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2015年6月1日

【日本,東京】在隅田川邊看著晴空塔野餐;邊吃著全東京最好吃的豆皮壽司,志乃多壽司(淺草),幸福耶!!

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這趟東京"散步"小旅行,真的是去散步的啦!!
哈哈哈,找了一些想去的地方,也將筆記上的一些想吃美食一一拜訪,
之前看到有人說"志乃多壽司"的豆皮壽司是全東京最好吃的.....
哇!!這樣子,那怎麼可以不吃呢??
那日沿著地圖指示來到了神田本店,但意外地今日只營業到"下午兩點",
奇怪?怎會這樣呢??朋友在臉書上說,應該有營業才是,
但那日就是那麼的奇怪,原本雲以為這次與志乃多壽司沒緣分了,
但有位熟悉東京的朋友說,可以到"淺草店",她覺得那間比本店好吃耶!!
且那間店離雲住的地方超近的耶

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離開東京前一天,遇到超好的天氣,
讓雲依循住址找到朋友推薦的志乃多壽司(淺草店),
其實這裡離我們熟悉的雷門並不遠,但這裡的區塊很不觀光,很生活化耶
過了幾個馬路,風光大不同了。

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這裡看來應該是日本在地人拜訪的店,
老闆娘不會講英文,但還好店內的壽司很簡單,且還有模型;
就在比手畫腳一番後,老闆娘知道雲要點的是甚麼,
然後請老闆(年輕人)來包壽司。

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哇!!現點現做耶,俐落的手腳,很快地把壽司做好,放好;
老板娘以俐落的身手把壽司給包裝好,
哇!!這麼功夫的包裝丫

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因為自己不會講日文,加上太專注欣賞老闆包壽司;
所以就忘了拍照啦,哈哈哈,
最近總覺得用眼睛拍,比用相機拍更印象深刻啦!!

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拿著包裝好的壽司,雲又開始散步,尋找吃壽司的地方;
沿途看到自動販賣機,投瓶綠茶吧!!
就這樣走著走著看到了隅田川,哈哈哈,那就來去隅田川邊野餐囉

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走著走著,今日天氣好好,陽光熱情到讓人昏倒,
橋下有人在睡午覺;那找個樹蔭野餐吧!!
恰巧遇到一棵小楊柳樹,垂掛著的樹蔭恰巧可以遮擋一些陽光,
坐下來邊看著晴空塔,與往來的船隻,打開壽司,慢慢享用屬於自己的野餐時光。

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打開之後,筷子被包裹在紙張內,
壽司很簡單,就只有兩種,豆皮壽司與干瓢巻 ( かんぴょう巻き )
花壽司非常簡單,但米飯粒粒分明,好吃耶!!
來吃吃看傳說中的"豆皮壽司"(正統稻荷壽司),
這豆皮外沾著的醬汁很濕,也很濃,聞得到香味,
哇!!在剛打開時就想先吃豆皮壽司,
但想說味道比較重,先吃的話,那應該另一種就吃不到味道嚕

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志乃多壽司已有一百一十多個年頭,是稻荷壽司與千瓢卷的元祖,
以前有不少來雷門淺草寺參拜的信眾,會在早上與下午時分簡單吃的輕食;
因此會來到這裡的大多是上了年紀的男女,
這裡應該保留的是古老的味道。

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豆皮壽司,的豆皮真的跟在台灣吃得不一樣,
入味許多,且還挺甜的;但這是雲的菜,好好吃丫!!
豆皮軟嫩,跟熟悉的口感,真的不同;
原來,這才是豆皮壽司丫!!
哇!!真糟糕,以後可能沒辦法吃其他豆皮壽司了啦!!(雲心想)

真的,好簡單的壽司,怎麼可以有如此美味,
配上剛買的冰涼綠茶,好搭;但下回應該來配上冰冰涼涼的啤酒吧!!
在東京隅田川邊看著晴空塔野餐,
邊吃著全東京最好吃的豆皮壽司,志乃多壽司(淺草),真是太幸福囉!!

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看著眼前的美景與吃著美食,
微風吹撫過楊柳與臉頰,好舒服,好愜意;
沒有目的的散步小旅行,往往會讓人有不同的驚喜,
ㄚ!!買太少了,再來一倍的份量絕對也能吃光光啦
下回還要來淺草打包豆皮壽司帶回台灣
真是對味的好吃的豆皮壽司,志乃多壽司(淺草)。

.................................................................吃喝玩樂沒有終點

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志乃多壽司(淺草)

地址:東京都台東区雷門1-1-10
電話:03-3844-1795
營業時間:AM8:30~PM5:00 (每周三公休)
如何前往:都営浅草線 浅草駅 駒形出口より 徒歩3分

      銀座線 田原町駅より 徒歩4分




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