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【歐洲,法國,霞慕尼】白朗峰山腳下的美食饗宴,米其林二星主廚餐廳Le Bistrot。

這些年來不少朋友瘋"米其林"餐廳, 在世界各地追尋著一顆、二顆、三顆星米其林餐廳, 旅途中的美好飲食經驗,絕對會讓人輕易愛上那個地方; 也許是熟悉的大城市,也或著是陌生的小城鎮, 只要有美食,似乎就多了讓人造訪與停留的動機, 那年瑞士名峰之旅,我們來到了歐洲第一高峰白朗峰的山腳下, 這是一個有點熟悉,卻又有點陌生的城市,霞慕尼。

【AZ五月號專欄:瑞士】瑞士名山鐵道之旅;讓人太驚喜,美得太夢幻。(Bernina Express&Glacier Express)

上個月下旬與朋友們來了一趟瑞士之旅,走了瑞士與鄰近國家的五大名峰,有:鐵力士山、馬特洪峰、少女峰、白朗峰、石丹峰。 旅程中所搭乘的幾段火車旅程真是太有意思了;自己終於明白朗朗上口的兒歌中所唱頌著 ” 火車快飛、火車快飛,越過高山,飛過小溪,不知跑了幾百里 … 。 ”