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【亞洲,日本,沖繩】石垣島美食;石垣牛,一點兒都不過份。焼肉 石垣島きたうち牧場 (美崎店&浜崎本店)

石垣牛 ,一點兒都不過份;真的。 上一秒鐘我們還看著 路邊放牧著的石垣牛 , 下一秒鐘,它們就成了美食出現在我們的桌上, 嗯~~很殘忍,真的很殘忍; 但也真的是太美味嚕(笑) 特別上網去查了一下, 究竟“ 石垣牛 ”的標準是什麼呢?? 據說是要有以下幾點: 1.八重山郡內生産及育成,並有生産履歴證明書和登記書。 2. 生後後大概20個月以上在八重山郡內肥育而成。 3. 純種鼇黒毛和種去勢公牛和雌牛。 4. 去勢牛24-35個月、雌牛24-40個月內屠宰出品。 5. 分為5個等級:2、3級為銘產、4、5級為特選。 維基百科:石垣牛 有人說 石垣牛 是日本 日本所有「品牌牛」的原點 , 肉質完全不亞於聞名海內外的松阪牛及神戶, 嗯~我吃過神戶牛,但做法不同(鐵板燒的方式), 在我印象中 神戶牛還真的很厲害 。

【日本,沖繩縣,竹富島】石垣島跳島小旅行,搭牛車逛竹富島(Taketomikanko Center) &星砂浜(皆治浜/カイジ浜/Kaiji Beach)看海、拾星砂。

這個月的郵輪之旅停了 石垣島 ,路過了 竹富島 , 讓自己想起了之前未記錄下來的旅程, 嗯~~ 真的很喜歡竹富島 ( tedun/ Taketomi-jima ) , 一個面積5.4平方公里,僅375人的小島嶼, 小小的島嶼,寧靜悠閒得讓人難以難忘....。 我不確定現在是否有這麼寧靜與舒服, 但這已絕對是值得前往的小島哦 之前因為入住 星野度假村竹富島 ( 星のや竹富島 / Hoshinoya Taketomi Island /虹夕諾雅竹富島 ) 隔天我們安排了一個用 牛車逛竹富島 , 嗯~~真的像朋友所說的,竹富島的星野度假村是根據這裡的村落所興建的, 雖然,度假村完整許多,但概念上是一樣的耶!! 【日本,沖繩】跳島小旅行(六) 跟小浜島說再見,跳島前進星野度假村竹富島 (星のや竹富島 /Hoshinoya Taketomi Island/虹夕諾雅竹富島 ),旅行不是出走,是回家。(三線體驗、晚餐)

【亞洲郵輪,沖繩】久違了海上城堡之旅,藍寶石公主號Sapphire Princess(一)登船、探索未來幾天的家。

  好久沒有搭乘郵輪出去旅行了, 自從前年的第一趟遊輪之旅後,自己不知不覺愛上了這種旅遊方式。 第一趟的遊輪之旅是從亞洲開始,然後前進歐洲...... 【郵輪之旅】一期一會,皇家加勒比郵輪海洋航行者號(Voyager of the Seas)又來了,歡迎來台灣,歡迎來基隆港!! 【Costa,愛琴海郵輪一】郵輪之旅非夢事,搭乘Costa Fascinosa航向夢幻愛琴海;第一站,世界上最浪漫的水都,威尼斯(Venezia)。 亞洲與歐洲的郵輪大不同,但若你是想郵輪初體驗, 我想亞洲郵輪絕對是很輕鬆的入門款。 今年的六月份,雲搭乘另一艘郵輪,藍寶石公主號Sapphire Princess前往鄰近的沖繩; 這趟旅程依舊是從基隆港出發,很可惜期待已久的海上城堡之旅, 沿途遇到不美麗的天氣,導致於心情有些受影響, 但也許這正是老天爺的安排,期待會有下一趟美好天氣的航行。

【日本,沖繩】與友人夫妻的巧遇,意外吃到傳說中來自石垣島的邊銀食堂Deli(ペンギン食堂デリ) 美食、辣油、蒜油。

一趟旅程要全程都遇到下雨還真是不容易丫!! 五月份雲搭乘藍寶石公主輪的沖繩之旅就是這樣的旅程; 哈哈哈,這絕對是自己難忘的旅程,一段全都是"水"的旅程。 之後再來跟大家分享藍寶石公主輪的遊輪之旅, 今日先跟大家分享,旅途中的意外小美味。 船隻抵達沖繩那霸,沒有陽光的沖繩真的很不像是朋友們口中的度假勝地; 雲在港口打卡說沒有陽光的陰雨沖繩, 有朋友說:沒有陽光的沖繩,就跟聯考落榜一樣..... 沮喪?還是要重來一次呢?? 只能期待下回再訪時能被陽光熱情的擁抱吧!!

【日本,沖繩】跳島小旅行(六) 跟小浜島說再見,跳島前進星野度假村竹富島 (星のや竹富島 /Hoshinoya Taketomi Island/虹夕諾雅竹富島 ),旅行不是出走,是回家。(三線體驗、晚餐)

依依不捨離開小浜島,繼續我們的跳島小旅行囉 下一站,是雲許多朋友們都曾去過的"竹富島",且還大獲好評哦!!! 真是讓雲滿心期待丫!!! 竹富島離石垣島只需要15分鐘的船程,好近,好近 島嶼上有傳統的風俗與聚落,是被日本政府指定為"重要傳統建築保護區" 抵達竹富島時迎接我們的是一場傾盆大雨,哈哈哈,遇水則發,大家發發發哦!! 我們直接前往今晚下踏的 星野度假村 Hoshinoya Okinawa 竹富島

【日本,沖繩】跳島小旅行(五) 星野度假村 Risonare 小濱島外海的"幻之島"浮潛,琉璃海上、海下美到讓人無法言喻。(加映小浜島日出咖啡)

昨晚的美食饗宴,實在是讓人太滿足,太幸福嚕 今天一早,咱們要去跟太陽公公喝咖啡 哈哈哈,"日出咖啡"這在 星野度假村 Risonare 小浜島是相當受到歡迎的活動 雲很好奇,大夥真的這...麼早起床,來去海灘跟太陽公公說早安嗎?? 據說今天日出時間為5:30;我們在5:20左右抵達 在咖啡屋內拿了一杯咖啡(免費的哦!!!),往海灘方向前進 哇~~~蝦米?怎...已經這麼多人在沙灘上擺好椅子

【日本,沖繩】跳島小旅行(四) 星野度假村 Risonare 小浜島的DEEP BLUE(ディープブルー 小浜島)義大利餐廳,用美食滿足味蕾,讓人度過一個美妙的夜晚。

在星野度假村 Risonare 小浜島濃濃的異國風情,這裡真的感覺很不日本耶 建築形式是獨棟的度假小屋,搭配上好美的海邊 與傳說中奔跑的孔雀....是個好有意思的小島 時間不知不覺流逝得很快,到了晚餐時間嚕 下午,隨著同行工作的朋友們早已先看到了晚餐 前菜、主菜、甜點總熱量不超過500卡路里 鮪魚冷盤四重奏、爐烤牛肉佐瑪莎拉酸豆醬汁、草莓與番茄的美妙組合 哈哈哈,三道精緻的菜餚瞎米??這.....怎麼可能?? 卡洛里這麼少??? 如此美麗的美食當前,竟然又不會胖,好.....誘人丫 下午看著朋友們工作拍美食時,見識到了日本人的敬業、專業態度 桌上的桌巾還拿熨斗熨燙 上桌的食物原本是一道一道拍攝,然後是三道一起拍 這時候,日本人看到食物隨著時間有些小變型(我們根本看不出來) 還是堅持重新再出一套,讓大家拍 哈哈哈,雲終於知道,原來大夥看到美麗雜誌上頭的美食照, 可是匯集了多少人的用心與努力而成的丫 我喜歡日本人這樣的安排,食物另外安排拍攝 晚餐我們就可以好好享用嚕ccc 不過,還是一時手癢,拿了隨身的小相機,把今晚的菜色一一紀錄下來嚕 說真的,讓雲好意外,看似物資貧乏的小島,怎會有這麼棒的美食呢?? 好驚豔,好喜歡;突然想起台灣許多離島風景也是這麼美,條件有些相似 但是否能有如此美味且在地食材的美食呢?? 難怪,八重山群島吸引了不少外國觀光客 推動觀光,我們還有很多空間;不是嗎?? 哈哈哈,太嚴肅了;還是來享用美味的晚餐吧!!! 晚上光線較為昏暗,隨手拍的美食效果比較差,請多見諒嚕 入位之後,看到了桌上可愛的長型盤子歡迎著我們的到來 真是可愛呀!!!餐廳內服務著我們的有兩位來自台灣的朋友 笑容甜美得讓不少客人想帶回家當媳婦耶ccc 去年星野集團在台招募員工, 因此在西表島、小濱島 都能遇到熟悉的台灣朋友服務大家, 沒有語言的隔閡,更添親切

【日本,沖繩】跳島小旅行(三) 跟西表島說再見,跳島前進星野度假村 Risonare 小浜島,發現美好小世界。(現在已經不是 星野度假村,是Hotel Nirakanai Kohama/ホテルニラカナイ小浜島)

早上被陽光與浪花聲響喚起是一種難得的享受 今日早起參加了度假村所舉辦的"晨間瑜珈" 這....是甚麼樣的活動呢? 在大廳集合後, 我們往外,往沙灘方像前進 瑜珈?不是在室內嗎??難道在室外?? 一早的陽光沒這麼熱情,在海灘散步是舒服的 經過了前天獨木舟夕陽的地方,原來等會我們是要在一片紅樹林中做瑜珈丫 這....真的很特別耶,踩著柔軟的沙灘,海水一陣陣的撫過雙腳 雙腳慢慢的,慢慢的陷入土中

【日本,沖繩】跳島小旅行(二),八重山群島秘境"西表島 Nirakanai",跟著SHI-SA探秘境;仲良川紅樹林獨木舟、瀑布秘境之旅&無人島海灘浮潛。

早晨被海浪聲與陽光給驚醒是件幸福的事 早餐後,在星野度假村來趟散步之旅 原來,度假村內並非只有我們昨日走過的那片沙灘 從房間陽台看到的那片海灘,穿過遊泳池後,就能輕鬆抵達 這裡的沙灘很細,很軟;剛出門工作不久的太陽,還沒把沙灘給曬得滾燙 旁邊的樹蔭與海邊植物,構築出一片涼爽的區域 帶著在港口買的SHI-SA來拍照吧 SHI-SA是沖繩的特色,一公一母,一個張嘴,一個閉嘴 是這一帶的吉祥物,有除魔避凶的用途 感覺有點像是金門的風獅爺,只是這裡是一對,比較有伴,也比較幸福的感覺 每對SHI-SA長得有點像,有不完全一樣,是來到沖繩的朋友們不可或缺的伴手禮哦 今天,就跟著SHI-SA探秘境去嚕 第一站是來去仲良川紅樹林與瀑布玩耍嚕 搭著車來去碼頭囉,沿途經過了昨日飛機上看到的琉璃海 這裡的海,藍綠色的變化萬千,就跟琉璃一樣,美絕了 雲的朋友稱它是"琉璃海",真是太....貼切了 我們準備搭上船隻,往秘境出發

【日本,沖繩】跳島小旅行(一),八重山群島秘境"西表島 Nirakanai";前進西表島星野度假村(Hoshino Resort Nirakanai Iriomotejima,星野度假村ニラカナイ西表島)。(現在已更名ホテルニラカナイ西表島)

從多年前跟沖繩達人史丹利一起去中美洲旅行後,常聽他說沖繩有多....好玩耍..... 經過這麼多年,雲終於有機會踏上沖繩嚕!!!YA!YA!!! 但同行的朋友說我們要去的是"沖繩的離島",哈哈哈...還是沒有踏上本島哦!!! 不管怎樣,至少已經近了一些嚕 曾經,朋友說沖繩很像南台灣;確實來到了沖繩離島,還真很像台灣 不但外在的自然環境像台灣,沒想到連距離都是如此近..... 當天我們從桃園機場出發,因現在機場跑道在整修,最近飛機都常塞機 印象中排隊排了快半個小時,終於飛機順利的飛上天空囉 正當雲還在開心享受高空中的藍天白雲時,機上廣播說我們要開始下降了.... 蝦米??飛行時間差不多只要45分鐘,連一個小時都不到..... 那不就像是台北飛高雄、台東的距離嗎?? ㄚ~~~~真是好近,好近呀 飛機抵達石垣新機場後,我們拿好行李之後 搭上"計程車"往港口前進;約30~40分鐘就抵達港口嚕 港口有前往八重山群島的各種船隻的班表與鄰近一代的旅遊資訊 對面還有一些賣店與商業街,據說這間石垣牛漢堡很好吃 只可惜時間不夠,下回再來去吃嚕