【亞洲,泰國,曼谷】Lay Lao Ari (เล ลาว - ร้านส้มตำรางวัลมิชลิน 5 ปีซ้อน) ,米其林指南必比登推薦(Bib Gourmand)的東北菜餐廳。(曼谷美食/BTS Ari美食推薦)
曼谷,對我來說真的越來越像「台北」;
不需要計畫,可以隨興散步,
疫情後自己喜愛的區域多了一區「 Ari」,
因為這兩次都住宿在勝利紀念碑附近,
所以多了許多造訪 Ari這個區域,
這裡是近年來曼谷新興的文創區,
也藏有許多在地人的美食;
嗯,我回想了一下,其實 Ari自己幾年前就曾造訪過,
且還住宿過在附近,沒想到現在這麼夯!!
這兩趟的曼谷散步之旅,我愛上了 Ari這個區域,
真心推薦大家有機會可以來這裡散步與覓食哦!!
今天來跟大家分享一間米其林指南必比登推薦(Bib Gourmand)餐廳~ Lay Lao
一開始跟曼谷朋友相約在此,並沒有先看它是吃什麼菜,
當食物入口時,我的朋友說:這是泰國「東北菜」,且還很道地......
Lay Lao Ari (เล ลาว - ร้านส้มตำรางวัลมิชลิน 5 ปีซ้อน)
英文地址:65 Phahon Yothin 7, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400泰國
泰文地址:65 ซ. พหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
營業時間:10:30–21:30
電話:+66624535588
泰國人有不少人認為泰國東北部的菜是美味的,
泰國東北又被稱為伊善(Isan),也讓伊善料理成為泰國菜核心元素之一;
伊善屬於高原地形,又因靠近寮國、高棉,受到兩國飲食文化影響,
而發展出獨特的飲食文化與習慣。
曼谷是個美食的城市,在這裡可以吃到世界各國的美食,
也能吃到泰國各地的美食;所以,曼谷比大家所想像的更好玩,更好吃;
對我來說,真的很像是台北,是個適合生活、散步的地方
那晚,我跟曼谷的大哥(曼谷楚留香)約吃晚餐
他一吃就說很東北的菜....可見,應該算是道地嚕
從入口處瞧見許多得獎貼紙,從2018年就開始得了米其林推薦餐廳,
到了2022年得到了米其林指南必比登推薦(Bib Gourmand)
哈哈哈,貼在外頭如此顯眼,就是在告訴大家「我很厲害」嚕(笑)
必須老實承認,那天跟朋友相約在這裡時,並沒有特別做功課,
所以,晚上的菜就隨便點,點了想吃的,還有店員推薦的嚕
點了想吃的柚子沙拉,
這是自己在泰國最喜歡的美味之一,
感覺不是太難,但不知道,為何在台灣都吃不到呢?
微酸微甜還有特調的醬汁,
攪拌入口後,就是喜歡的味道,
且相當消暑與開胃呦
還有這是花枝?還是魷魚呢?小卷?
這新鮮吃得到,加上了特製的青辣椒醬,
這也是很美味呦
這也許在台灣能吃得到,
只要把醬汁給換了一下嚕
店員推薦的炸魚(酥炸海鱸魚)加上了甜辣醬汁,
這魚很新鮮,且酥炸得不錯,且調味也不錯,
只是有些朋友會覺得辣了點吧?
不過,還真是夠味呀!!
這牛肉,這據說是店內招牌,
特別合作的農場牛,入口時會覺得有點不太習慣,
這有點像是牛排的感覺,裡頭肉是粉紅色的,
外頭高溫煎煮的方式把肉汁給鎖在了裡頭,
切片之後,可以單吃牛肉的味道,
沾上特調的辣醬,那....可就是滿滿的泰味嚕
最後來有飯後甜點,椰子冰跟有點像是黑糖仙草的刨冰
嗯,加上剛才配飯時喝的泰式奶茶,
吃得我好滿足呀!!
有興趣的朋友可以去看看米其林是如何推薦Lay Lao (Ari)
剛好我們都點了它的推薦嚕
Som Tam comes to the beach at this cosy Ari restaurant, where north-eastern style dishes are topped with the freshest seafood. Opened in 2014 by a family from Hua Hin, the place’s owners delight in offering guests the same food they serve family and friends. The result is fare that balances Isan flavours with seafood from Hua-Hin and Petchaburi, and beef from a notable farm. Fried squid with lay lao sauce is a standout, as is Luang Phra Bang green papaya salad.
這家舒適的阿里餐廳供應東北風格菜餚,搭配最新鮮的海鮮,Som Tam更是推薦菜色之一。這家餐廳由一家來自華欣的家庭於2014年開設,餐廳主人樂於提供與家人和朋友享用相同的美食體驗給來賓。菜餚融合了來自伊桑的味道、華欣和彭世洛的海鮮,以及著名牧場的牛肉,味道均衡。炸魷魚配Lay Lao醬汁是一道傑出的菜餚,同樣美味的還有Luang Phra Bang青木瓜沙拉。
Lay Lao在Icon Siam也有店,且是相當熱門的,
記得幾年前我就曾看過,當時要排隊,所以就算嚕(笑)
今天來的是Lay Lao (Ari) 本店,店內的設計挺簡潔的,
牆壁上的才材料不知道是啥?乍看像是鐵皮一樣,
上頭在加上彩繪,感覺還挺不錯,也很泰國的感覺,
瞬間成了文青小店,跟在Icon Siam很不同呦
我們坐的地方是在一樓裡面(有冷氣)
這裡生意很好,還有二樓,有時沒位置時,
一樓外頭的位置也是坐滿滿人呦
那晚不知道是否是因為大哥講泰文,
感覺上工作人員挺友善和熱情,
朋友們有來Ari時可以參考看看呦
不過,Ari好吃,好喝,好逛的店太多,也有可能會被其他店給吸走(笑)
我還是更喜歡旁邊不遠處,
隨便吃吃的Ongtong Khaosoi Ari Branch
.................................吃喝玩樂,沒有終點
快樂雲@FB、happycloud IG INSTAGRAM,
按個讚,大家一起在全世界打卡
2022年泰國普吉島|2023年曼谷 散步
留言