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【日本,滋賀縣,坂本】比叡山延曆寺門前町名物,蕎麥麵 ;百年老店美食,本家鶴喜そば。

前往 滋賀縣比叡山延曆寺 有兩條路徑, 自己較為熟悉的是從 坂本 這裡 搭乘纜車 上去, 在纜車站下有賞楓幽靜的 日吉大社 , 甚至在從車站走往纜車站的時候,沿途就有楓紅伴隨; 這是自己多年前第一次造訪的經驗。 後來又再次造訪了兩回, 雖然,季節都非秋季, 但仍覺得這裡散步是很舒服, 這裡幽靜人少,但卻藏有不少百年以上的名店美食; 上一次滋賀友人帶著我們去吃 坂本名物"蕎麥麵" , 選的是 日吉そば , 印象中簡單的美食,就能如此美味, 且煮麵水,還真是好喝呀!!

【歐洲,奧地利】維也納咖啡館巡禮;不能錯過的皇家御用糕餅店,DEMEL Konditerei &Café(德梅爾咖啡館)。

也不知道是緣分太淺,還是太不了解這間店的作息時間; 來了幾回總是都沒位置,只好外帶糕點,在路邊或是帶回飯店吃。 那日同行的友人說:外帶蛋糕,除了麻煩外,更是不尊重那塊蛋糕..... 啊!!自己有被這句話給打到,因此把握在維也納僅有的時間, 也還是不忘來店裡頭試試,期待能有機會在店裏頭坐上一會兒, 好好品嚐一塊具有皇家氣息的糕點。 相信喜愛甜點的朋友們,來到維也納都知道沙赫蛋糕(Sacher torte)之爭的故事, 也會想到Hotel Sacher跟Demel去吃吃看, 那塊看似不起眼的巧克力蛋糕,究竟有啥魔力讓兩家店爭論不已; 一場25年的甜蜜戰爭是一場關於「蛋糕」的訴訟,  將德梅爾(Demel Konditerei &Café)與薩赫(Café Sacher)兩家咖啡館知名度推到頂峰。 但最後法院的判決並未說是德梅爾仿冒, 只含蓄的說Hotel Sacher是Sachertorte的始祖,  兩家都能繼續販賣薩赫蛋糕,現在維也納大部分的咖啡館也都販賣起薩赫蛋糕; 數十年來,一杯咖啡加上一塊薩赫蛋糕(Sacher torte),成了維也納典型的生活文化。

【日本,關西自由行,京都】百年名店,中京區京極かねよ熱騰騰的玉子燒鰻魚飯+鯉魚生魚片

用部落格環遊世界 / 日本,京都府,京都市,中京區/貴京極かねよ鰻魚飯 夏天是個吃鰻魚的季節,在日本炎炎夏日時吃個鰻魚飯可是會讓人員氣滿滿滿丫 京都三條河原町這一帶應該是雲很熟悉的地方 多次京都之旅總是會住在這裡的Super Hotel 雖然旅館小巧得不得了,但這裡可是交通便利到不行 地鐵、公車;逛街,美食....樣樣都是徒步可到的地方 這趟旅程雲跟好友們造訪了附近的一家百年名店 這是一家來到京都想吃鰻魚時,許多朋友多會極力推薦的百年老店 其實,雲應該說這是一家CP值頗高的店

【日本,京都】2013初春京都輕旅行,走在歷史中的西陣織,驚喜發現下一代新活力。西陣織の老舗「細尾」が HOSOO KYOTO、開化堂

用部落格環遊世界 / 日本,京都府 /西陣織の老舗「細尾」が HOSOO KYOTO 西陣這個京都的老區塊似乎是雲京都之旅拼圖中的缺角 每次總會因為某些因素而錯失它 曾在那年看了電視劇篤姬中的一段 德川家康第14代將軍(德川家茂)在離別前答應夫人"和宮公主" 等他歸來之後會帶上最好的"西陣織"當禮物送給她....... 沒想到那次的告別卻成了永別 才21歲的德川家茂竟然在大阪城病死了 屍體跟西陣織一起送回了江戶城......實現了承諾 ㄚ~~~好淒美的一段深情故事 也許,就是這樣的記憶,讓雲把"西陣"列為必訪的地方