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2015年8月16日

【台灣,台北東區】美式手工漢堡Burger Fix,超值美味,新鮮入口;夏日還有期間限定美味:人來瘋培根堡、塔塔魚堡、芭娜娜奶昔。

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上週六跟皮皮上台北來趟小旅行,
走訪了些我們熟悉的地方,
但已經又好一陣子沒有出沒在台北,
對於這個曾經生活過的城市有種陌生又熟悉的感覺,
回首一看,已不知搬到中壢多少年了。
昨日我們來到熟悉的敦南誠品一帶,
過去還在台北生活的時光,這些地方是我們散步、吃東西的地方;
大致上常出沒的地方變化,倒是偶爾會出現一些小店,
讓人有些小驚喜。

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週六下午與新朋友相約在安和路吃漢堡,
好久沒來這裡了,都不知道開了一家美式手工漢堡店,
且原來還是國賓飯店旗下的品牌,Burger Fix。
入店之後,周六午後,店內生意不錯,
且還挺熱鬧的,有年輕人,有家庭,看來喜愛美式漢堡的人不再少數耶!!
雲一直很喜歡美式漢堡(真正的美式漢堡)
近年來慢慢在台灣有機會可以吃到,真是太開心了;
且透明的廚房,食材與烹調還能看得到。



今天雲跟皮皮吃的是店裡頭最經典的"漢堡",
跟在美國點餐時的菜單一樣單純,漢堡就是牛肉的漢堡,
頂多只是再加上"起士",或是單層或雙層,
差別是這裡的菜單上多了"酸瓜"、"起士"、"洋蔥"、培根"讓人勾選,
要加"起士"與"培根"的話,要再多20元,
如果是加上酸瓜與洋蔥,那是不用錢哦!!
且聽說洋蔥還是有先煎過,就不會那麼的嗆嚕

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台灣其實有不少朋友們不喜歡酸瓜的味道,
我們家皮皮其實就是,所以我們吃的就是加上起士,與本來就有的生菜、番茄;
這就是最經典的美式漢堡嚕!!
店裏頭標榜的漢堡是手工現做,且牛肉用的是比較好的牛排等級的肉,
哈哈哈,因為母公司是國賓飯店,所以食材當然要講究嚕!!

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漢堡上桌嚕,
哇!!香香香,牛肉香從麵包空隙中飄了出來,
讓雲邊拍邊吞口水,好想吃呀!!
隨手亂拍後,趕緊來吃吧!!
現點現做的漢堡肉果然不同,真的有在國外吃過的肉排滋味,
跟做好冷凍再解凍的就是不一樣,加上新鮮的生菜與番茄,
好吃且不膩,且生菜跟一般速食店內沒有元氣的模樣也差很多哦!!
這粉嫩的漢堡牛肉,跟許多曾吃過的硬黑漢堡排也大不同,好好吃!!
這是我的菜,再加上可樂,更是絕配呀!!



但今日來到Burger Fix,
最主要的目的是新朋友找我們來吃吃看她們家即將上市的新產品;
人來瘋培根堡、塔塔魚堡、芭娜娜奶昔,哈哈哈,光聽這名字都讓人笑了,
且充滿無限期待呀!!(但這些產品都是期間限定8/21~9/30)

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首先是"人來瘋培根堡"(BLT)
這名字真是太可愛嚕,外觀的麵包與漢堡是一樣的,
但看到那層層堆疊的培根,好像有點誇張,怎會如此實在呢??
大概撥開算了一下,有12片培根堆疊在裏頭,
再加上新鮮生菜與番茄,還有特有的醬汁(吃不出來是用甚麼調的,但好搭)。
一口咬下,原本以為口中會有培根過多的油膩感,
沒想到這些培根們意外的好吃,沒有培根過多的油膩或是因少油膩的乾硬感,
這個培根堡,深得雲跟皮皮的喜愛呀!!
有讓人一口接一口,停不下來,不想分給對方吃的感覺,美味呀!!!
問了一下,這要賣多少錢呀??
蝦米,一個台幣185元,是佛心來的嗎??
雲跟皮皮開始討論起在學校附近的漢堡店部也差不多是這個價錢,
且這裡是開在台北東區這個寸土寸金的地方呀!!!(驚)

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再來登場的是"塔塔魚堡"(Baja Crispy Fish Burger)
朋友說這是因為吃到英國的炸魚跟薯條,才想說如果把炸魚放在漢堡內,
那又會是甚麼模樣呢??
哈哈哈,就是這麼的巧,就在我們想念去年此時在英國生活時所吃的英式美食,
就出現了這樣一個漢堡;來吃吃看是甚麼滋味嚕
炸魚,用的是新鮮"鯛魚";
外頭酥炸的裹粉是放了海鹽、胡椒、蒔蘿...等特製秘方後,
外皮炸得金黃酥脆,把魚的鮮美滋味鎖在裏頭,
再加上漢堡基本的番茄與生菜,還有特製的塔塔醬;
大口咬下,鮮魚的肉質嫩鮮,美味;
沒想到這炸魚處理的真好,再加上特調的塔塔醬,
清爽的味道,與印象中的墨西哥風情不盡相同,
但我喜歡這樣清爽,柔嫩的味道,
這看起來好簡單的魚堡,也意外的好吃呀!!!
那這個用鯛魚做的堡,又是多少錢呢??
蝦米,也是台幣185元

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哇!!今天吃的三個漢堡,手工漢堡,
都有物超所值的感覺,且美味也出護意外的讓人驚喜,
下回經過時,還要再來這裡吃漢堡。


差點忘了,還有芭娜娜奶昔;
喝了一口,哇!!好香蕉,這代表這杯有多麼真材實料
這是用香草奶昔與新鮮香蕉結合,
再加上罪惡又美味的焦糖,
哈哈哈,如果你是嗜好甜食的人,
絕對會覺得好棒呀!!
產品還沒有正式上市,那日喝的是試飲的份量,少了許多;
也減少些罪惡感,哈哈哈;
正式上市後,可是滿滿的一大杯哦!!



奶昔跟漢堡本來就是超級好朋友,
但不習慣的朋友們會覺得太甜,
哈哈哈,雲是喜歡吃甜食的,
就這樣一口漢堡,一口奶昔,一下子就喝光光嚕
雖然心中充滿著罪惡感,
但美食當前就吃吃喝喝嚕。

期間限定的商品,只有在這時候才吃得到哦!
期間內,下次經過時再來吃漢堡嚕;
好開心,東區又多了一間合口味且平價的美式漢堡。

..........吃喝玩樂,沒有終點

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相關訊息,有需要的朋友們請自取
Burger Fix
營業時間:10:00~22:00
地址:台北市安和路一段215
電話:(02) 2751-6628 (無法訂位哦!!)

歡迎來聊天哦!