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2015年10月1日

【日本,東京美食】藏於神保町書店中的美味咖哩,Bondy curry(ボンディ 神保町本店)。

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"神保町",是自己對於東京幻想的其中一個點;
書店,一直是自己旅途中會去拜訪的地方,
而在這個聚集有一百多間舊書店的區域,
當然絕對是自己筆記上必來朝聖的點。

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今年趁著東京散步的小旅行,
終於來到這裡散步了,
正如"散步"的意義就是無所事事的晃晃,
那日來到神保町也正是如此;
事前無法做功課,也不想特別做功課,
搭著電車從淺草來到"神保町",出站後眼前就是一間間的舊書店嚕,
那日因出門較晚,才在舊書店逛了一會兒就到了午餐時間,
印象中這一帶有很多賣咖哩飯的店,
不知原因為何?


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書&咖哩,是甚麼樣結合的原因呢??
還是咖啡&書;不少日本咖啡店也都會賣咖哩,
難道是因為如此,所以讓咖哩&書匯集在"神保町"的嗎?
又或是因為書與文青有著緊密的關係,
而文青大多經濟條件有限,因此總與經濟實惠的美食連結再一起嗎??
哈哈哈,雲沒有答案,還希望有答案的朋友可以跟雲說哦!!感謝

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其實,這正是雲逛"神保町"的感受,
好多的疑問,但都無法獲得解答,
因為來到這裡可能還是需要會日文的呀!!
這一帶的圖書大多以"日文"為主,因此想要到此尋寶,
首先得要看得懂日文,才有機會享受挖寶的樂趣呀!!
不會日文的雲,說穿了只能當一個湊湊熱鬧的觀光客,
雖然如此,但仍覺得這裡十分有趣呀!!

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且還在這不小心發現了一間很厲害,很出名的咖哩店;
當初透過網路搜尋,找到了這間位於書店二樓的咖哩店,
一開始在書店繞了半天,還找不到門口;
後來繞道後頭去,在停車場與倉庫的入口處,找到了樓梯,
就這樣聞著咖哩香味,找到了這間店,
哈哈哈,真是神奇的一家店Bondy curry(ボンディ 神保町本店);
沒想到人還這麼多呀!!

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運氣不錯的自己在不用等待的時候有了一個吧檯的位置,
坐在位置上,開始研究菜單嚕,
日文、英文一起的菜單,看起來倒也挺簡單,很容易懂哦!!
就是咖哩.....有:牛、雞、豬、蝦、蔬菜....等,
點了咖哩牛之後,就等著吃午飯嚕

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首先上桌的是隨餐附贈的馬鈴薯,
哈哈哈,這果真是洋玩意的吃飯耶!!
小小薄皮的馬鈴薯上放著一塊奶油,
利用馬鈴薯本身的熱氣,將奶油融化,
剝皮後的馬鈴薯與融化的奶油,搭配起來就是如此簡單,如此絕配,
簡單的美味,就此誕生,看起來不起眼,但會讓人一口接著一口哦!!
這馬鈴薯,我猜應該是進口的,因為吃起來有自己在歐洲吃馬鈴薯的"鮮"味哦!!

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哈哈哈,這是開胃菜,也是讓人墊肚子的;
不少人以馬鈴薯加上啤酒,邊吃邊聊,等待午餐上桌;
自己則是喝著冰冰涼涼的開水,這樣倒也挺消暑的。

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很快的,咖哩牛上桌嚕!!
器皿中盛裝的咖哩,還有配咖哩的白飯一起上桌,
哇!!咖哩很香,距離近了,比空氣中飄散著的咖哩味道更加濃郁;

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倒是挺有趣的,這白飯跟我們熟悉的不太一樣耶
上頭有起士,白飯的熱氣將上頭的起士融化,與一粒粒分明的米粒結合再一起,

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這樣的作法跟台灣的不同,且這看起來不起眼的白飯也更多了誘人的味道,
加上旁邊搭配的醬菜,哈哈哈,這是屬於日式洋食的模樣與滋味,
一口白飯中間融合了起士,單吃起來也很美味。

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來跟咖哩牛肉結合吧!!
倒入咖哩,咖哩醬汁與牛肉,配上融入起士的白飯,
哇!!!比預期的好吃,
這裡的咖哩融入蔬菜燉煮的鮮甜,加上日式咖哩本來就帶有甜味,
雖然點了辣口味的,但卻不辣,甜、辣、鮮的滋味,真是好吃;
簡單的咖哩,一匙入口後,卻有著如此多種滋味,讓自己嘴角不禁上揚,
美味呀!!!

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後來雲才知道,這家咖哩店其實歷史相當悠久了,
Bondy curry開業於昭和48年(1973年),創辦人村田紘一曾去法國學習藝術,
後來回到日本後則開了具有歐風的咖哩店;
目前在神保町的本店是由第二代接手,
其他還有七間分店在日本,哇!!也許哪天會在其他地方遇到哦!!

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這裡的餐飲都是單點的,價格上不算貴,
中午時分吸引了鄰近的上班族前往,
因人挺多的,雲不好意思拍攝室內空間,
只好都對著自己所點的食物拍照,
空間也很有日式老風味,
今日的食物與環境,還挺對味的,下回還要再來吃。

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這裡唯一不可愛的地方就是沒有禁菸,
空間中有咖哩香跟香菸味並存,
很老派日本的店家,但也許正就是他們從開店到現在的模樣,
如果不能接受菸味的朋友們,可能就不適合前往;
吃飽喝足,繼續來去神保町挖寶去囉!!!

............................................吃喝玩樂,沒有終點

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Bondy curry(ボンディ 神保町本店)
地址:東京都千代田区神田神保町2-3(神田古書センタービル 2F)
電話:03(3234)2080
營業時間:11:00~22:30 (最後點餐22:00) ,全年無休。
如何前往:搭乘半蔵門線、都營新宿線或三田線地鐵由「神保町站」A1出口,
右轉沿靖國通直走到第二個巷口後,找到"神田古書中心大樓",
在搭電梯或走樓梯到2樓後,穿越"中野書店"即可到達。
(不要懷疑要穿越書店,不然就是要從後門繞;會讓人遲疑,但就大膽往前走哦!!)

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