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2014年2月24日

【台灣,台北市,東區】與嗜美食的朋友們在璽宴@的春酒趴



離開職場已經好多年了,好久好久沒有春酒或是尾牙了....
謝謝好朋友徐天麟的安排,
讓我們這群嗜美食的朋友們在年後來了一場屬於我們的春酒
哈哈哈....大夥在一起吃吃喝喝,真是太.....開心嚕




上回來到璽宴@應該已經是好幾年前了
當時是因為收到工頭堅的邀約而來到了這裡
原本以為是玩笑的邀約,沒想到竟然是他與凱洛的婚禮
哈哈哈 ....當年一整個阪本龍馬的婚紗照與安排
匯集了許多網路世界的名人



雲記得同桌的就是彎彎、彎彎的哥哥、海豚男、卡謬姥...等
一轉眼已經不知過了多少年,當時桌上談論著除了新人的話題外
就是彎彎所演出的"那些年,我們一起追的女孩"的拍攝....(印象中是電影還沒上映前)


這回再次回到璽宴-品味、生活、料理是一群不同領域的朋友
大陸的說法是"吃客",哈哈哈...大家可都是嘴刁的美食達人呀


今日的江浙美食,從桌上的空盤應該就能得知其美味了
哈哈哈.....春酒,大夥就輕鬆看美食
不用這麼仔細介紹嚕
這餐美食之約,雲紀錄下好友Gary的貼心,安排了這個春酒
與當時用餐時的美好回憶


璽宴@的北京烤鴨也是有不少的擁護者
特別是吳宗憲還有推薦過耶


鴨皮看起來有些硬,
但吃起來卻意外的好吃


還特別加上了"鳳梨片"
吃起來的滋味更有特殊的風味耶


另外的寶塔肉,可是一道功夫老菜
這是用一整塊肉包裹,堆疊而成的
宛如金字塔造型的內部藏著有梅干菜與玉蘭片


這可是在兩岸美食比賽得獎的作品丫
雲的朋友說,上回點了還賣完


看來這是一道費工限量的功夫菜
用心又美味


搭配上燒餅,滋味又更進級嚕
這燒餅,看起來不起眼;但怎會這麼好吃丫


竹香東坡肉,哈哈哈....瞧著被綁起來的模樣挺可愛的
讓雲想起了故宮內的那塊肉石頭


切開之後,哇~~~除了剛才的香氣更加瀰漫在空氣中
那白皙暖嫩的肥肉,讓平日不吃肥肉的雲看了都吞起口水


想來吃吃看嚕,用吃割包的方式來吃,
滋味也不同
哇~~~~~好....罪惡的美味呀!!!!!


黑松露小籠湯包
哈哈哈....光聽名字就知道是貴氣的食物


咬開之後肉汁
黑松露相遇東方、西方的滋味如此巧妙的相容在一起,好吃耶!!!


吃吃吃,還有許多美味
雪菜百頁、清炒豆苗;獅子頭.....等


繼續吃吃吃,看起來份量不大的模樣,
可是把大夥餵食得飽飽飽丫


這模樣超美的冰花煎餃
哇~~~~好......優雅,好美


讓雲想起了金門的成功鍋貼
部分作法類似,但細膩度可是大不同呀!!!!


還有砂鍋奄篤鮮,這可是在上海常看到的一道菜
看似簡單的模樣,湯頭可是會讓人印象深刻丫
瞧大夥一碗接著一碗,就知有對了大家的胃


大餐之後,總是需要甜點來收胃嚕
今天有豆沙芝麻鍋餅、松子煎棗糕


哇~~~都好經典,美味呀!!!!
把肚皮都給撐暴,吃到滿到喉嚨嚕
哈哈哈.....跟印象中當年的婚宴菜不太一樣


今日,真開心參加了屬於部落客的美食春酒趴
真是太....讚嚕
書寫部落格已經八九年
朋友們來來去去
好好珍惜當下的美好滋味才是最實在的囉


下回如果想吃江浙菜的朋友們
可以來到璽宴@尋找一些老滋味工夫菜哦!!!
.............................................吃喝玩樂,沒有終點

相關資訊,有需要的朋友們請自取
地址:106台北市大安區忠孝東路四段270號B1樓
電話:02 8771 6845



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