其實,快樂雲是沒有資格跟大家聊"飯包"="便當"的啦
雲的朋友們其實都不知道雲的飲食秘密,雲是不吃"便當"的啦
哈哈....這也常變成皮皮取笑雲說雲很怪的地方~不吃便當
也許是因為童年時對便當不好的印象......
讓雲長大畢業之後的近二十年吃便當的次數應該是兩手都用不完啦!!!
今天,快樂雲竟然要跟大家分享雲吃便當的經驗
其實是因為看到了以下這段話,讓雲感動得想把在池上吃便當的經驗分享給大家
阿嬤交代: 「飯包是做給出外人吃的,一定要用心做。」
簡單的話,道盡了一個便當背後的無限關心與濃濃的情感
如果,這個便當是以這樣出發點來做的,雲想吃到時除了飽足外更會有滿滿的感動
池上便當的名氣雲就不需要多說了,當然是因為池上產出好米,讓便當變得更好吃
加上用木片盒子的包裝,讓打開便當時有著不同的香氣,更加吸引人
看人吃池上便當就知道是不是在地人了
賴老師邊示範邊說地撕下了便當盒的短邊木片,用木片刮著盒內沾黏的飯粒
這是在地人跟吃池上便當的標準方法
說真的,這也是雲第一次看到ㄋ,原來以前對農夫辛勤耕種的尊重在這種小細節就可以看得見呀!!
池上悟饕飯包店,入口的兩個火車廂是跟台鐵公司所購買的
加上鐵軌跟一些指示標示跟交通號誌讓人彷彿跌進了小時候在火車上吃便當的回憶
雲所有的便當回憶,就只有在火車上的吃著鐵路便當是愉快而期待的
以前因為經濟的關係,若能在旅程上吃火車便當那會是多麼棒的禮物呀!!!
也許是因為稀少的機會,所以記不得火車便當裡究竟是有些什麼
只留下那種搭乘火車吃著便當時小小幸福的回憶
樓上的池上飯包文化故事館除了有池上便當的演進歷史外,更有許多小時候熟悉的東西
入口處前的小學教室,很容易的就讓雲回到了小學的回憶
沒想到已經離雲好遙遠遙遠了.....
雲的小學是在台南度過的,那些課堂上曾經拉著雲辮子的男同學們
不知道現在過得怎麼樣(又叉題嚕)
進入故事館中可以看到池上便當的演進歷史
在台灣光復前後的時間,據說從花蓮搭火車到池上需要花上八個小時
池上的李陳雲阿嬤體諒往來的旅人,因此做了飯包在池上火車上的月台販賣
當時有點像是御飯糰的模樣,竹葉中包著的飯糰,而飯團的裡面還包著卜肉、豬肝及瘦肉片
雲看著上頭的介紹跟標價,以前一個是1.5元ccc真是便宜到難以想像ㄋ
且還有阿嬤滿滿的用心與愛心
後來還加上了大坡池的炸蝦米,慢慢變成木盒裝的池上便當到現在
賴老師說現在都還會在他們家附近遇見李陳雲阿嬤ㄋ
池上便當當初在月台上的叫賣,到現在已經成了一個企業
阿嬤成了顧問,經營的人換成了悟饕池上飯包的創辨人,但仍維持著過去的精神
(兩者間的關係與故事有機會去池上可以去聽賴老師說古哦!!!)
接手的企業也保留了當初月台,火車...等元素
在這裡打造了一個池上飯包文化故事館
從點餐的櫃檯到裝潢都古意盎然
讓雲可以挖寶,看到許多小時候所熟悉的東西
如:這瓶有阿嬤香水之稱的"明星花露水"....哈哈...
來這裡吃飯外,還可以順便找回憶ㄋ,真是太可愛嚕!!!
因此讓雲在總店吃到的池上便當真的跟印象中在其他地方曾吃過的便當很不同
哈哈.....雲的吃便當經驗太少,只能憑印象嚕
現在的池上便當口味已經相當多元了
且還在木盒上可以看到熱量的標示
哈哈.....感覺很好玩ㄋ,看看哪一種熱量比較少,吃了比較不會胖嚕
池上的米果真好吃,雲竟然把便當給吃光光嚕
哈哈......還好雲住得離池上很遠,不然就成了名副其實的"飯桶"嚕 ccc
因為是來這裡吃晚餐,天都黑了
於是雲隔天早上還再來這裡一趟
看看白天的池上飯包文化故事館有啥不同呢?..
那些古董級的台鐵車廂跟鐵道
感覺真是太有fu
如果能夠看到一個背著木盒子內裝著滿滿便當的阿嬤那感覺一定太棒了
車廂內那古老的電風扇還在
原本放行李的架子現在綁滿著祈福的木片
這些客人在可是吃完便當後把木盒拆卸下來後書寫上祈福的願望繫上去的
哈哈....感覺很日本ㄋ
也許,再貼上一張郵票你就可以把吃過的便當木片當作明信片給寄回家嚕
(ccc雲瞎說的啦!!!不過,這樣好像也挺環保ㄋ...哈哈)
離開池上時約是快中午了
果真在火車上又出現賣便當的小姐
雖然不是池上月台上叫賣便當的阿嬤
但雲仍買了一個便當,配上窗外秋收的稻田
感覺上這個便當還是好好吃哦!!!
哈哈.....不過這次雲可沒把飯吃完
心中疑惑的想問:這是池上的米嗎?....
................................未完,待續
有需要的朋友們請自取嚕
池上飯包文化故事館 (池上悟饕飯包店)
台東縣池上鄉忠孝路259號
089-862326
http://www.wu-tau.com/index.php
本週日一二雲又準備要去台東玩耍三天
這回也許沒有機會到池上吃到好吃的便當跟米
但雲也很期待有機會再去有台灣後花園之稱的東部~台東
希望要好天氣哦!!從今天開始在窗邊掛晴天娃娃ccc
- 留言者: 米非
- Email: greenmiffykimo@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-24 22:20:47
這讓我想到小時候在火車上的排骨便當..
超級美味的印象！！
現在都吃不到啦！！
不過這家店有機會我一定要去吃吃看！！
（第9次回應）
- 留言者: 阿里山小姑娘
- Email: patvickpig@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-20 11:01:38
[版主回覆12/23/2009 16:18:30]
哈哈
那飯可真是不錯吃呀
- 留言者: 凱莉公主
- Email: iskelly08@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-14 15:11:40
[版主回覆12/17/2009 14:49:50]
哈哈....看來你都開車或搭飛機嚕,到東部搭火車很棒ㄋ
下回放假時可以試試哦
- 留言者: Eva
- Email: cc73827@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-12 18:57:37
但是唯一池上飯包的便當~
可以吃完一整個^^~
好懷念
[版主回覆12/12/2009 21:44:17]
哈哈...我們是同一國的,不喜歡吃便當ㄋ......
明天雲的午餐是這裡
雲可是好期待ㄋ
- 留言者: Jack
- Email: jack-holec@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-12 08:38:30
雲～
那火車真是超懷舊感
在雲這裡又來趟懷舊之旅了
[版主回覆12/12/2009 21:55:13]
哈哈....對呀
明天又要去吃池上便當嚕
超懷念的ㄋ
- 留言者: PONY
- Email: shihchungl@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-11 18:26:35
[版主回覆12/12/2009 21:58:05]
你回台灣了哦
雲明天又要去台東玩耍嚕
PONY有來北部要來找我哦
- 留言者: KEN
- Email: aaabbb0707@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-11 00:22:14
[版主回覆12/12/2009 22:00:24]
有機會可以去吃哦ccc雲明天中午要吃池上便當哦
再去回味一下
有機會KEN也可以帶家人來趟小旅行哦
- 留言者: ☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀
- Email: ling1001@kimo.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 17:15:05
[版主回覆12/12/2009 21:56:18]哈哈.....好吃好吃
- 留言者: 默默
- Email: ching215@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 12:38:49
而且還很愛吃"飯"~~(到現在還是家裡飯量第一名：Ｄ)
[版主回覆12/12/2009 21:50:28]
哈哈....愛吃飯真好,那下回別錯過池上的米哦
雲這幾年倒是愛上日本的米
好吃ㄋ
- 留言者: Eric
- Email: linjuei0428@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 12:29:06
安安囉 來看雲囉
ㄎㄎㄎ 這池上便當 真的是出外人的美食咧
ㄟ 偶一次可以吃兩個說
[版主回覆12/12/2009 21:46:28]
謝嚕!!!!雲收到Eric的卡片了耶!!!感動ㄋ
每次在信義誠品晃的時候
總會想不知道你是否是身邊經過的人呢?.
- 留言者: 張老爹
- Email: jifanidvtw@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 11:30:17
看完大作，不禁想起以前讀初中時蒸便當的往事，現在學校大概都沒有蒸便當了
[版主回覆12/12/2009 21:45:10]
現在應該都是營養午餐嚕
蒸便當,雲想起了一些以前的味道
- 留言者: Elbert
- Email: dccelbertchuang@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 03:42:21
好有氣氛的餐廳.
充滿著懷古的幽情...
那池上便當的懷舊排骨.
看起來好好吃喔..
[版主回覆12/12/2009 21:43:30]
有沒有很想念台灣呢?..
老滋味真棒
明天中午雲的午餐又是這裡了ㄋ
期待ㄋ
- 留言者: 米猴
- Email: a1332055@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-09 21:36:53
ㄏ~~不過!!!!長大之後~~覺得好像SOSO~~哈!!是最八便挑了ㄇ???沒吃過真正有名的池上便當~~真的很想嚐嚐看~~看你拍的照片!!!感覺~~好好吃唷!!!ㄏ~~
這個回憶館!!看起來好棒~~我也想去~~不過好遠阿!!!
>口
[版主回覆12/12/2009 21:39:32]
哈哈...遠哦!!!有一點啦,不過都在台灣呀
雲明天一早又要去台灣玩耍嚕ccc中午應該還是吃這裡的便當嚕
下回米猴可以排個三天的小旅行啦
- 留言者: Eunice
- Email: eunice7628@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-09 16:49:12
[版主回覆12/12/2009 21:34:38]那....有沒有讓你很想念台灣呢?.
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