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2015年9月21日

【日本,東京】離開東京前的陰雨天,來去COREDO室町繼續逛街、購物、吃美食。(木屋、箔座、SUSgallery、鰤門、鶴屋吉信)

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這回去東京運氣實在是太好了,
竟然遇到颱風來臨前的天氣,
隔天早上又是雨水滴滴答答落不停呀!
那似乎就只能走室內行程了,
有朋友推薦到日本橋的COREDO室町,
那裏有三棟,買東西、吃東西,甚至連一些日本老店全都在這裡;
哈哈哈,於是不想淋雨的雲又選擇搭計程車前往了,
印象中不用花費到1000日幣(好像也是七百多),輕鬆就抵達囉!

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這裡有三棟,若要好好逛,想必一定又能消磨一整天了,
但我們是下午三點要前往京都,把握有限的時間,來逛了幾天當地友人推薦的店。
第一間是位於大馬路旁的老店,日本橋木屋(Nihonbashi Kiya);
名字中帶"木",但裏頭可都是賣的是刀,
這是一間創業於1792年,有著兩百二十多年歷史的老店,
主要是賣菜刀、剪刀.....等各式刀具,
且這刀具還提供售後服務,在店內有個超大的服務櫃檯呀!!


木屋

走入店內看到櫥窗內的刀,想必會讓人嚇了好大一跳,
一是,天呀!!刀就刀,怎分這麼多種呢?且處理不同的魚,還要用不同的刀,
真是好大的學問呀!!
另外看到每把刀上的標價,也是會讓人嚇了一大跳,
這些刀都是手工打造,且上頭還有打造人的名字,
因此價格真是不斐,但想想,一把刀好好用還真能用上一輩子呀!!
雖然買不起這裡的刀,但看到這些刀長知識,
也能感受到日本人做事的細膩與繁瑣的規矩。

鉑座

第二間逛的店也是一間讓人印象深刻的店,箔座(HAKUZA NIHONBASHI);
這間店從名字就能讓人感受到有多麼的金光閃閃,
確實本店是在金澤,且還打造了一個豐臣秀吉的黃金茶室。
在日本橋的這間店,將過去常用於江戶時代的金箔與現代生活結合,
開發出各式各樣的金箔商品,除了熟悉的用品外,
還有不少的化妝品與食品,如:金箔蜂蜜、金箔燒酒....等,
金光閃閃的食品讓人好想帶回家,但畢竟自己並沒有食用金箔的習慣而作罷;
店內還有一個名為"黃金天空"的裝置藝術,入內透過光影變化,
感受一下身處在金黃世界的不同。
來到這裡,若是想帶回日本現代風格的伴手禮,相信很容易讓人手滑,買買買嚕!

suls

下一個尋寶到的也是一間很厲害的店,該說是一間商店呢?
還是個藝廊了??SUSgallery店內的陳設就很像藝廊,
每件商品都宛如藝術品般的呈現,且服務人員還帶著手套,
來自新潟技師的工藝與驚人的設計,
讓店內設計的"真空鈦合金杯"被挑選為APEC2010會議中送給各國元首的禮物,
哇!!這應該很厲害吧!!走近一看,一個個手工打造的杯子模樣都有些不同,
但若不是看了店員介紹的展示,還不知這杯子的保冷效果會這麼好,
放入冰塊後,竟然可以維持到十個小時,原本以為是展示用的假冰塊,
沒想到是真實的冰塊,且已經放了好幾個小時,
真是驚人的保冷效果,聽說保溫也是如此,讓人好想搬一個回家;
哈哈哈,當然價格也是不斐啦!!

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COREDO室町有三棟,裏頭販售的東西略有不同,
除了剛才我們看到的傳統商品外,也有最近超流行來日本配眼鏡的櫃位;
在樓上也還藏有不少文創商品,設計精巧,且價格還挺可愛的,
若是想買伴手禮的朋友,這裡也有不少的選擇。

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也有文青風格的簡約服裝店,
裏頭衣物強調天然純棉,不少都好舒服;
哈哈哈,這些地方也是超容易讓雲手滑的,
找了個藉口,買了純天然的小圍兜與玩具、襪子送給雲的好朋友。

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很認真的小逛了一下,發現吸睛的店家實在太多了,
唉!!時間不夠呀!!且裏頭還偷偷躲了一個免費的藝廊,
只可惜今日周一公休;只好下次再來嚕

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不小心就過了午餐時間,原本以為已經一點多了,應該吃飯的人少一點,
沒想到裏頭不少店家可都是擠滿著排隊的人潮,
哇!!這裡東西應該不錯吃,不然怎這麼多人呢??

COREDO室町吃

雲因時間的關係,所以只能挑選沒排隊的店家,
需要在有限時間內享用完午餐,
就在挑選店家時,發現這裡有不少的店家,
在每天中午都有推出特惠套餐(有點像是商業午餐),
價格似乎也優惠了不少,難怪吸引了這麼多的客人呀!!

鰤門1

雲挑選了一家壽司店"鰤門",
原本以為只是吃壽司,應該很快速;
但沒想到挑到了一家很不錯的店,
打開門,入內後,一陣清雅的木香撲鼻,店內吧檯上的師傅都是理光頭,
有點像是修行人的模樣;服務人員招呼雲座在吧檯前,且幫雲收放了包包以及購物袋;
雲點了其中一套套餐,看不懂日文,所以也不確定點了些甚麼,
再加上一杯放了冰塊的梅酒,準備享用午餐嚕!!

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師傅走到雲面前的位置,做了番準備後,開始上菜,
從前菜開始,一道道都是在雲的面前完成的,
就這樣雲看著他的演出,他一道道的上菜,
且用英文跟我聊著自己從哪裡來,來多久,去哪裡....等話家常,
兩人就這樣他做,我吃;吃完後我在看著他做,就這樣地吃完這一頓飯。

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前菜之後,他放上一塊板子,開始一個個的握壽司,
因實在不知該如何跟雲解釋這是哪一種魚,

鰤門2

所以請服務人員拿了一張對照表,有日文、日文發音語音名名字,
讓雲每吃一口時,都能知道自己吃進了甚麼魚,
還有這條魚大概是幾斤重,哇!!!這種方式吃壽司挺有趣的,且還長了知識耶!!

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其中看著師傅做握壽司真是一大享受,
他一盤還擺放著冰水,隨是將手浸入其中,
然後才開始接觸食材,溫度的掌控想必是相當重要的,
據說這裡還提供了五十多種的香檳、紅酒佐配食物,

DSC06151

感覺是很厲害的一家店,只可惜雲吃的有些匆忙,少了些欣賞的優雅;
但這裡的食物,好吃,且新鮮又美味,很單純的味道;
加上特製的調味,將魚的鮮美提點出來,且不搶味;

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有些食物還搭配上山葵花,那花入醬油中,有熟悉的芥末味,但少了濃烈的嗆味,
原來是可吃的裝飾花朵呀!!謝謝師傅的教導,讓雲認識了不少吃進肚的魚類們。
最後再用葛粉加上黑糖、黃豆粉來收胃,
真是太幸福囉!!

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真美味的一餐,連酒水錢、稅金....等6577日幣,物超所值的享受,我喜歡;
京都銀座有不少著名的壽司店,這間應該算是物美價廉的,
若是喜歡吃壽司的朋友們,可以來試試這一間;
且中午來吃,經濟又實惠哦!!

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離開東京前,總覺得還少了些甚麼;
原來是還沒有吃到真正的甜點啦!!
雲本來期待的甜點是西洋式的甜點,
但日本朋友推薦的是在東京有名的和菓子,
且還有師傅現場表演,做給你看,做給你吃;
哈哈哈,這真的還挺誘人的耶!!

鶴屋吉信

位於一樓的"鶴屋吉信"(Tsuruya Yoshinobu)是來自京都,
創立於1803年,超過兩百年的老店,在東京特別還有師傅邊做給你吃,

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因此在當地大受歡迎,剛才經過時就已經看到人很多,
沒想到現在吧檯上幾乎已經坐滿了,
我們很幸運還能有最後兩個位置。

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今日有三種和菓子可供選擇,這是根據季節,每次都會有些不同;
點完之後,師傅在你面前一步步將和菓子完成,
搭配上一杯來自京都的抹茶,真是太完美的收胃活動,
好幸福,好滿足呀!!!

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和菓子體驗加上抹茶一人1296日幣,
在送帳單的同時,又換上另一種茶,
就用這別茶來跟東京說聲再見,
準備前往另一個美麗的城市,京都;
久違了,京都,相信你依舊迷人;等會見嚕!!

......................................吃喝玩樂沒有終點

相關資料,有需要的朋友們請自取

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COREDO室町
地址:〒103-0022 東京都中央區日本橋室町2-2-1
營業時間:根據店鋪而不同

如何前往:
東京 Metro
東京METRO半藏門線 · 銀座線「三越前站」直結(A6出口)
METROLINK日本橋(免費巡回巴士)八重州北口-地下鐵三井紀念美術館,日本橋室町一丁目-八重州北口

JR 東日本
JR總武線快速「新日本橋站」直結(A6出口)

從羽田・成田的交通指南
從成田機場乘坐京成SKYLINER往「上野」車站。轉乘東京METRO銀座線於「日本橋」車站下車。與車站連結(A6出口)。從羽田機場乘坐東京單軌電車往「濱松町」車站。轉乘JR山手線往「新橋」車站。再轉乘東京METRO銀座線於「日本橋」車站下車。與車站連結(A6出口)。

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