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2016年10月28日

【日本,九州,有田町】九州鐵路便當大賽冠軍"創Gallery太田"(創ギャラリーおおた 本店),吃完便當有田燒直接帶回家喔!

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佐賀有名的"有田燒"相信是喜歡日本陶瓷器的朋友們所不陌生的;
也許很多朋友不知有田燒來自佐賀,
但可能在不少的地方都能看到有田燒的器皿,
有:碗、杯、盤.....等各式各樣的石器,
經過不斷的精進後,更把瓷器做得又輕,又薄;
甚至透過不同的燒製技術,還能有宛如皮革的紋路...等,
這趟旅程中朋友說在電視節目中還看到用有田燒做成的紅酒杯,
哇!!這也太厲害了吧!!
沒想到,變化這麼多,且技術這麼厲害,
因此來到佐賀,當然不能錯過把有田燒給帶回去哦!!

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今天要跟大家介紹一個很厲害的便當哦!!
這可是得到"九州鐵路便當大賽冠軍"的便當,
這便當是用"有田燒"裝著的,
且吃完便當後,還能把"有田燒"給帶回家,
啊!!這價格也未免太可愛嚕,
且意外的是這便當還特別好吃耶!!


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「創Gallery太田」有兩家店,一家是本店,一家則是位於JR有田站的對面;
賣的東西不太大相同,
但得到眾多日本人喜愛的則是"燒咖哩";

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將美味的燒咖哩裝盛到"有田燒",
以便當的方式販售,
讓人吃得到美味,且吃完之後還能把有田燒給帶回家,
一個便當小的1200日幣,大的是1600日幣;
這價格未免也太划算了吧!!

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今日我們選擇的是到本店用餐,
位於不算熱鬧區塊的本店,
意外的人還挺多的;

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店裏頭位置不多,
除了有販售燒咖哩(與便當一樣)外,
還有下午茶跟點心,
據說這裡的麵包也相當好吃,
吸引當地居民不時來購買,
我們也買來吃吃看嚕!!

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店裏頭除了餐廳的位置外,
有一大部分則是以藝廊展示空間使用,
會不定期展示佐賀當地藝術家的作品,
這也是老闆特別留下來的空間,
他希望讓當地藝術家能有一個展示作品的空間;
這次恰好遇到以便當為主題的作品,
不少作工精細的有田燒,都能當作便當使用,
另外還展出店內這十年來所販售鐵路便當的容器,
原本還以為有在販售,
沒想到只是純展示,
哈哈,不然還真想把這麼多美麗的有田燒碗公給帶回家;
天呀!!原來這十年來,
途經JR有田站就能買到這麼棒的便當呀!!

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老闆真的很有心,
整個便當的所有東西全都是來自"佐賀",
從外頭的包裝、印刷,到盛食物的"有田燒",
還有裏頭的食材全部都是來自家鄉"佐賀",
感覺得到老闆是很愛自己的家鄉。
最近還開發出料理包,
讓有需要的人可以帶回去,或是在網路上購買哦!!

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今天在店內食用燒咖哩,香氣四溢;
當它以便當形式販售時,也能加熱,讓大夥吃得到熱騰騰的燒咖哩;

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這燒咖哩是用高品質的佐賀米跟牛、雞、海鮮、蔬菜(有四種)主要原料,
再搭配28種香料所精心煮成的手工咖哩,
之後再加以起司燒烤,香味濃郁;
哇!!很罪惡,但好好吃呀!!!

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雲點的是牛肉咖哩,
上桌時想說與一般的咖哩一樣,
應該就是咖哩醬汁加上牛肉塊所燉煮的咖哩;

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沒想到但湯匙裝盛時卻意外發現竟然是一大塊牛肉,
這是"和牛牛排"嗎??
未免也太有誠意了吧!!

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還有生菜沙拉與湯,
在店裏頭吃與火車上吃感覺應該很不同,
但都很好吃啦!!

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啊!!雲心想:老闆,這樣賣有賺頭嗎??
吃完之後碗還讓客人帶回家耶!!
很疑惑的自己請友人問老闆,
難道老闆家自己是開窯場的嗎?
這樣成本才能壓低嗎??
老闆說沒有耶,這些碗都是找專人設計,
然後再找窯場燒製的,
每次大約做了一萬到一萬五個....;

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透過這樣的合作方式,
也讓更多的人看到有田燒的好與吃到佐賀的美味....。
很令人感動耶!!
老闆一整個就是愛佐賀,
愛土地,愛家鄉,
一切取自於家鄉,希望推廣給更多的人知道。
也許不是一間多大的店,
也許不是賺多少錢,
但從自己的事業中仍對家鄉有一份使命感,
真令人感動呀!!

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今日店內看到的咖啡杯也好美,
只可惜並未販售,
還有一些杯盤也全都是有田燒,
好美呀!!
但我們意外發現了店裡頭竟然有在賣福袋,
一袋才1000日幣,立即失心瘋,一口氣買了三袋,哈哈哈

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今日就吃燒咖哩,看有田燒;
下回有經過JR有田站的朋友們,
可別錯過了九州鐵路便當大賽冠軍「創Gallery太田」,
吃完便當有田燒帶回家喔!!


相關資訊,有需要的朋友們,請自取

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創Gallery太田 (創ギャラリーおおた 本店)
住址:佐賀県西松浦郡有田町南原甲444
電話:+81- 955-42-4275
營業時間:11:00~18:00(最後點餐17:00)
公 休 日:不定休

創ギャラリーおおた 有田駅前店
住址:佐賀縣西鬆浦郡有田町本町丙972-30
電話:+81-955-42-4275
營業時間:11:00~16:00
公 休 日:月曜日(祝日の場合は翌日)

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