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2015年9月19日

【澳門,美食】巷弄間的美味,50年人氣老店「世紀咖啡」外賣店。



漫步在色彩繽紛、葡萄牙風格濃厚的古建築間,
一次就能將數十個世界遺產收集齊全,是澳門散策最推薦的路線之一,
但穿梭在老城區時,不妨注意沿途經過的不起眼小巷,
數種經典澳門美食就隱藏在其中
已有50年以上歷史的「世紀咖啡」外賣專門店目前已傳承三代,
店面隱身在距離玫瑰堂不遠的古城老巷內的盡頭處,
雖然巷子並不起眼,但只要曾到澳門一遊的熟客,
經過此處時總會熟門熟路的拐個彎進來,
買一份招牌豬扒包搭配絲襪奶茶,才算不虛此行。

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50年人氣老店「世紀咖啡」外賣店就是這樣一間小店,
看起來並沒有特別起眼,但香味、美味可是會誘使人拐進小巷,等待、停留....
門口偶會遇到正在用炭火烹煮著的絲襪奶茶與炭燒瓦煲咖啡,
這看起來像是烹煮中藥的器皿與炭火正是飲料好喝的秘訣之一,
加上沖茶的高度,讓茶與空氣結合後,讓茶香濃郁且喝起來順暢。



如時間有限,也能點上一瓶冰冰涼涼的絲襪奶茶與炭燒瓦煲咖啡,
少了濃郁的香氣,但冰涼透心頭的感覺,又是另一種美味。

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花生奶油方塊,是來到世紀咖啡時所必點的,
瞧這簡單的厚片吐司切丁,燒烤後加上煉乳與花生粉與粒,
香氣入鼻,引著人直吞口水,
雖然吃起來會有罪惡感,但先吃再說嚕!!
美味入口,瞬間吃前擔心熱量太高,太肥的疑慮,
全都給拋在腦後,哈哈,太好吃嚕!!


鹹牛肉厚蛋多士,海報上頭有特別推薦;
這最厲害的應該是厚蛋吧!!
有機會坐在櫃檯前看工作人員做這厚蛋時,
可是會讓人邊看,邊流口水;
用像是日本做蛋捲的方形鍋,
加上足夠的油與適中的火候,慢慢將厚蛋完成,
在烤酥脆的吐司片內夾上厚蛋,與薄薄一層鹹牛肉,
看似平凡的美味就誕生了,
香氣與視覺都讓人難以抗拒,吃吃吃吧!!

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秘制豬扒包與奶茶或是咖啡更是絕配,
來到澳門旅行,很難數清楚究竟吃了幾個豬扒包,
但每家豬扒包都有自己的秘方,從麵包、醬汁、肉...等,
看似簡單的組合,在澳門卻能玩出許多的花樣,真是厲害!!
世紀秘制豬扒包,從視覺上來看,
那酥脆的法式麵包內藏著的那肉片好大一塊,真是大方;
加上特有的醬汁,美味呀!!

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店裏頭還有不少道地的澳門小吃美食,
若有肚子的話,可以點來試試哦!!
這是一間在逛市區時,可別錯過的小鎮,
逛累了來歇歇腳,吃點東西後,再繼續探訪澳門巷弄之美。
..........................................吃喝玩樂,沒有終點
相關資料,有需要的朋友們請自取

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「世紀咖啡」外賣店
地址:澳門乾草圍7號
營業時間:早上11點至晚上7點


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