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【日本,北海道,旭川市】東川町午間千元日幣的當季新鮮美食~旬彩 ちば食堂(東川町日文學習生活)。

時間過得好快,原來去 東川町學日文 已經是一年前的事了; 嗯~~挺懷念那段日子, 規律的生活,簡單的學習日文的時光。 東川町 ,雖然不是很大,但有不少 特色小店 , 每天中午尋覓一家新店吃美食, 成了我們在當地學習時最大的樂趣之一, 有時跟同學相約去吃飯, 但有時還真不能跟同學約, 因店家規模不大, 人數太多時,恐無法接待....

【日本,北海道,旭川市】東川町健康美食,天然酵母蒸麵包;しのぱん。(東川町日文學習生活)

東川町 ,一個讓人懷念的鄉下地方; 說真的,離開一段時間後,還挺讓人想念的, 想念那裏的田園生活,也想念那裏的小店與人們.... しのぱん 這間離學校不算近的小店,是一間專賣" 蒸麵包 "的店; 我總懷疑,倒底是那些人會來到這田中央的店買東西, 且買麵包;哈哈哈,在東川町,這一點兒都不奇怪, 鄰近的好幾家店,有時候可是買都還買不到呀!! 甚至,有些店,可是在自己停留的三周期間,都未曾能遇到開門的機會, 真是太~~~讓人好奇, 這樣的店,真能做生意嗎?? 不過,在離開前,仍是沒有答案; 我想,得需要有好的日文,才有機會得知 東川町的這些小店 , 究竟為何能存活,而又是如何能經營得下去呢??

【日本,北海道,東川町】青年返鄉開的風格小餐館~ON THE TABLE(オンザテーブル)&LESS。(東川生活 /HIGASHIKAWA STYLIST)

東川町 的旅程已經是有一段時間以前的事情, 來到有日 本寫真町 之稱的" 東川町 ", 嗯~~一種很優閒的度假方式, 也許是太悠閒了, 竟然有許多忘了紀錄與分享; 【日本,北海道】冬の東川町(一) 旅行是生活,是停留發呆,不是趕路。 (東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST,宿KITOUSHI森林公園小屋) 東川町, 感覺上 住民跟旅人應該不算多, 但是個讓人很放鬆的地方, 且這裡的教育很不錯, 也吸引了 北海道 其它地方的人們來到這裡, 針對台灣也有特別開出優惠的語言學習與文化推廣課程; 當然也吸引當地外出遊子們返鄉創業, 今天,我們來到的就是這樣一間店; 嗯~~因為機緣與巧合, 自己竟然造訪了 ON THE TABLE (オンザテーブル) 二次, 在這裡吃了一頓午餐,跟晚餐; 哈哈哈,是多有緣份呀!!

【日本,北海道,旭川市】東川町千元有找的美味鰻魚飯~西乃家。(東川町日文學習生活)

室友說她朋友來 東川町 兩個月的學習時間, 每天都吃一間不同的店, 哈哈哈,一開始我覺得還挺懷疑的; 不過,我想,鄰近的特色小店, 只有機會每天吃一家,而不重覆, 嗯~~之後有機會的話,再來跟大家介紹, 三周的 東川町日語學校生活 , 中午都去哪裡覓食哦!! 其實,這裡的學生挺幸福的; 好天氣的話,好山,好水,且還有多樣的食物可以嘗鮮, 雖說是鄉下,但周遭的小店也都有還不錯的水準, 嗯~~如果想放慢腳步,緩慢的過日子, 也許來到 東川町 是不錯的選擇哦!! 原本跟同學想一同搭車來吃當地有名的 鰻魚飯 ~ 西乃家 結果因為自己忘了當天是值日生, 所以差一點錯過了; 後來是同學傳了位置,要自己下課後可以步行過去, 約十分鐘左右, 嗯~~走起來並不算遠, 且剛好運動一下,等會吃起來胃口會更好吧?? 不甚起眼的外觀, 是附近店家與居民都知道的 鰻魚飯 , (我們後來有路過附近的 いっぷく茶屋 風和 , 進去問過是否有賣 鰻魚飯 , 老闆還推薦我們到 西乃家 ) 入店後,同學早已點好餐食, 菜單上也有不少的選項, 但我們是為 鰻魚 而來, 所以,當然不能錯過了呀!!

【日本,北海道】夏の東川町,位於稻田中央的自家烘培咖啡館YOSHINORI COFFEE(ヨシノリコーヒー)。(東川町日文學習生活)

說真的,自己從未想過這間 YOSHINORI COFFEE (ヨシノリコーヒー)咖啡館 還有重縫的一天....; 那年冬季來到 東川町 , 雪地裡頭的咖啡館 ,讓人印象深刻, 在白雪中,出現的小木屋有如童話故事一般, 這裡,有著極美味的咖啡; 心中正納悶,這裡誰會來買咖啡的同時, 就遇到當地人開著車到這裡買咖啡豆.... 【日本,北海道】冬の東川町(二)白茫茫雪地上的宛如童話世界薑餅屋的自家烘培咖啡館YOSHINORI COFFEE(ヨシノリコーヒー)。(東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST) 上個月的 東川町日文學習生活 , 自己知道離學校有點距離, 但還是租著腳踏車來到這裡, 哇~~原來 印象中一片雪白 的畫面, 現在附近可全都是 綠油油帶著黃色的稻田 , 哇~~~原來夏天的模樣, 是一間位於稻田央的 自家烘培咖啡館 呀!!

【日本,北海道,東川町】暫時錯過的美麗鄉下,東川町;嗯~~季節不同,感覺也不同了~東川神社(Higashikawa Shrine)。

前年冬季與北 海道東川町 結下的緣分, 在今天又正式展開; 說真的,也不知道當初是怎麼樣的勇氣, 完全不會日文的自己,竟然跟著朋友一起報名這裡的語言學校; 哈哈哈,今天,就這樣的來了,且還進行了開業式, 之後的測驗,交出了 人生的第一張"白卷" ; 同期的同學得知自己連五十音都不會, 還來這裡學日文; 覺得自己真勇敢..... 嗯~~老師很可愛!! 竟然說我可以把考券翻過來, 直接在上頭畫畫; 哈哈哈,我~~~畫畫也還給老師嚕!!

【日本,北海道】冬の東川町(一) 旅行是生活,是停留發呆,不是趕路。 (東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST,宿KITOUSHI森林公園小屋)

日本去過數十次,去過無數個地方, 北海道是第二次前往,上回是北海道最熱門的季節, 是薰衣草盛開的時候;沒想到多年後再次造訪,竟然是雪白一片的冬季; 自己不滑雪,也不擅長於戶外運動,那冬日的北海道能做些甚麼呢?? 友人邀請了自己參與一個新的旅行方式, 是到北海道正中央的「攝影之鎮」東川町。 搭著飛機到旭川機場後,只要十多分鐘的車程就能抵達"東川町", 準備開始此 趟冬の東川生活 (HIGASHIKAWA STYLIST); 這是一趟難得的旅程,讓人感受到~ 旅行是生活,是停留發呆,不是趕路。

【日本,北海道】夏の東川町,&DONUT(アンド ドーナツ),傳說中美味的豆製甜甜圈。(一周只營業三天)

東川町 有不少有故事,有趣的小店; 但是否有機會相遇,那可全都得靠緣分嚕!! 這間名為" &DONUT(アンド ドーナツ) "的 甜甜圈 , 早已在自己的 Google Map 上標示了快兩年, 那年 冬天初訪東川町 ,就聽過有這麼一間 甜甜圈店 , 但因位置實在是太遠, 且一片雪白的大地, 只有雙腳,根本無法抵達呀!! 哈哈哈,就這樣帶著遺憾離開了 東川町 說真的,我並不確定自己會再訪, 且這次還停留了三周, 哇~~那應該有機會造訪了吧??!! 其實,也不然,因為 &DONUT 的開門時間也太~~~隨興了吧??!! 一個星期,只有營業三天, 10:30~17:00的開門時間,

【日本,北海道】冬の東川町(二)白茫茫雪地上的宛如童話世界薑餅屋的自家烘培咖啡館YOSHINORI COFFEE(ヨシノリコーヒー)。(東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST)

如果不是在東川町的發呆生活, 我想是不會有機會來到這樣一家自家烘培咖啡館~YOSHINORI COFFEE。 冬季的東川町,白雪靄靄,小屋與樹木被裝點得宛如童話世界般, 街道上人少、車少,只剩隱約走過的動物足跡, 或是車輛行駛過的痕跡; 若一陣大雪後,很容易的就將這些足跡給掩蓋住了, 若不是有人帶路,我想應該找路也不容易吧!! 【日本,北海道】冬の東川町(一) 旅行是生活,是停留發呆,不是趕路。 (東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST,宿KITOUSHI森林公園小屋)

【日本,北海道,東神樂町】旭川空港對面超好吃的冰淇淋,アイス工房 田村ファーム Clover。

時間過得好快,去年去東川町學日文的美好時光還歷歷在目, 沒想到已經又過了八,九個月嚕!! 嗯~~~ 冬天的東川町 很美, 夏天的東川町 也很美, 可以有段時間,什麼事情都不做, 只是在當地生活與學習的感覺,還真是不錯。 今天要跟大家分享的冰淇淋, 是我門去超市時認識的日本朋友帶我們去的, 她因聽我們在超市講中文,所以來詢問我們是不是外國人, 得知我們來自台灣,且說的是中文之後, 她便用流利的中文跟我們交談, 原來,她跟先生一起學習六年的中文, 且之前還曾在上海生活過一段時間, 回到日本後,都沒人可以練習說中文, 遇到我們她很開心, 雖然沒有立留下聯繫方式, 但幾天後,我們又在學校的圖書館( 東川町的社區圖書館 )遇到, 留下了聯繫方式,也相約了空閒的時間出去玩耍,

【日本,北海道,旭川近郊】東川町附近最喜歡的地方,一個由舊校舍所改建的複合設計園區~北の住まい設計社(北之住設計社)/Kitanosumaisekkeishakafe。(圖多)

東川町的旅程與日文學習 經驗中自己最喜歡的地方應該可以算是“ 北の住まい設計社 ”, 但為什麼一直都沒寫出來跟大家分享呢? 原因是第一次造訪時,這裡幾乎都不給拍照, 甚至連餐廳內自己的餐飲也都不給拍....... 因為是隨著朋友參訪的,所以就好好守規矩了, 但這裡的一切卻是如此清新的刻畫在腦海中, 嗯~~也許是因為不能拍照,所以就深深的記錄下來, 跟現在許多地方都可以拍照,無數照片後,常常還要想想這裡是哪裡??... 但還好,對於圖像記憶式的自己來說, 有圖有真相,只要要圖,我看著照片我還能回億起當時環境的空氣、溫度、聲音....等。 北の住まい設計社/ Kitanosumaisekkeishakafe 網站: http://www.kitanosumaisekkeisha.com 地址:    〒071-1437 北海道上川郡東川町 町東7 電話: +81 166-82-4556 營業時間: 10:00~18:00 店休日:星期三

【日本,北海道,東川町】 當地超人氣拉麵店 ~ 蝦夷ラーメン。

這一篇照片已經在電腦桌面上放了很久,很久; 也不清楚是為了甚麼當初 東川町 的旅程其實去了一些店, 但就是對這間 拉麵店,蝦夷ラーメン 還挺印象深刻的, 當地的一間小店,簡單的食物, 卻讓人總是不經意的回味起..... 很家居的空間,感覺上除了我們以外, 來這裡吃麵的應該都是當地人, 這樣的氛圍,讓人覺得親切與自在; 印象中我們已經避開了吃飯時間, 人少了些。 老闆也要我們坐在另外一邊, 這裡的模樣更不像是拉麵店, 像是洋式食物的空間,也有一點BAR的感覺。

【日本,北海道,旭川市】北之嵐山(北の嵐山)的北歐居家風格咖啡館,カフェ TOTTO 。

在 東川町學習 與生活的日子, 每次看到好天氣時總是會想翹課去玩耍, 嗯~~終於翹課了一天,還去附近玩耍嚕!! 東川町是個很小的鄉村地區 , 我們如果要往城市移動,就只能往“ 旭川市 ”移動嚕, 如果說你不打算租車,只打算使用交通共具的話, 那就只能去旭川市區,或是臨近的地方,也都需要回到旭川市內來轉車, 感覺上有點像是自己現在居住的“中壢市”, 要去桃園的許多地方,最後都是要回到中壢市火車站前的公車總站來轉車。 那天,我們鎖定了旭川市附近最近還挺紅的一個區域“ 北之嵐山 ”( 北の嵐山 ), 多虧有其他同學,她前幾天就是翹課到這裡玩耍, 結果看完了她所拍的照片, 我覺得這裡會是我的菜,所以就來嚕 カフェ TOTTO  網站: http://www.kitanoarashiyama.com/shop_cafe-totto.html 地址:〒070-0822 北海道旭川市旭岡2丁目4-15 電話:+81 166-52-2699 營業時間:11:00–16:00 定休日:星期五,六,日

【日本,北海道,札幌市】札幌大人味美食~佐藤 パフェ 珈琲 酒(佐藤 聖代 咖啡 酒),創意聖代讓當地人排隊也要吃。

想了很久 札幌有甚麼特別的旅遊景點 呢?? 嗯~~除了 狸小路 , 二條市場 , 大通公園 , 北海道神宮 , 北海道大學 外, 是否還有甚麼值得前去的呢?? 哈哈哈,結果還真的沒想到,也沒找到甚麼特別的; 除了海報上看到的 頭大佛 ,自己還挺喜歡外, 似乎沒有額外的驚喜。 【日本,北海道,札幌市】安藤忠雄的「頭大佛」(頭大仏)在真駒内滝野靈園。(含交通資訊) 不過,有朋友說 札幌有很多好吃的東西 , 哈哈哈,也許是因為天氣的關係, 這趟旅程從札幌進出,還真的都是去吃東西了; 除了來 到北海道一定要吃的湯咖哩 外, 【日本,北海道,札幌市】札幌美食湯咖哩Soup Curry & Dining Suage+(スープカリー スアゲプラス) 。(Suage2) 朋友說這 兩年札幌流行吃"聖代" , 疑??!!這不是小時候的難得的美味, 現在又流行回來,復古風嗎?? 不過,札幌流行吃聖代的時間並不是在白天哦!! 而是在"晚上",甚至是" 深夜 ", 啊~~~這是甚麼樣的情況呢?? 我知道日本人在晚上會吃晚茶,吃甜點, 但沒想到,現在還流行 吃聖代 嚕!! 且那隊伍長得會讓人心想,這~~怎麼可能??? 越晚,隊伍越長哦!! 據說,已成了 三次會的最後一站 , 第一站是晚餐,第二站是拉麵,第三站是吃聖代, 哈哈哈,用甜點來收胃的概念嗎?? 這樣才能滿足的結束美好的一天嗎??

【日本,北海道,札幌市】札幌美食湯咖哩Soup Curry & Dining Suage+(スープカリー スアゲプラス) 。(Suage2)

前幾天旅居日本鳥取的友人來台灣出差, 她的同事問台北有沒有好吃的 湯咖哩 Soup Curry 呢?? 我愣了一下?為什麼日本人來台灣不是想吃台灣料理, 而是 日本北海道名物"湯咖哩" 呢?? 原來在 喜愛咖哩的鳥取 , 竟然沒有一間湯咖哩店 ...., 真是讓人訝異,而那位友人的同事, 曾經在台北吃過美味的湯咖哩,因此而念念不忘; 哈哈哈,而我是在他說了之後他說了之後才知道原來 台北有美味的湯咖 哩, 下回吃過之後再來跟大家分享嚕 今天要跟大家分享的是之前去 北海道東川町學習日文 前在 札幌吃到的湯咖哩 , 當初在臉書上問大家 札幌的美食 , 朋友立即貼了  Suage+ , 那晚就跟同行的友人一同嘗鮮。 說真的,自己已不記得北海道湯咖哩的味道了?? 甚至也不太記得湯咖哩究竟是啥模樣, 隱約記得跟熟悉的日式咖哩最大的差別則是濃稠度, 湯咖哩似乎水得多 , 但具體的味道已怎樣都想不起來了。 來到了 Suage+ , 據說是 當地的湯咖哩名店 , 位於二樓的店面,排隊的人龍已延伸到一樓, 前頭應該有快二十個人吧?? 啊~~~不知道要等多久呢?? 而同行的友人兔兔,她說印象中 Suage+ 還有二店 在附近, 於是找了地址後,我在這裡排隊,而她去找找跟看看, 等她回來之後,我們立即決定轉往二店去, 那裏,排隊的人少得多, 我們登記了名字與人數, 等了十多分鐘後, 很快地就能入座嚕

【日本,北海道,札幌市】RIQ(りきゅう)將北海道的牛奶與京都的小山園抹茶匯集成了一家好吃抹茶冰淇淋與好喝抹茶牛奶的可愛小店。(札幌美食,新店)

這趟旅程以札幌作為進出口, 停留時間不長, 但卻意外發現了一些可愛的店, RIQ (りきゅう) 這間位於 狸小路五丁目 的 抹茶專賣店 , 這似乎是一間才新開不久的小店, 木條堆砌的門面設計, 讓我想起了 太宰府的星巴克 , 【日本,福岡縣,太宰府市】旅,城市,星巴克;由隈研吾設計宛如美術館的環保綠建築。(太宰府的星巴克) 也或許是因為這樣,所以讓我路過,停留; 嗯~~停留後, 讓自己再次回到札幌時,離開前也想再去喝一杯 抹茶牛奶 , 北海道的鮮奶 ,加上 京都小山園抹茶 , 好喝的味道,用這美好的味蕾記憶, 來告別這趟的 札幌 旅程吧!! RIQ(りきゅう) 應該是在 狸小路上才開幕不久的店 , 路過時,生意不算好,也不算差, 也都有一些客人出沒, 第一次前往時是晚上, 在走回我們下榻的旅館 GRIDS SAPPORO HOTEL&HOSTEL 前 【日本,北海道,札幌市】北海道札幌住宿推薦,地點超好,價格實惠的精巧的旅館GRIDS SAPPORO HOTEL&HOSTEL(位於狸小路上)。 印象中似乎也快打烊了, 店內還是有不少人;

【日本,北海道,札幌市】看到之前大排長龍的拉麵名店"ラーメンそら空本店",沒人就轉進去吃拉麵囉!

北海道的拉麵店 好多, 札幌的拉麵店 也好多,好多; 本來那天晚上是準備散步到 一幻本店 去的, 【日本,北海道】北海道初體驗(三)日本新千歲機場太好買,太好吃;一幻拉麵(航廈3樓拉麵道場/ラーメン道場) 但沒想到,才剛走不遠, 看到上回大排長龍的拉麵店, 竟然沒人排隊,有位置; 就這樣的移情別戀,去吃了在 狸小路旁一風堂對面的"ラーメンそら空本店" 。 哈哈,入內之後,我懂了為什麼這裡會需要排隊嚕 啊~~因為這位置也太少了吧??!!(八個) 很迷你的一家小店, 用著自己前三周在 東川町學的日文 , 點拉麵,付錢一點都沒問題; 哈哈哈,其實,這裡不會日文也是可以的啦!! 麵很簡單,且有圖片; 嗯~~所以比手畫腳也會通嚕 雖然自己學了三周的日文, 但五十音還是沒有被起來啦!! 雲的朋友還調侃雲說,不會五十音,也能拿到結業證書哦?!! 甚至有朋友說:應該出本" 不會五十音,也能日本走透透 "。 嗯~~這樣的書,大家會想買嗎?? 嗯~~確實,不會五十音的自己走過日本許多地方, 有些是有朋友們的協助與照顧, 而有些還真的就是在這樣雞同鴨講下, 也能輕鬆在日本走跳哦!! 加上現在有這麼多的APP, 讓人在日本旅行,語言一點都不成問題; 差別只是會日文的話,可以跟老闆們聊天, 可以知道更多的故事啦!! 說真的,這間拉麵店,就很想知道他們的故事, 但不會日文,所以就不得而知, 只好回來後,上網路查找; 但好像只知道這是 札幌的人氣名店 外, 似乎也就沒有更多的資料, 不過,這店有不少連鎖店, 且還有出 辣味增泡麵