， 現在又流行回來，復古風嗎？？ 不過，札幌流行吃聖代的時間並不是在白天哦！！ 而是在"晚上"，甚至是" 深夜 "， 啊~~~這是甚麼樣的情況呢？？ 我知道日本人在晚上會吃晚茶，吃甜點， 但沒想到，現在還流行 吃聖代 嚕！！ 且那隊伍長得會讓人心想，這～~怎麼可能？？？ 越晚，隊伍越長哦！！ 據說，已成了 三次會的最後一站 ， 第一站是晚餐，第二站是拉麵，第三站是吃聖代， 哈哈哈，用甜點來收胃的概念嗎？？ 這樣才能滿足的結束美好的一天嗎？？

前幾天旅居日本鳥取的友人來台灣出差， 她的同事問台北有沒有好吃的 湯咖哩 Soup Curry 呢？？ 我愣了一下？為什麼日本人來台灣不是想吃台灣料理， 而是 日本北海道名物"湯咖哩" 呢？？ 原來在 喜愛咖哩的鳥取 ， 竟然沒有一間湯咖哩店 ....， 真是讓人訝異，而那位友人的同事， 曾經在台北吃過美味的湯咖哩，因此而念念不忘； 哈哈哈，而我是在他說了之後他說了之後才知道原來 台北有美味的湯咖 哩， 下回吃過之後再來跟大家分享嚕 今天要跟大家分享的是之前去 北海道東川町學習日文 前在 札幌吃到的湯咖哩 ， 當初在臉書上問大家 札幌的美食 ， 朋友立即貼了  Suage+ ， 那晚就跟同行的友人一同嘗鮮。 說真的，自己已不記得北海道湯咖哩的味道了？？ 甚至也不太記得湯咖哩究竟是啥模樣， 隱約記得跟熟悉的日式咖哩最大的差別則是濃稠度， 湯咖哩似乎水得多 ， 但具體的味道已怎樣都想不起來了。 來到了 Suage+ ， 據說是 當地的湯咖哩名店 ， 位於二樓的店面，排隊的人龍已延伸到一樓， 前頭應該有快二十個人吧？？ 啊~~~不知道要等多久呢？？ 而同行的友人兔兔，她說印象中 Suage+ 還有二店 在附近， 於是找了地址後，我在這裡排隊，而她去找找跟看看， 等她回來之後，我們立即決定轉往二店去， 那裏，排隊的人少得多， 我們登記了名字與人數， 等了十多分鐘後， 很快地就能入座嚕

在歐洲造訪墓園並不是甚麼稀奇的事情， 不過，在日本似乎就沒這麼平常了； 記得自己除了去刻意去尋找過" 坂本龍馬 "的墓園外， 其他就是剛好遇到，如：豐臣秀吉、織田信長...等(剛好都在 高野山 )。 不過，這趟在 札幌近郊的墓園之旅 ， 並不是要去探訪某位名人， 而是要去探訪 建築大師安藤忠雄的作品 ； 已記不得是在機場還是車站， 看到了那 頭大佛 的照片， 就莫名地吸引人， 後來上網查了一下，才知道是大師的作品呀！！ 且如果是七月份來時，在大佛旁邊竟然還有1 5萬株的薰衣草花海 ， 雖然，我錯過了花海盛開的季節， 但那日在頭大佛這裡時， 空氣中瀰漫著舒服的 薰衣草香 ， 真是讓人難忘呀！！

說真的，自己從未想過這間 YOSHINORI COFFEE (ヨシノリコーヒー)咖啡館 還有重縫的一天．．．．； 那年冬季來到 東川町 ， 雪地裡頭的咖啡館 ，讓人印象深刻， 在白雪中，出現的小木屋有如童話故事一般， 這裡，有著極美味的咖啡； 心中正納悶，這裡誰會來買咖啡的同時， 就遇到當地人開著車到這裡買咖啡豆．．．． 【日本，北海道】冬の東川町(二)白茫茫雪地上的宛如童話世界薑餅屋的自家烘培咖啡館YOSHINORI COFFEE(ヨシノリコーヒー)。(東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST) 上個月的 東川町日文學習生活 ， 自己知道離學校有點距離， 但還是租著腳踏車來到這裡， 哇～～原來 印象中一片雪白 的畫面， 現在附近可全都是 綠油油帶著黃色的稻田 ， 哇～～～原來夏天的模樣， 是一間位於稻田央的 自家烘培咖啡館 呀！！

室友說她朋友來 東川町 兩個月的學習時間， 每天都吃一間不同的店， 哈哈哈，一開始我覺得還挺懷疑的； 不過，我想，鄰近的特色小店， 只有機會每天吃一家，而不重覆， 嗯~~之後有機會的話，再來跟大家介紹， 三周的 東川町日語學校生活 ， 中午都去哪裡覓食哦！！ 其實，這裡的學生挺幸福的； 好天氣的話，好山，好水，且還有多樣的食物可以嘗鮮， 雖說是鄉下，但周遭的小店也都有還不錯的水準， 嗯~~如果想放慢腳步，緩慢的過日子， 也許來到 東川町 是不錯的選擇哦！！ 原本跟同學想一同搭車來吃當地有名的 鰻魚飯 ~ 西乃家 結果因為自己忘了當天是值日生， 所以差一點錯過了； 後來是同學傳了位置，要自己下課後可以步行過去， 約十分鐘左右， 嗯~~走起來並不算遠， 且剛好運動一下，等會吃起來胃口會更好吧？？ 不甚起眼的外觀， 是附近店家與居民都知道的 鰻魚飯 ， (我們後來有路過附近的 いっぷく茶屋 風和 ， 進去問過是否有賣 鰻魚飯 ， 老闆還推薦我們到 西乃家 ) 入店後，同學早已點好餐食， 菜單上也有不少的選項， 但我們是為 鰻魚 而來， 所以，當然不能錯過了呀！！