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【AZ十二月號專欄】澳門美食太誘人。(龍華茶樓,美心亨利餐廳,禮記,贏到粥,8餐廳,紫逸軒)

曾聽朋友說 「澳門人不怕請客」, 本來心中還有些疑惑,但只要曾多次走訪澳門就能用味覺來了解這句話的意涵。 澳門薈萃了中西南北的美食, 有:廣東菜、 上海菜、 日本菜、 韓國菜和泰國菜 … 等,

【澳門米其林美食】米其林摘星之旅第一站,"米其林二星餐廳"四季酒店紫逸軒(Zi Yat Heen)。

上周的澳門馬拉松之旅,應該算是馬拉松之旅呢?還是算是"美食"之旅呢? 整理照片時,發現應該是假藉跑馬拉松之名,行吃美食之行吧!ccc 沒錯,"美食"才是來澳門旅行的重點! 澳門,這一個不大的地方,卻擁有許多在地美食、米其林美食,真是厲害丫! 這趟旅程的第一站我們來到了米其林二星的餐廳,位於四季酒店的"紫逸軒"; 許多熟悉香港的朋友們,相信對這家餐廳絕對不會陌生, 香港四季酒店的龍景軒的陳主廚與紫逸軒的主廚系出同門。 四季酒店的大廳有著它該有的氣派風格, 十二月是耶誕樂,一棵聖誕樹,將空間妝點得好有氣氛。